TESIS LA ELECTROMECÁNICA APLICADA A LA PÍSCICULTURA

TEMA: Implementación de un sistema de control y monitoreo de niveles de agua, oxigeno y temperatura en la crianza y reproducción de truchas en la finca san Nicolás

Problemática Oxigenación Baja Niveles de agua inadecuados. Eclosión ,Embrionaje alevinaje malos.

Objetivos. Incrementar la producción de alevines. Disminuir la mortalidad en ovas. Mejorar niveles de oxigeno, agua y temperatura. Disminuir el tiempo de eclosión Ahorro máximo de agua Conservación del medio ambiente. Reinserción del agua en su estado natural

Objetivos Específicos. Mantener un nivel óptimo de agua, temperatura y oxigeno en los estanques . Seleccionar los elementos y materiales adecuados para su implementación. Garantizar los tiempos de crianza y reproducción de la trucha de crianza y reproducción en los estanques de crianza y reproducción

% DE OXIGENO OPTIMOS Y LETALES PARA LA TRUCHA Pre-Amasado.

TEMPERATURAS ÓPTIMAS Y LETALES DE LA TRUCHA Pre-Amasado.

Ciclo de trucha arco iris Enfriamiento.

Datos de la Finca San Nicolás La San Nicolás, está ubicada en la provincia de Cotopaxi cantón Latacunga, barrio Zaragocín, esta zona se encuentra ubicada en la parte nor oriente a 7 km del cantón a una altura de 2.356 msnm, de ambiente húmedo la cual está destinada a la floricultura y piscicultura con una conservación del medio ambiente adecuada aprovechando las condiciones hídricas y climáticas del lugar para realizar la actividad de crianza y reproducción de truchas.

Diseño Hídrico.

Diseño Hídrico. Tanque de alevinaje Tubería principal de entrada del agua

Diseño Hídrico. Tubería de entrada de agua a las bandejas de eclosión Tubería de desagüe de los tanques de alevinaje

Colector y reoxigenador de agua de los 5 estanques Diseño Hídrico. Bandeja Colectora y filtradora Bandeja Colectora y filtradora Colector y reoxigenador de agua de los 5 estanques

Diseño Hídrico. Válvula de evacuación del agua de la parte superior del estanque Oxigenador sumergible de bandeja.

Vertedero oxigenador superior de bandejas con 2 válvulas esferas. Diseño Hídrico. Vertedero oxigenador superior de bandejas con 2 válvulas esferas. Vertedero oxigenador superior de tanques de alevinaje con 1 válvula de control

Montaje de infraestructura hídrica .

Dimensionamiento del caudal

Dimensionamiento del caudal y el oxígeno para el proyecto. Datos: Dimensiones del Tanque 1x1x1m Peso de 1000 alevines 30 gr Densidad 15 kg/m3 Temperatura del agua 12°C – 16|C° PH= 7,5 Tasa de consumo de Oxígeno= 440mg/Kg/h (Blanco 1995

Dimensionamiento del caudal y el oxígeno para el proyecto. Comparo las dos expresiones y nos queda la formula siguiente

Dimensionamiento del caudal y el oxígeno para el proyecto.

Diseño eléctrico. Sistema Eléctrico. PLC. Modulo de análogas EM Sensor de temperatura Sensor de nivel Sensor de oxígeno ENTRADAS / SALIDAS

Diseño eléctrico . N° Función Dispositivo Designación 1 Arranque oxigenador 1 Botonera run/stop I1 2 Arranque oxigenador 2 I2 3 Arranque oxigenador 3 I3 4 Arranque oxigenador 4 I4 5 Arranque oxigenador 5 I5 6 Bomba principal I6 7 Válvula de desfogue I7

Diseño eléctrico. N° Función Dispositivo Designación 1 Activación oxigenador 1 Bobina del contactor 1 Q1 2 Activación oxigenador 2 Bobina del contactor 2 Q2 3 Activación oxigenador 3 Bobina del contactor 3 Q3 4 Activación oxigenador 4 Bobina del contactor 4 Q4 5 Activación oxigenador 5 Bobina del contactor 5 Q5 6 Activación Bomba principal 1Hp Bobina del contactor 6 Q6 7 Válvula de desfogue Bobina del contactor 7 Q7

Diseño eléctrico. Diagrama de circuito de Potencia

Diseño eléctrico. Circuito de control

Diseño eléctrico. Modulo de análogas EM235

Diseño eléctrico. Conexión PLC S7200

Implementación de sensor de temperatura Corte en Porciones.

Implementación de sensor de nivel

Implementación sensor de oxígeno Amasado.

Diseño de plataforma de control y monitoreo en LabVIEW

Diseño de plataforma de control y monitoreo en LabVIEW Fron Panel en LabVIEW Selección de controladores

Diseño de plataforma de control y monitoreo en LabVIEW Selección del controlador thermomete Propiedades del controlador thermomete

Diseño de plataforma de control y monitoreo en LabVIEW Selección de leer o escribir el controlador Direccionamiento de nuestro controlador

Diseño de plataforma de control y monitoreo en LabVIEW Ítems creados en PC para direccionar thermomete Selección de carpeta para direccionamiento en PC

Diseño de plataforma de control y monitoreo en LabVIEW Amasado

Diseño de plataforma de control y monitoreo en LabVIEW Amasado

Plataforma de control y monitoreo Porciones.

Resultado de datos tomados en el sensor de nivel Valores de sensado a diferentes distancias Amasado Resultados con el max sonar Ez1

Resultado de datos tomados en el sensor de temperatura pt100 c105b Pruebas de temperatura con la pt100 tipo c105b día nublado Gráfico estadístico de toma de datos con el sensor de temperatura en un día nublado durante las 24 horas

Resultado de datos tomados en el sensor de temperatura pt100 c105b Pruebas de temperatura con la pt100 tipo c105b día lluvioso Gráfico estadístico de pruebas de temperatura en un día lluvioso

Resultado de datos tomados en el sensor de temperatura pt100 c105b Pruebas de temperatura con la PT100 tipo C105B día soleado Gráfico estadístico de la temperatura del agua en un día soleado

Resultado de datos tomados en el sensor de oxígeno YSI PRO 20 Pruebas con la sonda YSI pro 20 de oxígeno día soleado Gráfico estadístico del porcentaje de oxígeno disuelto en el agua en un día soleado

Resultado de datos tomados en el sensor de oxígeno YSI PRO 20 Pruebas con la sonda YSI pro 20 de oxígeno día nublado Gráfico estadístico del porcentaje de oxígeno disuelto en el agua en un día nublado

Resultado de datos tomados en el sensor de oxígeno YSI PRO 20 Pruebas con la sonda YSI pro 20 de oxígeno día lluvioso Gráfico estadístico del porcentaje de oxígeno disuelto en el agua en un día lluvioso

Número de alevines muertos una vez ya implementado el sistema . Porcentaje de mortalidad en periodo de eclosión Gráfico estadístico del porcentaje de mortalidad en el periodo de eclosión

Número de alevines muertos una vez ya implementado el sistema . Porcentaje de mortalidad en periodo de Larvas Gráfico estadístico del porcentaje de mortalidad en el periodo de larvas

Número de alevines muertos una vez ya implementado el sistema . Porcentaje de mortalidad en periodo de alevines Gráfico estadístico del porcentaje de mortalidad en el periodo de alevines

RESULTADOS DEL PROYECTO . Huevos de trucha colocados en la bandeja de eclosión Huevos eclosionados de trucha (larvas)

RESULTADOS DEL PROYECTO . Alevines listos para la siembra Siembra de alevines en piscinas de crianza

RESULTADOS DEL PROYECTO . ALEVINES REPRODUCIDOS CON ELSISTEMA

Capacidad de producción

Capacidad de producción

Costo del proyecto El Plazo de Recuperación de la Inversión es de 3 años, 7 meses, y 27 días, periodo que se encuentra dentro de los cinco años de vida útil de la empresa, lo cual posibilita recuperar la inversión en un mínimo de tiempo y llevar a cabo la ejecución del proyecto

Conclusiones Se logro implementar un sistema eficiente y controlado en la reproducción de truchas en su etapa de fecundación eclosión y alevinaje, aplicando procesos de control y monitoreo así implicando a la electromecánica en la piscicultura Con el sistema implementado se ha logrado disminuir casi en su totalidad los niveles de mortalidad, gracias a los datos que se ha obtenido de los transductores de temperatura y oxígeno que son las variables más importantes en la etapa de alevinaje, determinando un 98.6% de natalidad de truchas y apenas un el 1.4% de mortalidad La implementación del sistema no está solo centralizada en el control y monitoreo, sino que ha sido diseñada para mejorar en tamaño y peso en un 2% según el sexo del pez en las condiciones hídricas y fitosanitarias, en espacios de habita óptimos destinados a un desenvolvimiento completo de los mismos

GRACIAS POR SU ATENCIÓN NO SOLO ES UNA TESIS SINO ES UN PROYECTO VINCULADO A EL DESARROLLO INVESTIGATIVO DE ESPECIES ACUÍCOLAS EN EL PAÍS, SINO APOYAR AL ASEGURAMIENTO ALIMENTICIO DE UNA NACIÓN,CON UNA ALTA CONSIENCIA DE PROTECCIÓN Y CONSERVACIÓN AL MEDIO AMBIENTE 100% INGENIO ELECTROMECÁNICO GRACIAS POR SU ATENCIÓN Autor: Ing. Cristian Gallardo Molina