PLANTAS MEDICINALES Recomendaciones para su mejor aprovechamiento Profesor, Mg. Angel Vargas Mosqueira DOCENTE UNIVERSITARIO E-mail: angelvargas40@hotmail.com Autor del libro: “Plantas medicinales y alimentos naturales para una buena salud” A.V.M

Partes de la planta, usadas por sus propiedades curativas Las sustancias curativas (fitomedicamentos) se elaboran en las hojas de la planta, pero llegan a concentrarse en alguna parte de ella: raíz o rizomas, tallo, hojas, flores, frutos o semillas. También pueden estar presentes en sus resinas de drenaje. En las hierbas, estas sustancias suelen estar presentes en toda la planta. A.V.M

Plantas Medicinales Nativas USO PORCENTUAL DE SUS PARTES * 32 % : Medicinas se preparan de Hojas * 26 % : Se preparan de la Corteza * 19 % : Se obtiene de las Raíces * 07 % : De los Frutos * 07 % : De la Savia o Látex * 05 % : De los Tallos * 04 % : Medicina de las Flores A.V.M

ALGUNAS HIERBAS MEDICINALES Fitomedicamentos en toda la planta * Canchalagua: Schkuhria pinnata * Cuti cuti : Notholaena nivea * Pasuchaca: Geranium dielsianum * Manayupa: Desmodium molliculum * Flor de arena: Tiquilia paranychoides * Escobita de castilla: Scoparia dulcis (Nucño pichana) A.V.M

Plantas Medicinales en las que se usa RAÍZ, BULBOS O RIZOMAS * Valeriana: Valeriana pinnatifida * Ipecacuana: Cephaelis ipecacuana * Zarzaparilla: Smilax officinalis * Ratania: Krameria trianda * Calahuala: Polipodium calahuala * Ajo: Allium sativum * Cebolla: Allium cepa A.V.M

Calahuala o “polipodio” Polipodium calahuala A.V.M

Raíz, rizomas y bulbos A.V.M

Recomendaciones para la recolección de RAÍZ, RIZOMAS Y BULBOS * La raíz, bulbo, rizoma o tubérculo deben extraerse durante el período de reposo vegetativo de la planta, después que la parte aérea se ha secado. * En esta etapa los órganos subterráneos, son mas ricos en sustancias activas o están en mayor concentración. A.V.M

Plantas Medicinales en las que se usa LA CORTEZA DEL TALLO * Tahuarí: Tabebuia impetiginosa Tabebuia serratifolia * Cascarilla: Cinchona sp. * Chuchuhuasi: Heisteria pallida * Sauce: Salix humboldtiana * Ayahuasca: Banisteriopsis caapi * Cáscara sagrada: Rhamnus purshiana A.V.M

Recomendaciones para la recolección de LA CORTEZA DEL TALLO * La forma de los cortes ( de extracción) deben hacerse en forma vertical, nunca horizontal, para no alterar la circulación de la savia y asegurar la vida del árbol. * Se “cosecha” de los árboles que han alcanzado su madurez total. * Deben emplearse herramientas cortantes limpias y afiladas. A.V.M

Plantas medicinales en las que se usa LAS HOJAS * Guanábana: Annona muricata * Matico : Piper elongatum * Sauco: Sambucus peruviana * Chupa sangre: Oenothera rosea * Agracejo: Berberis vulgaris * Maracuyá : Passiflora edulis * Estevia: Stevia rebaudiana A.V.M

GUANÁBANA A.V.M

SAUCO (Sambucus peruviana) A.V.M

Recomendaciones para la recolección de HOJAS * Deben recolectarse antes de la floración ó cuando ésta, recién se ha iniciado. * Deben descartarse las hojas amarillentas o manchadas (acción de parásitos u hongos) * Deben recolectarse al amanecer (antes de que salga el sol). En el secado artesanal, evitar el sol directo. A.V.M

Plantas medicinales en las que se usan LAS FLORES * Mastuerzo : Tropaeolum majus * Caléndula : Calendula officinalis * Algodón : Gossypium barbadense * Manzanilla: Matricaria recutita *Flor de oro: Chrysanthemum parthenium * Retama: Spartium junceum * Naranja : Citrus aurantium A.V.M

MASTUERZO A.V.M

CALÉNDULA A.V.M

Recomendaciones para la recolección de FLORES * Las flores deben recolectase en su estado juvenil (lozanas y vistosas) * Deben arrancarse de la planta, antes de la fructificación para aprovechar la mayor cantidad de pétalos. * Se recolectan preferentemente en forma manual. Se usan frescas o luego de secarlas A.V.M

Plantas medicinales en las que se usan LOS FRUTOS * Cayhua (serrana): Cyclanthera pedata * Cacao: Theobroma cacao * Berenjena: Ciphomandra betacea * Aguaje: Mauritia flexuosa * Camu camu: Myrciaria paraensis * Granada: Punica granatum A.V.M

Plantas medicinales en las que usan LAS SEMILLAS * Linaza: Linum usitatissimum * Anís : Pimpinella anisum * Zapallo : Cucurbita maxima (C. pepo) * Frijol soya: Glycine soja ( G. max) * Arbol del pan: Artocarpus communis * Papaya : Carica papaya * Piñón : Jatropa curcas A.V.M

PAPAYA (semillas) Carica papaya A.V.M

Recomendaciones para la recolección de FRUTOS Y SEMILLAS * Los frutos se recolectan en sus respectiva época de fructificación. * Las semillas de los frutos carnosos , se recolectan antes de la completa madurez del pericarpio. * Los frutos secos, dehiscentes (se abren al madurar) se recogen cuando el fruto está completamente maduro, antes que se abran solos A.V.M

Plantas medicinales en las que se usan RESINAS Y LÁTEX * Sangre de grado: Croton palanostigma * Bálsamo del Perú: Myroxilon balsamum * Leche de ojé: Ficus antihelmintica * Aceite de copaiba: Copaifera reticulata * Látex de higuera: Ficus carica * Gel de Sábila : Aloe vera A.V.M

Plantas Medicinales FORMAS DE USO INTERNO * infusión: Hierbas aromáticas, sedantes y carminativas (preparados al 2%) * Cocimiento: Tallos, raíces, cortezas. Se preparan al 5 % o al 10 %. * Maceración: Extracción en frío. * Tintura : En soluciones hidroalcohólicas. * Jarabes : 5 0 10% de planta se disuelve en 665gr de azúcar y 335 g de agua caliente. A.V.M

RECOMENDACIONES GENERALES 1.- Las plantas medicinales no deben sembrarse en los márgenes de carreteras no asfaltadas (de herradura) para evitar que el polvo originado al paso de los vehículos, cubra la planta. 2.- En los cultivos de plantas medicinales, evitar los agroquímicos (plaguicidas). 3.- Se debe optar por abonos orgánicos y biocidas (insecticidas obtenidos de vegetales, o por procesos microbiológicos). A.V.M

EFECTO REAL DE LOS PLAGUICIDAS (QUÍMICOS) A.V.M

RAICES, BULBOS Y RIZOMAS Se deben distinguir los bulbos de la cebolla, los rizomas de la calahuala (polipodio), los tubérculos que forma la papa, los cormos de la achira y las raíces verdaderas: Valeriana ( Valeriana pinnatifida), Ipecacuana (Cephaelis ipecacuana), Zarzaparrilla (Smilax sp), Jengibre (Zingiber officinale), Ractania (Kameria trianda), Calahuala (Polipodium calahuala), Equinacea (Echinacea purpurea), Ajo (Allium sativum), Cebolla (Allium cepa), , Yaguar piripiri (Eleuterine bulbosa), etc.. A.V.M