Egileak: Maialen Agirre eta Anne Arrien. MINTZ PLASMATIKOA Egileak: Maialen Agirre eta Anne Arrien.

ZER DA MINTZ PLASMATIKOA? Zelula mintzak edo  mintz plasmatikoak zelula inguratzen du eta proteinez eta lipido-geruza bikoitzez osatuta dago. Zelularen mintza 70-90 Å (7-9 nm) izaten da lodi. Molekulak etengabe mugitzen direnez bere forma ere aldakorra da. Asimetrikoa da, hau da, barruko eta kanpoko azalerak desberdinak dira. Jarraia eta malgua da. Ezaugarri garrantzitsua zelulari erabateko nortasuna ematea da.

Mintz plasmatikoa.

Mintz Plasmatikoaren osagaiak Lipidoak.(Fosfolipidoak eta kolesterola). Proteinak.(zeharreko proteinak/proteina integralak eta proteina periferikoak-Glikoproteinak). Zenbait gluzido topa daitezke ere bai

Mintzeko Lipidoak. Mintzeko lipidoak geruza bikoitz batean (bigeruza lipidikoan) antolatzen dira, non proteina mota desberdinak agertzen diren. - Fosfolipidoak. - Kolesterola.

Lipidoak:Fosfolipidoak. Mintzen oinarrizko egitura osatzen dute. Buru polar bat eta isats apolarra dute;beraz, anfipatikoak dira. Fosfolipido garrantzitsuenak: Fosfatidilkolina, esfingomielina, fosfatidilserina eta fosfatidiletanolamina. Isats apolarrak sarritan gantz azido ase batez eta asegabe batez eratuta daude. Kurbatura arina du. Fosfolipidoek eratzen duten egitura ez da zurruna, higidurak dituztelako. -Albo difusioa. -Errotazioa. -Flexioa. -Flip-Flop higidura.

Buru polar bat eta isats apolarra dute;beraz, anfipatikoak dira.

Fosfolipido garrantzitsuenak: Fosfatidilkolina, esfingomielina, fosfatidilserina eta fosfatidiletanolamina.

Kurbatura arina du.

Fosfolipidoek eratzen duten egitura ez da zurruna, higidurak dituztelako.

LIPIDOAK: KOLESTEROLA Proportzio handitan agertzen da animali zelula eukariotoetako mintzetan. Egonkortasuna ematen dio mintzari.

Proteinak. Lipido-geruza bikoitzetan txertaturik daude. Mintz proteinek badute mugimendu-gaitasuna: - ALBO-DIFUSIOA - ERROTAZIOA Mugimendu biguna. Proteina motak: - MINTZEAN ZEHARREKO PROTEINAK EDO PROTEINA INTEGRALAK. - PROTEINA PERIFERIKOAK

Proteina Integralak edo zeharreko proteinak. Guztiz zeharkatzen dute mintza. Transmembrana=zeharreko proteina.

Proteina periferikoak. Ez dute mintzaren egitura zeharkatzen ; lipidoen geruza bikoitzaren alde batean edo bestean kokatzen dira.

Mintzaren eredua:MOSAIKO BIGUNA Mintzen portaera definitzeko erabili zuten Singer eta Nicolsonek. Giza eritrozitoetan egindako azterketak jarri zituen diferentzia batzuk. Desberdintasun horiek egiten dute mintza asimetrikoa izatea.

Gluzidoak. Lipidoak gluzidoekin elkartu eta GLUKOLIPIDOAK osatu. Glukolipidoen funtzioa ziurtasun osoz ezagutzen ez bada ere, errepzetore kimiko bezala identifikatu dira batzuk. Mintzen kanpoko geruza, glikokaliza, gluzido-kateez osatuta dago.

Glikokaliza

Amaiera Eskerrik asko entzuteagaitik, galderarik badaukazue galdetu mesedez.!