Venciendo una Epidemia: Sobrepeso, cambios metabólicos, y enfermedades crónicas, y herramientas para la investigación y vigilancia poblacional OBESIDAD Gabriela Ibarguchi Queen’s University, Kingston CHEO – 2012-05-31

Gabriela Ibarguchi, B. Sc., M. Sc., Ph. D. Investigadora e instructora: genética, ecología, ciencias ambientales Dept. Biology, Queen’s University, Kingston Environment Canada, Ottawa Coordinadora bilingüe: Programa CAMBIO 2007 – 2011; colaboradora School of Kinesiology & Health Studies, Queen’s University

PROGRAMA CAMBIO (Canadá & México Combatiendo la Obesidad Infantil; 2007 -2012) www.cambio-red.net Investigar la obesidad infantil (transición nutricional) Grupo internacional multidisciplinario – IDRC/GHRI 16 miembros (nutrición, actividad física, salud, etc) Colaboración: Universidad de Guadalajara (CUCS), México; Queen’s University (SKHS), Canadá Participantes: México (OBESIRED, SEP, INSP, ENAH, etc.) EUA (Pennington Biomedical Centre, universidades en Texas) Canadá (CHEO, Active Healthy Kids Canada, Canadian Obesity Network), Kenya (Kenyatta University)

Capacitación en Investigación sobre Obesidad Infantil PROGRAMA CAMBIO Capacitación en Investigación sobre Obesidad Infantil Cursos, talleres, módulos con experiencia práctica

Intercambios académicos PROGRAMA CAMBIO Intercambios académicos Sesiones cortas, talleres, capacitación en inglés académico, posgrados (M. Sc., Ph. D.), estancias posdoctorales, y laborales

PROGRAMA CAMBIO Enlaces y vinculación OBESIRED (Red Mexicana para el Combate de la Obesidad), CON (Canadian Obesity Network), Secretarías de Salud, Educ Pública, universidades en 4 paises

Investigación colaborativa PROGRAMA CAMBIO Investigación colaborativa Projectos de investigación colaborativos sobre obesidad con instituciones y universidades en Canadá, México, EUA, y Kenya. KIDS-CAN Research Alliance

Venciendo una epidemia Datos regionales Causas Pistas nuevas Información OBESIDAD – problema mundial Análisis Investigación Comunicación Información HERRAMIENTAS – estudio y ‘armas’

OBESIDAD – un problema mundial IMC = índice de masa corporal (BMI) Sobrepeso (SP) IMC ≥ 25 kg/m3 Obesidad (OB) IMC ≥ 30 kg/m3 5a causa de riesgo de mortalidad mundial 1.4 billones de adultos con SP; 200 - 300 mill con OB Contribuyen: Diabetes – 44% de los casos Enfermedades vasculares – 23% (embolismo, infarto) Cánceres – 7 al 41% (colon, renal, otros) osteoartritis, problemas respiratorios, hipertensión, salud mental (depresión) Sobrepeso y Obesidad (2008): OMS: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/

OBESIDAD – un problema mundial SP y OB en niños mundialmente: 35 millones en países de recursos bajos y medios 8 millones en países de recursos altos La desnutrición coexiste con el SP-OB, y el SP ahora es más común en regiones de bajos recursos.

OBESIDAD – un problema mundial Sobrepeso - 2008 (edad 20+) OMShttp://gamapserver.who.int/gho/interactive_charts/ncd/risk_factors/overweight_obesity/atlas.html:

OBESIDAD – un problema mundial Obesidad - 2008 (edad 20+) OMS http://gamapserver.who.int/gho/interactive_charts/ncd/risk_factors/overweight_obesity/atlas.html? indicator=i1&date=Both%20sexes

OBESIDAD – México G O Publicaciones sobre SP - OB Calificación de Obesidad Publicaciones sobre SP - OB G O Overview of obesity research in Mexico (Panorama de investigación sobre obesidad en México) Janssen, Jiménez -Alvarado, González-Álvarez, Ibarguchi, Héroux, López-Taylor (2010) http://obesired.mx/blog/wp-content/uploads/Obesity-Research-in-Mexico-2.pdf

OBESIDAD – un problema mundial CAUSAS Socio-culturales Recreación Toxinas Actividad Física Alimentación Estrés, salud Ambiente Genética

OBESIDAD – un problema mundial CAUSAS Factores económicos Bajos ingresos > riesgo Nivel académico completado Menor > riesgo Grupo cultural y tradiciones Sobrepeso ~ ‘riqueza’, ‘fuerza’, ‘belleza’ Empleo y transportación Sedentarismo, ‘tecnología’ > riesgo Socio-culturales Recreación Toxinas Actividad Física Alimentación Estrés Ambiente Genética

OBESIDAD – un problema mundial CAUSAS Reducción de movimiento > RIESGO desbalance energético entre alimentación y energía utilizada Empleo y transportación pasivos Sedentarismo > riesgo Factores como costo, seguridad, tiempo libre Socio-culturales Recreación Toxinas Actividad Física Alimentación Estrés, salud Ambiente Genética

OBESIDAD – un problema mundial CAUSAS Ambiente geográfico zona rural/urbana, terreno, clima Infraestructura urbana parques, centros deportivos, banquetas, tráfico Seguridad, alrededores Ambiente social Vecinos, amigos, familia Factores de riesgo, contaminantes Socio-culturales Recreación Toxinas Actividad Física Alimentación Estrés Ambiente Genética

OBESIDAD – un problema mundial CAUSAS ‘Thrifty genotype’ (Neal 1963) – genotipo ‘ahorrativo’ poblaciones de cazadores-recolectores (muy activos, poco alimento) evolucionaron a ‘ahorrar’ y ‘guardar’ carbohidratos (resistencia insulínica) Mestizos, descendientes de grupos indígenas > RIESGO TRANSICIÓN NUTRICIONAL y de ACTIVIDAD FÍSICA > cambios socio-económicos RÁPIDOS Socio-culturales Recreación Toxinas Actividad Física Alimentación Estrés, salud Ambiente Genética

OBESIDAD – TOXINAS Socio-culturales Recreación Toxinas NUEVAS PISTAS Socio-culturales Recreación Toxinas Actividad Física Alimentación Estrés, salud Ambiente Genética

OBESIDAD – TOXINAS P. F. Baillie-Hamilton (2002) Journal of Alternative and Complementary Medicine vol. 8 no. 2, 185-192

OBESIDAD – TOXINAS M.A. Elobeid and D. B. Allison (2008) Current opinion in Endocrinology, Diabetes & Obesity 15: 403-408 y copia en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2566897/

OBESIDAD – TOXINAS Bifenol A A. Schneyer (2011) Endocrinology, vol. 152 no. 9 3301-3303

OBESIDAD – TOXINAS Grupos que en dosis baja incrementan peso: Plaguicidas, herbicidas DDT, hexaclorobenzina, y derivativos, organofosfatos, carbamatos Plásticos PBBs – Polibromobifenilos (Aditivos para reducir incendios) ftalatos bisfenol A (BPA - botellas de plástico, interior de latas) Metales Cadmio, plomo Solventes

TOXINAS – INTERRUPTORES HORMONALES Bifenol A Memoria, aprendizaje Tiroides Problemas renales Problemas hormonales y reproductivos Riesgo elevado de cáncer Problemas sexuales y de fertilidad Descontrol del peso, apetito, metabolismo Daño a tejidos musculares, huesos, nervios OBESIDAD, hipertensión, diabetes, +++ joemohrtoons.com

OBESIDAD – INFORMACIÓN Red Mexicana para el Combate de la Obesidad Canadian Obesity Network http://obesired.mx/ http://www.obesitynetwork.ca/ http://www.obesity.org/ http://www.projectguia.org/ http://www.who.int

OBESIDAD – INFORMACIÓN http://www.haloresearch.ca/ http://www.haloresearch.ca/cambio/SpanishLongFormWEB.pdf

Venciendo una epidemia Datos regionales Causas Pistas nuevas Información OBESIDAD – problema mundial Análisis Investigación Comunicación Información HERRAMIENTAS – estudio y ‘armas’

HERRAMIENTAS – estudio y ‘armas’ ANÁLISIS Geografía y Dispersión Morfometría

HERRAMIENTAS – estudio y ‘armas’ ANÁLISIS - Geografía Sistemas de Información Geográfica (SIG) Geographic Information Systems (GIS) Calificación de Obesidad Publicaciones sobre SP - OB Bases de datos + localidades + mapas

HERRAMIENTAS – estudio y ‘armas’ ANÁLISIS - Geografía Base para explorar Complementario a otros análisis n=35 4 hap ADN mt – ND2 Attagis gayi THINOCORIDAE ? Elevación? Aislamiento? Ambiente o clima? Otros genes o variables de morfología?

HERRAMIENTAS – estudio y ‘armas’ ANÁLISIS - Geografía Sistemas de Información Geográfica (SIG) Geographic Information Systems (GIS) Programas ESRI ArcView, ArcGIS http://www.esri.com/products/index.html Global Mapper http://www.bluemarblegeo.com/global-mapper/ DIVA-GIS (esp. para ‘ambiente’; GRATIS) http://www.diva-gis.org/documentation GeoDa (GRATIS y Autocorrelación Espacial) https://geodacenter.asu.edu/software

HERRAMIENTAS – estudio y ‘armas’ ANÁLISIS - Dispersión Árao de Brünich (Uria lomvia) - ALCIDAE Colonias grandes – acantilados Regiones Árticas Grupos de familias Mar abierto resto del año

HERRAMIENTAS – estudio y ‘armas’ ANÁLISIS - Dispersión Coats Island; 10 grupos ~ 30 aves c/u ADN: 1 mt, y 5 nuclear (micros) Morfometría (5 variables) Ibarguchi G., Gaston A.J., and Friesen V.L. Philopatry, morphological divergence, and kin groups: structuring in thick-billed murres (Uria lomvia, Alcidae) within a colony in Arctic Canada. Journal of Avian Biology 42: 134-150

HERRAMIENTAS – estudio y ‘armas’ ANÁLISIS - Dispersión 1: ADN: 1 mt 2: ADN: 5 nuclear (micros) 3: Morfometría (5 variables) Análisis de Barreras (Barrier Analysis) F. Manni, E. Guérard & E. Heyer (2004). Geographic patterns of (genetic, morphologic, linguistic) variation: how barriers can be detected by “Monmonier’s algorithm”. Human Biology, 76(2): 173-190. Gue´rard, E. and Manni, F. 2002. Barrier v 2.2. Manual of the user. Population genetics team, Mus. Mankind, Paris. http://www.mnhn.fr/mnhn/ecoanthropologie/software/barrier.html

HERRAMIENTAS – estudio y ‘armas’ ANÁLISIS - Dispersión Análisis de Autocorrelación Espacial (Spatial Autocorrelation) ~ + 1.0 correlación perfecta ~ -1.0 dispersión perfecta ~ 0.0 distribución aleatoria Coeficiente I de Morán (1950) Programas (Freeware) Rooks Case: http://www.lpc.uottawa.ca/data/scripts/index.html Genética: GenAlEx: http://www.anu.edu.au/BoZo/GenAlEx/

HERRAMIENTAS – estudio y ‘armas’ ANÁLISIS - Dispersión Análisis de Autocorrelación Espacial (Spatial Autocorrelation) M Hem Genética, morfología, calificaciones, etc.

HERRAMIENTAS – estudio y ‘armas’ INVESTIGACIÓN Bibliotecas virtuales y bases de acceso libre Biblioteca Virtual de Salud - BVS http://regional.bvsalud.org/php/index.php?lang=es 2. DOAJ- Directory of open access journals http://www.doaj.org/ 3. Amedeo http://www.amedeo.com/about.php 4. Latindex http://www.latindex.unam.mx/

Bases de acceso libre (incl. en Español) Scielo - http://www.scielo.org/php/index.php?lang=es LILACS - BVS MEDLINE – BVS WHOLIS (OMS) - http://www.who.int/library/databases/es/index.html IMBIOMED - http://www.imbiomed.com.mx/1/1/catalogo.html PUBMED – http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/ Google Scholar – Mex: http://scholar.google.com.mx/ Eng: http://scholar.google.ca/ Herramientas y tutoría en Video: YouTube.com (buscar estadística, programas, etc.)

PUBMED – Herramientas de Open Access

PUBMED – Herramientas de Open Access 2. Bases de datos

Cite-While-You-Write Herramientas para organizar y crear bibliografías EndNote – creando bibliografías EndNote Base de datos (artículos) MS Word (Manuscritos) Cite-While-You-Write Facilitar la escritura de manuscritos y referencias bibliográficas Facilitar el formato de referencias y bibliografías Organizar artículos de forma sistemática

RefWorks Descripción: http://www.refworks.com/ Cite-n-Write: funciona con MS Word (acceso temporario por 30 días: https://www.refworks.com/RWSingle/newuser.asp?trial=y&Signup=Sign+Up+for+a+30-day+Free+Trial )

Otros programas para organizar artículos: Para PCs Yep http://www.yepthat.com/yep/index.html Mendeley (gratis) http://www.mendeley.com/ Para computadoras Apple (Macs) PAPERS http://mekentosj.com/papers/

HERRAMIENTAS – estudio y ‘armas’ COMUNICACIÓN Grupos como herramientas – Evaluación crítica Propósito: enjuiciar, aprender, proponer, interpretar Evaluar = CONTRIBUIR Como Instructor y en presentaciones Como revisor o editor, ‘peer review’ Foros y ‘Open Access’ Ej. http://www.journalclub.org/ Grupos de discusión de artículos; club de revistas Ej. crear club como ‘blog’: Wordpress.com http://eebjournalreaders.wordpress.com/

Grupos de revistas o ‘journal clubs’: Ejemplos de grupos de discusión de artículos Virtual: Foro: Ej. Nature Journal Club http://blogs.nature.com/nature/journalclub/ Listserv: Ej. NEOORN http://www.museum.lsu.edu/~Remsen/NEOORNintro.html Interactivo: Ej. Amedeo http://www.amedeo.com/selection/archive.php En persona: Institucional Departamento o grupo de investigación Ej. Grupo de especialistas semanal http://post.queensu.ca/~cgg/Journal_Group/Journal.htm

GRACIAS!