REPASO DE CONCEPTO: Mezcla homogénea y heterogenea
Una mezcla se forma de sustancias en cantidades variables que NO ESTAN COMBINADAS QUIMICAMENTE POR LO QUE…
No se tiene un conjunto de propiedades únicas sino que las sustancias participantes en la mezcla aportan sus propiedades especificas.
LAS MEZCLAS ESTAN COMPUESTAS POR: 1. FASE DISPERSANTE UN MEDIO (SUSTANCIA EN MAYOR CANTIDAD) 2.FASE DISPERSA SUSTANCIAS EN MENOR CANTIDAD QUE ESTAN EN EL MEDIO
MEZCLA HOMOGENEA
LAS FASES DE LA MEZCLA NO IDENTIFICABLES A LA VISTA
EJEMPLOS Y APLICACIÓN INDUSTRIAL BIOTECNOLOGICA
SANGRE (agua, hemoglobina y glucosa) En la producción de Insulina Recombinante Se toman fragmentos de ADN contenida en la sangre que contiene la información para la producción de insulina. Se introduce en bacterias para que se replique, se extrae, se purifica y se vende como medicamento.
ACIDO SULFURICO En la biominería (rama de la biotecnología) El proceso se llama: BIOLIXIVIACIÓN Es la tecnología que usa bacterias específicas para extraer metales de los minerales
Y finalmente se recupera Se esparcen acumulaciones de mineral previamente triturado con soluciones de ácido sulfúrico Las bacterias que habitan en los minerales liberan al metal del mineral como parte de sus tareas metabólicas Y finalmente se recupera el metal de la parte inferior de la acumulación de metal triturado que se esparció
AIRE (oxígeno, bióxido de carbono, vapor de agua y otros gases) PARA EL PROCESO DE FERMENTACION AEROBIO Mezcla importante y cuidadosamente medida en un equipo de fermentación. Ejemplo: para la propagación del: Bacillus thuringiensis
Bacillus thuringiensis Bacteria Gram positiva (se tiñe de azul y tiene su membrana citoplasmática constituida por una capa gruesa de peptidoglucano) Vive en el suelo Utilizada como una alternativa biológica al pesticida