Concepto de enfermedad Curso de Fitopatología 2005 Ing. Agr. Vivienne Gepp
CONTENIDO Concepto de enfermedad. Patogenicidad y parasitismo. Niveles de parasitismo. Clasificación etiológica de las enfermedades. Complejo causal de la enfermedad. Ciclo de la enfermedad. Síntoma y signo de una enfermedad
Objetivos (1): Comprender lo que es una enfermedad vegetal. Conocer los principales agentes causales y las interacciones entre ellos y los factores del ambiente y del huésped. Entender la enfermedad como un proceso que requiere cierto tiempo, y conocer sus etapas.
Objetivos(2): Adquirir la capacidad de analizar el esquema de un ciclo de una enfermedad y obtener la información necesaria para manejarla. Entender lo que son síntoma y signo.
Enfermedad vegetal es...
¿Proceso anormal?
¿Pérdida económica?
¿Cómo sabemos que una planta está enferma? Síntoma manifestación de la planta
¿Cómo sabemos que una planta está enferma? Signo manifestación del patógeno
¿Cómo sabemos que una planta está enferma?
Patogenicidad y parasitismo. Patógeno = ? Patogénesis = ? Patogenicidad = ? Parásito = ?
¿ ? Niveles de parasitismo. Parásito obligado Saprófito facultativo Parásito facultativo Saprófito Biotrofo Hemibiotrofo Necrotrofo
Clasificación etiológica de las enfermedades. Agentes bióticos: hongos virus bacterias nematodos fanerógamas Abióticos, ambientales Enfermedades fisiogénicas o abióticas
Complejo causal de la enfermedad. ¿Qué se requiere para que haya enfermedad? –planta huésped –agente patógeno –condiciones ambientales
Complejo causal de la enfermedad. Huésped Patógeno Ambiente Enfermedad
patógeno hospederoambiente ENFERMEDAD HOMBRE Complejo causal de la enfermedad
Agente patógeno es... ¿Un parásito? ¿Un ser vivo que causa enfermedad a otro? ¿Algo (vivo o no) que causa enfermedad?
¿Cómo causa enfermedad el agente patogénico? Patogénesis es un proceso, que se repite Ciclo de la enfermedad.
Planta Infección Colonización Reproducción Sobrevivencia Diseminación Inoculación Ciclo de las relaciones Patógeno - Hospedero Ciclo Primario Penetración Diseminación Inoculación Ciclo Secundario Penetración
Inóculo estructura del patógeno capaz de producir infección: –Hongos: esporas, esclerotos, micelio. –Bacterias: célula bacteriana. –Virus: partícula viral. –Nematodos: juveniles, adultos, huevos.
Fuente de inóculo: lugar donde se produce el inóculo. Ejemplos: –planta enferma –rastrojo, suelo –semilla –etc.
Diseminación a través de órganos de reproducción o de propagación vegetativa. Ej: bacteria causante de la cancrosis en plantas cítricas, virus en estacas la vid, virus y bacterias en la papa “semilla”.
Diseminación por corrientes de aire: esporas de royas agua: hongos, bacterias, nemátodos; insectos: virus y algunas bacterias; hombre : herramientas, suelo contaminado, semillas, contacto con plantas sanas y enfermas. Ej. bacteriosis del tomate en invernáculo.
Inoculación llegada a planta huésped
Penetración directa indirecta: –por aberturas naturales: estomas, hidatodos, etc. –por heridas
Infección localizada o generalizada Colonización: intracelular o intercelular
Aparición de síntomas
Reproducción del patógeno signo
Inóculo secundario Dispersión Ciclo secundario
Sobrevivencia del patógeno
Ciclo: Primario: inóculo proviene de fuera del cultivo o de otra temporada. Secundarios: inóculo proviene de plantas del mismo cultivo.
Objetivos (1): Comprender lo que es una enfermedad vegetal. Conocer los principales agentes causales y las interacciones entre ellos y los factores del ambiente y del huésped. Entender la enfermedad como un proceso que requiere cierto tiempo, y conocer sus etapas.
Objetivos(2): Adquirir la capacidad de analizar el esquema de un ciclo de una enfermedad y obtener la información necesaria para manejarla. Entender lo que son síntoma y signo. ¿Qué necesitan estudiar más?
Bibliografía CÁTEDRA DE FITOPATOLOGÍA Concepto de Enfermedad. Código 338. También: AGRIOS, G.N Fitopatología. 2ª ed. México, Uteha, Noriega. 838p. DICKINSON y LUCAS Patologia vegetal y patógenos de plantas. Trad. Guzman Ortiz, M. Méjico, Limusa. 312p.