Bibliografia ELIKAGAIAK, ELIKADURA ETA DIETETIKA ELIKAGAIAK, ELIKADURA ETA DIETETIKA Egileak: Simon, Labayen, Rodríguez Ed. Udako Euskal Unibertsitatea, 2007 GIZA-NUTRIZIOAREN ETA DIETETIKAREN OINARRIAK Egileak: Simon, Rodríguez Ed. Elhuyar, 2007 NUTRICIÓN Y DIETOTERAPIA DE KRAUSE Egileak: L. Kathleen Mahan, Marian Arlin Ed. McGraw-Hill Interamericana, 2001 TRATADO DE NUTRICIÓN I-IV Ale Egileak: Angel Gil Hernández Ed. Acción Médica, 2010 NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN HUMANA I-II Ale Egilea: J. Mataix Ed. Ergon. Madrid (2009)
Bibliografia NUTRICIÓN Y DIETÉTICA CLÍNICA ALIMENTACIÓN Y DIETOTERAPIA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA CLÍNICA Egileak: Jordi Salas et al, Ed. Masson, 2001 NUTRICIÓN EN LA SALUD Y LA ENFERMEDAD Egileak: M. E. Shils, J. A. Olson, M. Shike, C. Ross 9. Ed. Ed. McGraw Hill (2002) I-II Ale MODERN NUTRITION IN HEALTH AND DISEASE Egileak: Maurice E. Shils, James A. Olson, Moshe Shike.Ed. Lea & Febiger, 8. Ed CUADERNOS DE DIETÉTICA Egileak: CH Thoulon-Page Ed. Masson, 1991 ALIMENTACIÓN Y DIETOTERAPIA Egileak: P. Cervera et al McGraw-Hill Interamericana, 3 Ed., 1999 NUTRICIÓN APLICADA Y DIETOTERAPIA Egileak: M. Muñoz et al Ed. EUNSA, 1999 NUTRICIÓN Y DIETÉTICA. ASPECTOS SANITARIOS Egilea: Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos, 1993. NUTRITION THROUGHOUT THE LIFE CYCLE Egileak: S.R. Williams, B.S. W. Roberts Ed. Mosby Year Book, 1992