Bienvenidos a Química Orgánica
1.Introducción a la química orgánica UNIDADES 1.Introducción a la química orgánica 2.Compuestos orgánicos
UNIDADES 3. Los hidrocarburos 4. Funciones oxigenadas
5. Ácidos carboxílicos y funciones nitrogenadas UNIDADES 5. Ácidos carboxílicos y funciones nitrogenadas 6. Compuestos de interés bioquímico I y II
INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ORGÁNICA UNIDAD 1 INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ORGÁNICA
LA QUÍMICA ESTUDIA LAS TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA A TRAVÉS DE EXPLICACIONES Y PREDICCIONES DE LOS ÁTOMOS Y MOLÉCULAS
SE PUEDE COMPARAR CON UN ARBOL. LA QUÍMICA SE PUEDE COMPARAR CON UN ARBOL.
QUÍMICA ORGÁNICA ES LA PARTE DE LA QUÍMICA QUE ESTUDIA LAS SUSTANCIAS QUE CONTIENEN EL ELEMENTO CARBONO.
QUÍMICA ORGÁNICA AUNQUE EL CARBONO ES EL PRINCIPAL DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS, LA MAYOR PARTE DE ELLOS CONTIENE TAMBIEN H, Y MUCHOS CONTIENEN N, O, P, S, Cl.
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE ESTUDIARLA? MÁS DEL 90% DE LA MATERIA QUE CONSTITUYE NUESTRO CUERPO ES MATERIA ORGANICA Y POR LO TANTO TIENE QUE VER CON LA QUÍMICA ORGÁNICA.
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE ESTUDIARLA? NUESTRO ALREDEDOR, CASI TODO TIENE QUE VER CON LA QUÍMICA ORGÁNICA.
BREVE HISTORIA A PRINCIPIOS DEL SIGLO XIX SE HABIA DIVIDIDO A LA QUIMICA EN INORGANICA Y ORGÁNICA. SE SABIA POCO DE LA Q. ORGÁNICA. EN ESTE ENTONCES, SE DIVIDIA LA MATERIA EN VIVA E INERTE.
VITALISMO AFIRMABA QUE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS, PROPIOS DE LOS SERES VIVOS, SOLO PODIAN EXISTIR Y SER SINTETIZADOS POR ORGANISMOS VIVOS, LOS CUALES IMPRIMÍAN SU FUERZA O ESENCIA VITAL A DICHOS PROCESOS
ESTABLECIMIENTO Y CAIDA DEL VITALISMO FUNDADOR: JOHN JACOBOB BERZELIUS (1779 - 1848). CONTRADICTOR: FRIEDRICH WOHLER (1800 - 1882). ¿QUE HIZO PARA ELLO?
DESCUBRIMIENTO EN 1828, CUANDO CALENTÓ UNA SOLUCIÓN ACUOSA DE CIANATO DE AMONIO, UNA SAL INORGÁNICA, SE PRODUCÍA UREA, COMPUESTO ORGÁNICO. NH4OCN O=C(NH2)2
ESTOCADA FINAL EN 1850, ADOLF WILHEM HERMANN KOLBE (1818-1884), A PARTIR DE C, H, Y O SINTETIZÓ ÁCIDO ACÉTICO.
ESTOCADA FINAL ENTRE 1850-1860, PIERRE EUGENE MARCELIN BERTHELOT (1827-1907) SINTETIZO METANO, ACETILENO, BENCENO, ALCOHOL METILICO, ETC.
EXTRACTOS DE CELULAS MUERTAS PODÍAN GENERAR REACCIONES ORGÁNICAS. ESTOCADA FINAL EXTRACTOS DE CELULAS MUERTAS PODÍAN GENERAR REACCIONES ORGÁNICAS.
DATOS HISTÓRICOS EN EL SIGLO XX SURGE LA BIOQUÍMICA. EN 1944 SE DESCUBRE QUE LOS GENES SON FRAGMENTOS DE ÁCIDOS NUCLEICOS. EN 1953, WATSON Y CRICK DESCUBREN LA ESTRUCTURA TRIDIMENSIONAL DEL ADN
FUENTES DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS HAY DOS FUENTES: NATURALES SÍNTETICA
NATURALES SERES VIVOS PLANTAS ANIMALES BACTERIAS HONGOS PROTISTAS Otras COMBUSTIBLES FÓSILES (el carbón, el gas natural y el petróleo). FORMAS ALOTROPICAS
¿En donde se encuentra puro? Se encuentra puro en la naturaleza en cuatro variedades alotrópicas: Diamante Grafito Carbono amorfo Fullerenos
¿y Cómo es su estructura? GRAFITO G. graphein que significa escribir. Sustancia blanda, untuosa, de color negro brillante. D = 2,25kg/m3 ¿y Cómo es su estructura?
Aditivo para aceite de motores Minas para lápices ¿EN QUE SE UTILIZA? Como lubricante Aditivo para aceite de motores Minas para lápices Fabricación de electrodos y crisoles.
¿y como es su estructura? DIAMANTE Latín. adamas que significa invencible. incoloro, no conduce la electricidad, tiene punto de fusión cerca de 3.823 °C). Densidad 3,53kg/m3 ¿y como es su estructura?
EL CARBÓN Dependiendo de la edad geológica, el carbón puede encontrarse como hulla, o como antracitas, entre otras formas
Antracita
FULLERENOS 1985, Harold Kroto, Robert Curl y Richard Smalley descubrieron esta nueva forma de organización de las moléculas de carbono en forma esférica o elipsoidal.
SINTETICA CONVERSION- LABORATORIO CONSTITUYE OTRO ORIGEN IMPORTANTE DE SUSTANCIAS ORGÁNICAS ESPECÍFICAS. EJEMPLOS: MEDICAMENTOS, COLORANTES, LOS POLIMEROS, LOS PLASTICOS, LOS ADITIVOS ALIMENTICIOS, LOS PLAGUICIDAS.
¿QUÉ TIENE DE ESPECIAL EL CARBONO? ES ESA CAPACIDAD ÚNICA DE LOS ATOMOS DE CARBONO PARA UNIRSE Y ASÍ FORMAR CADENAS Y ANILLOS. EXISTE UNA DIRVERSIDAD INMENSA DE COMPUESTOS, DESDE EL MAS SIMPLE EL METANO HASTA EL ADN
COMPROMISOS 1.¿CUALES SON LOS COMPUESTOS QUE A PESAR DE CONTENER EL ATOMO DE CARBONO NO SON COMPUESTOS ORGÁNICOS?
COMPROMISOS 2. ¿CUÁLES SON LAS DIFERENCIAS ENTRE SUSTANCIAS ORGÁNICAS E INORGÁNICAS?
COMPROMISOS 3. ¿CUÁLES FUERON LAS RAZONES PARA QUE LA QUÍMICA ORGÁNICA SE DESARROLLARA RAPIDAMENTE?.
COMPROMISOS 4. CONSULTE LAS BIOGRAFÍAS DE LOS SIGUIENTES PERSONAJES Y MENCIONAR LOS TRABAJOS QUE TIENEN RELACION CON LA QUÍMICA ORGÁNICA. August Kekulé. Jacobus Henricus Van´t Hoff. Joseph Achille LeBel Friedrich Wohler
COMPROMISOS 5. CUAL ES EL SIGNIFICADO DE LOS SIGUIENTES TÉRMINOS: COMBUSTIBLE, TAUTOMERIZACIÓN, ESPECIAS.
“la química orgánica”
¿Qué elementos constituyen los compuestos orgánicos? Cerca del 95% de la masa esta constituida por C, H, O, N y S
¿Qué son los bioelementos? ¿Qué son los bioelementos primarios? ¿Qué son los elementos biogenésicos o organógenos?
¿Qué diferencias existen entre compuestos orgánicos y los compuestos inorgánicos?
¡Gracias ! Dios los BENDIGA