4a Reunión Red SIMAPRO Turismo Nuevo Vallarta 23 de agosto, 2010 TURISMO SUSTENTABLE Y PRODUCTIVO - UN MOTOR PARA EL EMPLEO Y EL DESARROLLO by Wolfgang Weinz ILO, Geneva

OIT un agencia tripartita de NU 01/04/2017 OIT un agencia tripartita de NU Gobiernos Trabajadores Empleadores OIT La OIT es la única agencia tripartita de las Naciones Unidas que formula las políticas y los programas conjuntamente

Turismo significa: Desarrollo y Empleo 01/04/2017 Turismo significa: Desarrollo y Empleo Viajes y Turismo representan el 10.3 % del PBI global y la tendencia está creciendo. Un empleo en el núcleo de la industria del turismo crea aproximadamente un empleo y medio adicional (indirecto) en los sectores enconómicos relacionados.

Impacto del Turismo: Desarrollo y Empleo 01/04/2017 Impacto del Turismo: Desarrollo y Empleo El sector enconómico de Viajes y Turismo genera (directa e indirectamente) más de 230 millones de empleos, lo que representa el 8% de la fuerza laboral global. 60 y 70% de la fuerza laboral son mujeres y la mitad de los trabajadores tienen 25 años o menos. El Turismo es uno de los mayores sectores de exportación en países pobres, y es la fuente principal de cambio de divisas en 46 de los 49 países menos desarrollados.

Trabajo y Turismo El Turismo es una de las industrias más grandes y dinámicas en la economía global. El Turismo es una interface trabajo- intensivo entre trabajadores y clientes y es una profesión de servicios orientada hacia la calidad. El Turismo tiene un enorme potencial en la creación de empleo para mujeres y trabajadores jóvenes y puede contribuir inter-sectorialmente a la reducción de la pobreza. El Turismo provee empleo a trabajadores con poco o nulo entrenamiento formal.

Sin embargo... incluso en países con altos niveles de desempleo joven debido a: El atractivo del empleo en el sector Turismo es bajo, Mala imagen de los empleos Condiciones de trabajo pobres Falta de diálogo social

Las condiciones de trabajo en el sector del Turismo se caracterizan en gran parte por: horas de trabajo irregulares formas anormales de empleo tales como trabajo sobre pedido o trabajo a medio tiempo empleo temporal, ocasional y estacional Salarios comparativamente bajos poca estabilidad laboral pobres perspectivas de carrera

Consecuencias Condiciones de trabajo difíciles contribuyen a una alta rotación de personal La alta rotación de personal es costosa y tiene un alto impacto sobre La productividad, la competitividad y la calidad del servicio

Qué hace que el Servicio sea productivo y que el Turismo sea sustenable? 50% (max.) Habilidades Calificación técnica profesional 50% (min.) Motivación, Lealtad, pasión Compromiso, habilidades blandas

Necesidades laborales en Turismo Desarrollar y mejorar el ambiente de mercado laboral a través de: Ratificar/ implementar el Convenio 172 sobre condiciones de trabajo en hoteles y restaurantes (Recomendación 179, 1991) Entrenamiento y desarrollo de las habilidades de los trabajadores con perspectiva de carrera Diálogo social en todos los niveles como herramienta importante para hacer frente a los desafíos y potenciales de la industria del turismo

Trabajo decente y productivo 01/04/2017 Trabajo Decente Cuatro Pilares Trabajo decente y productivo 1. Principios y Derechos fundamentales en el trabajo 2. Promoción del empleo y desarrollo de empresas 3. Protección Social 4. Diálogo Social

Herramientas OIT Guía para Diálogo Social en la industria del Turismo Reducción de la Pobreza a través del Turismo Revisión de estudio de RRHH socialmente responsables y prácticas de relaciones de trabajo en cadenas internacionales hoteleras Programa de entrenamiento en SST (OSH) en Turismo Convenio 172 de la OIT sobre condiciones de trabajo

FDM Turismo, 23-24 de noviembre, 2010, Ginebra (1) Contents   New Developments and Challenges in the Hospitality and Tourism Sector – Impact on Employment, HRD and Industrial Relations Preface Acknowledgements Abbreviations and acronyms used in the report Introduction Defining the Hotels, Catering and Tourism (HCT) sector and the scope of the issues paper 1. Structure and characteristics of the HCT sector 1.1. The hotel, catering and tourism industry 1.2. International tourist arrivals 1.3. A fragmented industry (SME and Multis) 1.4. Employment 1.5. Working conditions 1.6. Social dialogue 1.7. Economic development, poverty reduction, and FDI 2. The finance and economic crisis impact on the HCT industry 2.1. The impacts of the global recession 2.2. Employment impact and recovery 2.3. Crisis impact on wages and working hours 2.4. Stimulus packages to limit the affects 3. Major Trends and diversification in the HCT sector 3.1. Aging population and demographic change 3.2. Migration 3.3. Emerging markets 3.4. Customers’ demands 3.5. Diversification of HCT products 3.6. Impact on HRD, qualification and skills development 4. New forms of ownership, operations and consumption 4.1. Introduction 4.2. Forms of ownership 4.3. Impact on HRD, qualification and skills development 5. Sustainable Tourism and Social Dialogue 5.1. Sustainability - key of economic growth, employment creation, and decent work 5.2. Corporate Social Responsibility and International Framework Agreements 5.3. Sustainable measures and initiatives undertaken by the tourism industry 5.4. International instruments aimed to promote tourism sustainability 5.5. Paths towards sustainable tourism   6. Summary Points of discussion

FDM Turismo, 23-24 de noviembre, 2010, Ginebra (2) Puntos de discusión >>> Trabajo Concluyente El impacto del a ciris económica en el Sector Medios de recuperación– tendencias y progresos recientes en el sector Diversificación de alojamiento, operaciones y consumo, y el impacto en el empleo, las relaciones laborales, desarrollo de RRHH y necesidades de calificación Nuevos patrones de la propiedad y su impacto en el empleo, relaciones laborales, desarrollo de RRHH y necesidades de calificación Estrategias para promover el diálogo social y el turismo sustentable Puntos de consenso y sugerencias para futuras acciones de OIT

Para mayor información 01/04/2017 Para mayor información http://www.ilo.org/public/spanish/dialogue/sector/sectors/tourism.htm ***************** www.ilo.org/sector o weinz@ilo.org Gracias!!