Universidad Politécnica de Chiapas Maestría en Energías Renovables Co-digestión anaerobia de residuos agroindustriales con estiércol porcino   Ing. Fidel Alejandro Aguilar Aguilar Noviembre 2012 Email: falex_0211@hotmail.com Móvil: (045) 961 65 9 95 59

Residuos orgánicos Sí estos residuos orgánicos no se tratan adecuadamente: Contaminan de cuerpos de agua; proliferación de roedores (SEMARNAT 2006). Estiércol de animales Residuos de frutas y verduras

Métodos alternativos para el aprovechamiento de los residuos composta

Digestión anaerobia

Co-digestión anaerobia Ventajas de la co-digestión Mantiene estable el reactor Aporte de nutrientes Aumenta el potencial de producción de Biogás Residuos orgánicos Muchos estudios han demostrado que la mezcla de residuos agroindustriales, rurales e industriales con estiércol pueden ser tratados en co- digestión anaerobia exitosamente (Misi and Forster, 2001, 2002; Cavinato et al., 2008)

Casos de éxito de Co-digestión anaerobia Potencial Bioquímico de Metano (BMP) de residuos agroindustriales Sustrato Producción de metano Referencia Origen de investigación Residuos de frutas y verduras 0.31 m3 de CH4/kg de STV agregado Bouallagui et al. 2004 Tunisia Estiércol porcino 0.027 m3 de CH4/kg de DQO agregado Riaño et al. 2011 España Sustrato Co-sustrato Producción de metano Referencia Agua residual de rastro Residuos de fruta y verdura 0.51 m3 de CH4/kg de STV agregado La adición del co-sustrato mejoró el rendimiento de biogás en un 60.7% (Bouallagui et al. 2009, Tunisia). Estiércol porcino Agua residual de vino 0.348 m3 de CH4/kg de DQO agregado La adición de agua residual de vino mejoró la tasa especifica de metano (Riaño et al. 2011, España).

Residuos orgánicos en Chiapas Residuos en Chiapas Glicerina de la producción de Biodiesel De ganado vacuno y porcino Producción de residuos durante el 2010 (FAO 2012, IRBIO 2012) Son material ideal para el tratamiento mediante co-digestión anaerobia. Producción para el 2010 ( SIAP, 2012)

Co-digestión anaerobia a escala laboratorio

Diagrama de actividades Caracterización bromatológica y fisicoquímica de residuos agroindustriales

Energía renovable Es una mezcla compuesta de metano (CH4) con un 50 -70% 30-50% de dióxido de carbono (CO2) 0-2% de otros componentes 300-600 L/h 120-170 L/h 5000 L/kWh

Fidel Alejandro Aguilar Aguilar Gracias por su atención AUTORES Fidel Alejandro Aguilar Aguilar falex_0211@hotmail.com Sergio Pérez Fabiel sergio30700@gmail.com Josué Chanona Soto josue.chanona@gmail.com Gustavo Yáñez Ocampo gyanez@upchiapas.edu.mx Gracias por su atención

Producción de Biodiesel Biocombustible como alternativa para disminuir gradualmente el consumo de combustibles fósiles (Yusuf et al. 2011) Reacción de transesterificación Para el 2010, a nivel mundial se generaron cerca de 19 billones de litros (REN21 2011) y 10 % de glicerina cruda.