MATERIALES ORGANICOS: ENTRE LA FISICA Y LA BIOLOGIA 1.- En que consiste la Materia Los materiales orgánicos tienen características que dependen fundamentalmente de su composición y su estructura, es por eso que, para entender su comportamiento, es necesario saber qué átomos lo componen, cómo están unidos, su disposición espacial, etc. En esta materia aprenderemos a entender ciertos comportamientos macroscópicos en función de la estructura molecular de compuestos sencillos y de algunas macromoléculas. También se estudiarán aspectos básicos de técnicas separativas, de purificación y análisis de compuestos orgánicos que se utilizan de forma rutinaria, tales como la cromatografía y la espectroscopía. Se realizarán algunas prácticas utilizando el equipamiento disponible en el Departamento