PROBIOTICOS COMO CONTROL PARASITARIO LAURA POVEDA MICROBIOLOGÍA QUÍMICA 2019

INTRODUCCION Eli Metchnikoff 1908, aislo las bacterias que contenia el Yogur. En 1965, Lilly y Stillwell acuñaron el término “probióticos”. Füller, en 1989 modificó ligeramente esta definición. En 1998 el International Life Science Institute incluyó los términos “salud y bienestar”,

PROBIOTICOS La OMS define los probioticos como “Microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio a la salud del consumidor”

Principales Generos Probioticos y su nivel de seguridad

MICROBIOTA HUMANA Especies microbianas, distribución y números en el tracto gastrointestinal.Composición y concentraciones luminales de especies microbianas dominantes en varias regiones del GIT.

PROBIOTICOS Y ANTIBIOTICOS

DIFERENCIAS ENTRE PREBIOTICO Y PROBIOTICO

¿EL USO DE PROBIOTICOS ES MÁS FUNCIONAL PARA LA CIENCIA O LOS NEGOCIOS?

CÉLULAS INTESTINALES: ENTEROCITOS Estructura de un enterocito

Células del intestino, la capa de moco y el tejido linfoide asociado al intestino. SISTEMA INMUNOLOGICO ASOCIADO AL INTESTINO

INTERACCION ENTRE PROBIOTICOS Y ENTEROCITOS La cubierta de células de lactobacilos y la interacción con receptores en una célula epitelial intestinal humana.

INTERACCIÓN DE PRR Y MAP Microbios asociados a patrones moleculares, receptores de reconocimiento de patrones y activación de vías celulares.

Criptosporidium (Esporozoos intestinales) Ciclo de vida de Criptosporidium

Criptosporidium

ROTAVIRUS Ciclo de Vida Rotavirus

MECANISMO DE ACCION DE LOS PROBIOTICOS (1) Las bacterias probióticas pueden tener un efecto sobre otras bacterias y, por lo tanto, excluir o inhibir patógenos; (2) Mejorar la barrera epitelial intestinal; (3) Modular la respuesta inmune del huésped, existe evidencia pueden comunicarse intra e interespecies con señales químicas llamadas autoinductores, y con el huésped humano mediante hormonas y sustancias químicas similares a las hormonas. Esta forma de comunicación es probablemente de gran importancia para las propiedades probióticas, pero los detalles aún no se han dilucidado.

TRATAMIENTO ENFERMEDADCEPA CriptosporidiosisL. acidophilus, L. helveticus y Bifidobacterium bifidum Gastroenteritis ViralL. Rhamnosus Tabla. Cepas que contribuyen en el tratamiento de Criptosporidiosis y Gastroenteritis Viral

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