Evaluación de la calidad de las aguas madres de la salina “10 de Abril” Autores: Sandra Loza Alvarez (1), Magaly Sánchez Lorenzo (1) y Mayelín Carmenate Fernández (1) (1) Instituto de Oceanología. Agencia de Medio Ambiente. CITMA.

INTRODUCCION Las microalgas presentes en los ecosistemas salinos tienen un importante papel ya que su actividad metabóloca contribuye a la transformación y enriquecimiento de las aguas madres y los fangos salinos. Los productos extracelulares contienen sustancias biologicamente activas, entre las que se encuentran: antibióticos, alguicidas, compuestos reguladores del crecimiento, vitaminas, amino ácidos, ácidos grasos y carbohidratos simples. Las aguas madres de las salinas se utilizan en la práctica médica para el tratamiento de la pediculosis, la escabiosis y la soriasis, por lo que resulta necesario tener en cuenta la calidad del producto a emplear en la terapia.

OBJETIVO Evaluar los cambios que se producen en la comunidad de microalgas presentes en el licor residual, durante el tiempo de almacenamiento

MATERIALES Y METODOS El trabajo se realizó con las aguas madres pertenecientes a la salina “10 de Abril” (N de la provincia Villa Clara), obtenidas de la zona de cristalización con una salinidad de 27 ºBé. Las aguas madres almacenadas en tanques plásticos (15 L) fueron evaluadas cualitativa y cuantitativamente, durante tres meses. El volúmen de cada muestra (1 L) se preservó con lugol ácido y se analizó por microscopía óptica, según la metodología de Popowski y Borrero (1989). Los resultados se expresan en cél/mL.

Efecto de almacenamiento Concentración de los principales grupos de microalgas en las aguas madres almacenadas. 90% 1.5 veces 2.7 veces conc.nutrientes Degradación paulatina condiciones del medio Efecto de almacenamiento Microalgas en el tiempo Intensidad de luz por el tipo de recipiente

Abundancia de las especies presentes en las aguas madres 5 especies de Cianobacterias 1 especie de Clorofícea sólo Las microalgas presentes en el licor residual se caracterizan por su capacidad de adaptación a condiciones extremas de salinidad, temperatura y pH, al presentar una flexibilidad fisiológica favorable para resistir tales cambios.

Importancia de las microalgas con propiedades terapéuticas Spirulina Ácidos grasos polisaturados, enzimas hidrolizantes y vitaminas de la familia B. Amira fenómenos inflamatorios (luego de quemaduras) Cicatrización de heridas y ulceraciones Mejora el metabolismo de la piel y previene la queratinización Usos en afecciones osteoarticulares β-caroteno y glicerol intracelularmente (proporcional a la concentración de sal en el exterior e inversamente proporcional a la concentración de nutrientes) Dunaliella salina En la cosmetología como Extracto seco, píldoras y spray en productos para la protección solar En la oftalmología por su contenido em provitamina A β-caroteno presenta acción antitumoral

CONCLUSIONES Las especies de microalgas presentes en las aguas madres a los 27 ºBé pertenecen a los grupos de Cyanobacterias y Clorofíceas, con un predominio de Cyanobacterias. La concentración de microalgas disminuye a medida que aumenta el tiempo de almacenamiento de la salmuera, por lo que no se recomienda el almacenaje de esta agua en estas condiciones por un periodo de tiempo mayor de tres meses. Las aguas madres de esta salina, ricas en cyanobacterias, pueden ser utilizadas con fines terapéuticos ya que los pigmentos de estas microalgas estimulan el sistema inmunológico (protección sobre varios tipos de enfermedades). Presentan acción antitumoral y como agentes queladores y son utilizados en el tratamiento de úlceras y hemorroides sangrantes. En las aguas madres de la salina 10 de abril se encuentran las especies Spirulina nodosa y Dunaliella salina muy importantes por sus efectos terapéuticos, sus múltiples aplicaciones en cosmetología y sus valores nutritivos.

RECOMENDACIONES Utilizar recipientes de vidrio para el almacenamiento de las aguas de salmuera para garantizar una adecuada iluminación que favorezca el desarrollo de las miroalgas. Emplear medios de cultivos como fuente suplementaria de nutrientes para enriquecer las salmueras si se desea prolongar el tiempo de almacenamiento. El tipo de medio de cultivo y el volumen a añadir debe estar en correspondencia con el grupo de microalgas que se desee incrementar y con la cantidad de salmuera almacenada.