Ing. Zoot. Guillermo O. MARTIN (h) Actualidad y Potencialidad Agrícola de la Provincia de Tucumán Ing. Zoot. Guillermo O. MARTIN (h) FAZ - UNT

Breve historia agrícola-ganadera de la Argentina TEMARIO Breve historia agrícola-ganadera de la Argentina Importancia del NOA ante el avance de la agricultura en la Región Pampeana Tucumán y sus regiones agroecológicas: características climáticas y productivas Importancia de la producción sustentable, conservación del recurso suelo y la incidencia del rastrojo y las rotaciones

Región de la Llanura Chaco-Pampeana La regionalización ambiental de la Prov. de Tucumán, permite establecer las bases sobre las cuales puede orientarse la formulación de planes regionales, zonales o locales. Estos a su vez, pueden orientar sobre las producciones agrícolas o ganaderas más adecuadas a cada condición agroclimática. En relación al clima, la topografía o el relieve del paisaje, el tipo de suelo y el tipo de vegetación, se pueden distinguir 5 Regiones Naturales en Tucumán: - Región Pedemontana - Región de la Llanura Deprimida Región de la Llanura Chaco-Pampeana Región de Cuencas y Valles Intermontanos - Región Serrana

Regiones Agroecológicas de Tucumán

Regiones Agroecológicas de Tucumán

Pendientes del 1 al 5% con dirección NO-SE REGIÓN PEDEMONTANA Franja estrecha a lo largo de las Sierras de San Javier y el Aconquija (8% del área provincial) Pendientes del 1 al 5% con dirección NO-SE Tº media anual de 19º C (Enero =25º C; Julio =12º C) Región libre de heladas Subregiones: a) Pedemonte Húmedo y Perhúmedo b) Pedemonte Subhúmedo – Húmedo c) Pedemonte Subhúmedo Seco

a) Pedemonte Húmedo y Perhúmedo Se extiende desde el N de Tafí Viejo al S de Santa Ana (Dptos Tafí Viejo a Río Chico) Precipitación ½ anual = 1000 mm ETP ½ anual = 900 mm Balance Hidrológico (+) Aptitud = Agrícola – Forestal

Prácticas agrícolas frecuentes: Cultivos actuales y posibles: Cultivos en curvas de nivel Cultivos en franjas Utilización del rastrojo Cultivos en terrazas Abonos verdes Cultivos actuales y posibles: Caña de Azúcar, Citrus, Hortalizas, Forestales, Paltas, Chirimoyas, Maíz hortícola (dulce), Papa

b) Pedemonte Subhúmedo - Húmedo Se extiende al N de la Capital y SO del Dpto Burruyacu (La Granja, El Timbó, La Calera) Precipitación ½ anual = 900 mm ETP ½ anual = 900 mm Balance Hidrológico equilibrado Aptitud = Agrícola – Ganadera - Forestal

Prácticas agrícolas frecuentes: Cultivos en curvas de nivel Cultivos en franjas Utilización del rastrojo Cultivos en terrazas Abonos verdes Cultivos actuales y posibles: Caña de Azúcar, Citrus, Hortalizas, Forestales

b) Pedemonte Subhúmedo - Seco Se extiende a lo largo de las Sierras de Santa Ana al SO de la provincia y de las Sierras de Burruyacu al NE Precipitación ½ anual = 800 mm ETP ½ anual = 900 mm Balance Hidrológico (-) Aptitud = Agrícola –- Forestal – Ganadera Presenta un período de sequía inverno-primaveral más acentuado que en las subregiones anteriores

Prácticas agrícolas frecuentes: Cultivos en curvas de nivel Cultivos en franjas Utilización del rastrojo Cultivos en terrazas Abonos verdes Riego eventual Cultivos bajo riego: Caña de Azúcar, Citrus, Hortalizas, Tabaco Cultivos en secano: Forestales, Maíz, Sorgos, Soja, Poroto, Trigo

REGIÓN DE LA LLANURA DEPRIMIDA Se localiza en el Centro Este de la provincia, a ambos márgenes del río Salí, desde el S de la Capital hasta el Dique Frontal, abarcando gran parte de los Dptos Cruz Alta y Leales Ocupa el 17% de la sup. provincial Es una amplia planicie de suaves ondulaciones y depresiones, con pendientes menores al 0.5%. Presenta 2 subregiones: a) Occidental no Salina b) Oriental Salina

LLANURA DEPRIMIDA: Subr. Occidental no Salina Se ubica al O del Río Salí, a partir de una línea imaginaria entre la Capital y Santa Ana La napa freática tiene un contenido salino bajo ( - de 300 mg/l). El nivel está influenciado por el mesorelieve, la cercanía de cursos de agua y la precipitación Profundidad napa freática: 30 cm a 2.0 m Precipitación ½ anual = 700 a 1000 mm ETP ½ anual = 900 a 1000 mm Balance hidrológico (-) Tº ½ anual = 19ºC (Enero = 26ºC; Julio = 12ºC) Frecuencia de heladas: 10 a 15 al año (entre Junio y Agosto) Aptitud: Agrícola - Forestal

Prácticas agrícolas frecuentes Cultivos actuales y posibles Drenajes y desagües Fertilización Subsolado Sistematización del terreno Rotaciones Abonos verdes Cultivos actuales y posibles Caña de Azúcar, Hortalizas, Arroz, Citrus (con drenajes), Cereales de invierno, Forestales Prácticas agrícolas frecuentes

LLANURA DEPRIMIDA: Subr. Oriental Salina Ocupa hacia el E parte de los Dptos Cruz Alta, Leales, Monteros, Chicligasta, Río Chico y Graneros Representa el 12% del total provincial La napa freática es de naturaleza salina con contenidos de entre 2000 y 4000 mg/l, llegando en casos extremos a 20000 mg/l Las sales son de Cloruro de Na y Sulfato de Na Presenta 2 microregiones: a) Llanura Deprimida Salina Seca Subhúmeda b) Llanura Deprimida Salina Semiárida

LLANURA DEPRIMIDA SALINA: Seca Subhúmeda Precipitación ½ anual = 650 a 900 mm ETP ½ anual = 950 mm Tº ½ anual = 19,5ºC Frecuencia de heladas: 12 a 15 al año Aptitud: Agrícola –Ganadera –Forestal LLANURA DEPRIMIDA SALINA: Semiárida Precipitación ½ anual = 500 a 650 mm ETP ½ anual = 950 a 1000 mm Aptitud: Ganadera –Forestal

Prácticas agrícolas frecuentes: Microregión Semiárida Drenajes y desagües Fertilización Rotaciones Laboreo mínimo Sistematización del terreno Abonos verdes Cultivos actuales y posibles: Microregión Seca -Subhúmeda Caña de Azúcar, Forrajeras, Forestales, Soja, Sorgo, Maíz, trigo, Cártamo Microregión Semiárida Forrajeras, Pasturas Naturales, Forestales, Maíz, Sorgo, Zapallo, Poroto

Posee 100.000 hectáreas (el 4,5 % de la superficie provincial) REGIÓN DE CUENCAS Y VALLES INTERMONTANOS Posee 3 Subregiones: Cuenca Tapia-Trancas Valle de Tafí Valle Calchaquí CUENCA TAPIA-TRANCAS Se ubica en el Centro del Dpto. Trancas, entre las Cumbres Calchaquíes y las Sierras de Medina. Llega al S hasta el Río Tapia. Posee 100.000 hectáreas (el 4,5 % de la superficie provincial)

La altitud oscila entre los 700 y 800 msnm en su sector central, con relieve plano a suavemente ondulado en ese sector y más accidentado en sus márgenes. La atraviesa el Salí Precipitación ½ anual = 400 a 500 mm ETP ½ anual = 900 mm. Balance Hidrológico negativo TºC ½ anual de 18 ºC (Enero= 21ºC; Julio= 10 ºC) Frecuencia de heladas: 22 por año Aptitud: en zona de regadío = agrícola y tambera en zona de secano = ganadería extensiva

Cultivos actuales y posibles Prácticas agrícolas frecuentes En agricultura: Sistematización del terreno Manejo adecuado del riego Fertilización Rotaciones En ganadería: Control de la carga animal Manejo de pastizales Cultivos actuales y posibles Bajo riego: Alfalfa, Avena, Producción de semillas, Hortalizas, Aromáticas, Forrajeras, Maíz, Frutales de carozo. En secano: Pastizales naturales y Forrajeras subtropicales.

VALLE DE TAFÍ Se localiza al O provincial entre las Cumbres Calchaquíes y las del Aconquija, con una extensión de 10000 has (0.5% de la superficie provincial) Es un valle a los 2000 msnm rodeado por cimas de más de 3000 m. presenta pendientes complejas y fuertes al pie de los cerros y más suaves en el fondo del valle Precipitaciones ½ anual = 400 mm ETP = 500 a 600 mm 9 meses con Deficiencia hídrica Temp. ½ anual de 13 ºC (Enero = 18.5ºC; Julio = 8 ºC) Frecuencia de heladas: 44 por año (entre Marzo y Setiembre) Aptitud: Ganadera – Forestal – Agrícola (con limitaciones)

Cultivos actuales y posibles Prácticas agrícolas frecuentes Control de erosión Conservación y forestación de cuencas Estabilización de cauces Manejo de pastizales de altura Uso adecuado del riego Sistematización del terreno Cultivo en curvas de nivel Rotaciones Cultivos actuales y posibles Forrajeras cultivadas templadas, Pastizales Naturales, Frutales, Forestales, Hortalizas, Alfalfa, Papa semilla

VALLES CALCHAQUÍES Constituyen una larga depresión que ingresa desde la provincia de Catamarca al S y continúa en Salta al N En Tucumán se encuentran enmarcados por la Sierras de Quilmes al O y las Sierras Calchaquíes al E. Ocupa una superficie de 30000 has, que corresponden al 1.3 % del territorio provincial Se ubica entre los 1800 y 2000 msnm. Está atravesado por el Río Santa María En el fondo del valle se localizan áreas salinas con napa freática próxima a la superficie, al igual que algunos médanos activos

Precipitación ½ anual = 200 mm ETP = 700 a 800 mm Balance Hidrológico ( - ) Deficiencia hídrica 12 meses al año Temp. ½ anual de 16 ºC (Enero = 20ºC; Julio = 8ºC) Frecuencia de heladas: 64 por año Aptitud: Bajo riego: Agricultura En secano: Ganadería extensiva

Cultivos actuales y posibles Prácticas agrícolas frecuentes Sistematización de obras de riego Sistematización del terreno Control del sobrepastoreo Fijación de médanos Cortinas rompevientos Manejo adecuado del riego Fertilización Rotaciones Cultivos actuales y posibles Vid, Pimiento, Frutales de pepita y carozo, Nogales, Aromáticas , Medicinales, Alfalfa, Cereales de invierno

REGIÓN DE LA LLANURA CHACO PAMPEANA Comprende un amplio sector que ocupa toda el área E y S de la provincia (cubre el 25% de Tucumán) Es una llanura sin relieves sobresalientes, con pendientes largas de menos del 1%. Carece de una red de drenaje bien definida Presenta 3 subregiones: 1)Llanura Chaco Pampeana Subhúmeda – Húmeda (Occidental) 2) Llanura Chaco Pampeana Subhúmeda – Seca (Central) 3) Llanura Chaco Pampeana Semiárida (Oriental)

1) Llanura Chaco Pampeana Subhúmeda - Húmeda Se extiende al NE del Dpto Capital, ocupando el 3.6% del territorio provincial Presenta relieve ondulado (colinas suaves), con suelos de textura franco - limosa Precipitación ½ anual = 750 a 1000 mm ETP = 900 a 950 mm Deficiencia de agua moderada a nula Tº ½ anual = 19º C (Enero = 24ºC; Julio = 12.5ºC) Frecuencia de heladas: 12 por año (Junio a Agosto) Aptitud: Agrícola – Ganadera- Tambera - Forestal

Prácticas agrícolas frecuentes Cultivos actuales y posibles Fertilización Rotaciones Cultivos en curvas de nivel Cultivos actuales y posibles Caña de Azúcar, Hortalizas de primicia (con riego), Citrus , Forrajeras, Forestales Prácticas agrícolas frecuentes

2) Llanura Chaco Pampeana Subhúmeda - Seca Es una franja de 15 a 20 km de ancho que se extiende desde el Centro del Dpto Burruyacu hasta el Dpto Graneros, solo interrumpida a la altura del Frontal (Dptos Leales y Simoca) por la Llanura Deprimida Representa el 11% del territorio provincial Precipitación ½ anual = 750 mm al O y 650 mm al E ETP = 950 a 1000 mm Balance Hidrológico ( - ) Tº ½ anual = 19º C (Enero = 25ºC; Julio = 12.5ºC) Frecuencia de heladas: 12 a 15 por año Aptitud: Agrícola – Ganadera- Forestal

Prácticas agrícolas frecuentes Cultivos actuales y posibles Fertilización Rotaciones Cultivos en curvas de nivel Cultivos actuales y posibles Caña de Azúcar, Soja, Poroto, Maíz, Sorgos, Alfalfa, Forrajeras, Trigo, Cártamo, Maní Prácticas agrícolas frecuentes

3) Llanura Chaco Pampeana Semiárida Comprende toda la franja E de la provincia, con un ancho entre 20 y 40 km Ocupa el 11.4% del territorio provincial Precipitación ½ anual = 650 mm al O y 500 mm al E ETP = 1000 mm Balance Hidrológico ( - ) Tº ½ anual = 19º C (Enero = 25ºC; Julio = 12.5ºC) Frecuencia de heladas: 12 a 15 por año (Junio a Agosto) Aptitud: Ganadera - Agrícola

Prácticas agrícolas frecuentes Cultivos actuales y posibles Captación de precipitaciones Pastoreos rotativos Si se riega, hacerlo con drenaje y control de la salinidad Fertilización Rotaciones Cultivos actuales y posibles Forrajeras cultivadas, Pastizales naturales, Maíz, Soja, Poroto, Zapallo, Sorgos, Aromáticas Prácticas agrícolas frecuentes