QUÍMICA DEL CARBONO El átomo de carbono Enlaces C-C Tipos de fórmulas Grupos funcionales Alcanos, alquenos y alquinos: Nomenclatura y propiedades Alcoholes Nomenclatura y propiedades Aldehidos Cetonas Ácidos carboxílicos

El átomo de carbono (I) 1s2 2s2 2p2 Configuración electrónica: Tiene 4 electrones en su capa de valencia. Forma 4 enlaces covalentes para adquirir la estructura de octeto.

El átomo de carbono (II) Los 4 enlaces están lo mas alejados posible (mínima repulsión) Éstos se dirigen hacia los vértices de un tetraedro.

El átomo de carbono (III) Se puede unir a 4 hidrógenos, compartiendo con cada uno 1 par de electrones. Alcanzan así una estructura electrónica estable. CH4 metano Pero, ademas...

El átomo de carbono (IV) Puede formar cadenas de C. Puede formar cadenas ramificadas. Puede formar cadenas de C cerradas. Puede unirse a otro átomos distintos de C e H: O, N, S, ...

El átomo de carbono (IV) Puede formar cadenas de C. Puede formar cadenas ramificadas. Puede formar cadenas de C cerradas. Puede unirse a otro átomos distintos de C e H: O, N, S, ...

El átomo de carbono (IV) Puede formar cadenas de C. Puede formar cadenas ramificadas. Puede formar cadenas de C cerradas. Puede unirse a otro átomos distintos de C e H: O, N, S, ...

El átomo de carbono (IV) Puede formar cadenas de C. Puede formar cadenas ramificadas. Puede formar cadenas de C cerradas. Puede unirse a otro átomos distintos de C e H: O, N, S, ...

Enlaces carbono-carbono (I) Enlace simple: Los átomos de carbono comparten entre sí una pareja de electrones CH3-CH3

Enlaces carbono-carbono (II) Enlace doble: Los átomos de carbono comparten entre sí dos pares de electrones

Enlaces carbono-carbono (III) Enlace triple: Los átomos de carbono comparten entre sí tres pares de electrones

C4H10 Tipos de fórmulas (I) MOLECULAR Nos da el número de átomos de cada elemento que hay en la molécula, pero no cómo éstos se unen. C4H10

Tipos de fórmulas (II) DESARROLLADA Nos da el número de átomos de la molécula, y cómo estos se unen entre sí.

Tipos de fórmulas (III) SEMIDESARROLLADA Sólo representa los enlaces C-C, y agrupa los H y otros elementos que están unidos a cada átomo de C. Ésta es la utilizada en formulación orgánica.

Tipos de fórmulas (IV) GEOMÉTRICA Es la representación tridimensional de la molécula en el plano. Guión: En el plano Cuña: Hacia fuera del plano Discontinua: Hacia dentro del plano

Grupo funcional (I) Grupo funcional: Átomo o conjunto de átomos característicos, responsables del comportamiento de la molécula Serie homóloga: Grupo de compuestos que tienen el mismo grupo funcional, pero cadenas de distinto número de átomos de carbono. Tienen propiedades químicas comunes

Grupo funcional (II) Serie homóloga Grupo funcional Sufijo Ejemplo Nombre Alcanos C — C - ano CH3 —CH3 Etano Alquenos C = C - eno CH2= CH2 Eteno Alquinos C ≡ C - ino CH≡CH Etino Alcoholes C —OH - ol CH3OH Metanol Aldehidos HC = O - al H—CHO Metanal Cetonas C = O - ona CH3—CO—CH3 Propanona Ácidos COOH - oico CH3—COOH Ácido etanoico

Número de átomos de carbono Nomenclatura Aspectos generales La nomenclatura de los compuestos de carbono se basa en la cadena de carbonos. Según el número de átomos de carbono de la cadena utilizaremos los siguientes prefijos: Número de átomos de carbono Prefijo 1 met- 2 et- 3 prop- 4 but- 5 pent- 6 hex- 7 hept-

Alcanos Los alcanos se caracterizan porque sólo hay enlaces simples C—C y C—H. Su fórmula molecular es CnH2n+2 . Los pasos a seguir para nombrar estos compuestos son los siguientes:

Alcanos NOMENCLATURA: Pasos: 1º.- Se elige la cadena principal siguiendo estos criterios por este orden: La de mayor número de átomos de carbono Si hay varias iguales, la de mayor número de ramificaciones

Alcanos CH3—CH—CH—CH2—CH—CH3 CH2—CH3 CH2—CH3 CH3

Alcanos 2º.- Una vez elegida la cadena principal, se enumeran los carbonos de ésta, asignando el número 1 al C del extremo que da números mas bajos a las ramificaciones:

Alcanos CH3—CH—CH—CH2—CH—CH3 CH2—CH3 1 5 2 3 4 CH2—CH3 CH3 6 7

Alcanos 3º.-