Chiles Peru, mayo 2010
Paises productores: chile seco. Posición Región Producción (1000 T) 1 India China Perú Bangladesh Pakistán Etiopía Ghana Viet Nam Myanmar México Nigeria Egipto Tailandia 39000
Paises productores
Paises productores: chile verde. Posición Región Producción (1000T) 1 China México Turquía Indonesia España USA Nigeria Egipto Corea, Rep Países Bajos Ghana Túnez Argelia
Paises productores
PRODUCCIÓN DE CHILES: MEXICO. Superficie cosechada: 152,741 ha (0.8% del área agrícola nacional) Producción: 1,772,862 toneladas Valor de la producción: $8’066.6 (millones de pesos) CultivoTipo Sup. Cosechada (ha) Producción (ton) Valor Producción (Miles $) CHILE VERDE JALAPEÑO33, , ,690, SERRANO18, , ,491, BELL PEPER5, , , POBLANO15, , , CHILE SECO ANCHO21, , , GUAJILLO20, , ,388.37
IMPORTANCIA DE LA CADENA PRODUCTIVA CHILE Fuente: SIAP, 2007 Área sembrada alrededor de 150 a 170 mil hectáreas. En varios estados es el producto agrícola más importante (económico-social). Activador económico: transportistas, insumos, servicios, procesadores. Se siembra en todo el país. Amplio uso y consumo (9 kg per capita). Producción: 1.7 millones de toneladas para mercado de fruto fresco y mas de 100 mil toneladas de fruto para mercado de secos. Área sembrada alrededor de 150 a 170 mil hectáreas. En varios estados es el producto agrícola más importante (económico-social). Activador económico: transportistas, insumos, servicios, procesadores. Se siembra en todo el país. Amplio uso y consumo (9 kg per capita). Producción: 1.7 millones de toneladas para mercado de fruto fresco y mas de 100 mil toneladas de fruto para mercado de secos.
Producer Price (US $/ton) China India Mexico Peru Prices per country Chiles secos.
Linea de productos
ABEDUL DIMENSION cm. X 7-7.5cm Alto porcentaje de frutos largos. Mas largo que Huizache. COLOR. Verde a rojo. MADUREZ. Intermedio.
CAPULIN DIMENSION cm X cm. Alto porcentaje de frutos extra largos. COLOR. Verde a chocolate. MADUREZ. Intermedia.
HUIZACHE DIMENSION cm x cm. Alto porcentaje de frutos con 13cm de largo. COLOR. Verde a rojo. MADUREZ. Precoz.
Guajillo
Jalapeno
Serrano