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Reacciones químicas de interés La química y el medio ambiente Esquema de contenidos Para empezar, Experimenta y piensa Reacciones químicas de interés Combustión Ácido-base Neutralización Química en acción La química y el medio ambiente Medicamentos y drogas Agricultura Factores negativos Factores positivos Alimentación Efecto invernadero Purificación del aire Materiales Lluvia ácida Purificación del agua Destrucción de la capa de ozono Recuperación de basuras

Para empezar, experimenta y piensa CLIC PARA CONTINUAR Para empezar, experimenta y piensa Ácido ¿Qué crees que ha pasado? ¿Qué tipo de reacción se ha producido? ¿Qué ha sucedido? ¿Cuándo crees que ocurre esto de forma natural?

Reacciones químicas de interés: Combustión CLIC PARA CONTINUAR Reacciones químicas de interés: Combustión Las combustiones son reacciones químicas en las que una sustancia, que llamamos combustible, reacciona con el oxígeno para dar dióxido de carbono y agua. Estas reacciones son exotérmicas. Esto quiere decir que, al producirse, se desprende energía. Combustible + O2 CO2 + agua + energía Los combustibles de los coches y de las calefacciones suelen contener impurezas que, cuando se queman, producen óxidos de azufre u óxidos de nitrógeno. Combinados con el agua de la atmósfera, estos óxidos se transforman en ácido sulfúrico o ácido nítrico, que son los responsables de la lluvia ácida.

Reacciones químicas de interés: Ácido-base CLIC PARA CONTINUAR Reacciones químicas de interés: Ácido-base Características de los ácidos: Tienen sabor agrio. Disuelven algunos metales, como el zinc, desprendiendo gas hidrógeno. Disuelven el mármol, desprendiendo dióxido de carbono. Características de las bases: Tienen sabor amargo y son untuosos al tacto. Favorecen la disolución de las grasas. Dañan la capa grasa de la piel. Aumento de la acidez Aumento de la basicidad Jugos gástricos Zumo de limón Zumo de naranja Zumo de tomate Lluvia ácida Agua de lluvia, café Agua pura: pH = 7 Agua de mar Jabón de manos Jabón en polvo Disolución diluida de NaOH Amoniaco doméstico Disolución concentrada de NaOH Rollo de papel indicador de pH Disolución de sustancia ácida Disolución de sustancia básica

Reacciones químicas de interés: Neutralización CLIC PARA CONTINUAR Reacciones químicas de interés: Neutralización En una reacción de neutralización, los reactivos (ácido y base) reaccionan para dar siempre los mismos productos (sal y agua). Ácido + Base Sal + Agua HCl + NaOH NaCl + H2O Ácido clorhídrico Hidróxido de sodio Cloruro de sodio Agua CH3 – COOH + KOH CH3 – COOK + H2O Hidróxido de potasio Ácido acético Agua Acetato de potasio HCl + NH4OH NH4Cl + H2O Ácido clorhídrico Hidróxido amónico Agua Cloruro amónico

Factores negativos. Efecto invernadero CLIC PARA CONTINUAR Factores negativos. Efecto invernadero Cuando la atmósfera tiene mucho CO2, la radiación que refleja la Tierra es otra vez reflejada por la capa de contaminantes, por lo que el balance energético se rompe y aumenta la temperatura del planeta. Radiación emitida Radiación absorbida Los incendios y las combustiones de combustibles fósiles, como los que se producen en los automóviles, calefacciones, fábricas, etc., provocan un aumento del CO2 en la atmósfera.

Factores negativos. Lluvia ácida CLIC PARA CONTINUAR Factores negativos. Lluvia ácida En la atmósfera, los óxidos de nitrógeno y de azufre se combinan con más oxígeno, transformándose en compuestos que, si se mezclan con agua, se transforman en HNO3 (ácido nítrico) y H2SO4 (ácido sulfúrico). Cuando la atmósfera tiene gran cantidad de estos gases y llueve, la lluvia que cae es ácida. La lluvia ácida provoca graves daños, como la destrucción de la vegetación, la corrosión de la piedra y los metales, etc.

Factores negativos. Destrucción de la capa de ozono CLIC PARA CONTINUAR Factores negativos. Destrucción de la capa de ozono A partir de 1980, los investigadores comenzaron a darse cuenta de que había disminuido el grosor de la capa de ozono sobre la Antártida; es lo que se conoce como el agujero de la capa de ozono. Este hecho se relacionó con la emisión a la atmósfera de ciertos gases, como los CFC (clorofluorocarbonos), gases que forman parte de muchos sprays y sistemas de refrigeración. Lanzamiento de un globo sonda para estudiar la capa de ozono. Si continúa disminuyendo el grosor de la capa de ozono, aumentarán las radiaciones ultravioletas nocivas que llegan a la Tierra, lo que puede provocar la aparición de cáncer de piel y otros problemas en muchas personas y en otros seres vivos.

Factores positivos. Purificación del aire CLIC PARA CONTINUAR Factores positivos. Purificación del aire Para evitar la contaminación del aire por las chimeneas de las industrias y calefacciones, se instalan filtros que transforman los gases nocivos en otras sustancias más inocuas. Funcionamiento de un catalizador de coche Gases nocivos CO HC NO2 Gases menos contaminantes N2 H2O CO2

Factores positivos. Purificación del agua CLIC PARA CONTINUAR Factores positivos. Purificación del agua Para evitar los problemas de contaminación del agua, los residuos se deben someter a un proceso de depuración y potabilización. En la depuración del agua se realiza el siguiente procedimiento: 1. Inicialmente las aguas se depositan en unas balsas para que su temperatura se iguale a la del ambiente. 2. Los sólidos que arrastran se van al fondo, y los aceites, a la superficie. Así se pueden separar. 3. Se añaden otras sustancias para corregir la acidez o capturar las sustancias extrañas (floculantes) que llevan disueltas, con el fin de que se conviertan en sólidos y se vayan al fondo. 4. Si se desea utilizar el agua para el consumo humano, hay que someterla a un proceso final de potabilización, que consiste en eliminar cualquier microorganismo que contenga. Para ello, se suele añadir una cierta cantidad de cloro.

Factores positivos. Recuperación de basuras CLIC PARA CONTINUAR Factores positivos. Recuperación de basuras Debemos modificar nuestras costumbres a fin de: Reducir la cantidad de basuras que producimos. Reutilizar y reciclar los materiales al máximo. Aluminio Plástico Cartón Pilas de botón Tetrabrick El proceso de reciclaje es muy complejo y no se acaba en los contenedores clasificados. Ahí es justamente donde empieza.

organismo, que puede terminar en la muerte. CLIC PARA CONTINUAR Medicamentos y drogas Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), una droga es toda sustancia que, introducida en el organismo por cualquier procedimiento, altera de algún modo el sistema nervioso central y crea dependencia psicológica, física o ambas. Los medicamentos son sustancias que se administran a las personas o a otros seres vivos para prevenir, aliviar o curar una enfermedad. Los medicamentos más frecuentes son: • Antibióticos (penicilina, amoxicilina). Actúan contra las bacterias. • Analgésicos y antipiréticos (aspirina, paracetamol, ibuprofeno). Se utilizan para combatir el dolor y reducir la fiebre, respectivamente. • Desinfectantes (tintura de yodo, alcohol, agua oxigenada). Destruyen los microorganismos que pueden penetrar a través de la piel. • Antiinflamatorios (corticoides). Combaten la inflamación de cualquier tejido u órgano. • Vacunas. Previenen las enfermedades. El consumo continuado de las drogas produce el deterioro progresivo del organismo, que puede terminar en la muerte.

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