CITOLOGÍA VEGETAL

¿QUÉ ES LA CÉLULA? Unidad biológicamente activa rodeada por una membrana y capaz de reproducirse a sí misma independientemente de cualquier otro sistema viviente. Menú

CARACTERÍSTICAS Tiene la propiedad de elaborar productos que además de utilizar para vivir deben de ser capaces para formar nuevos elementos. Posee homeostasis (regulación o equilibrio del ambiente interno) Contienen componentes químicos. Producción autónoma Es capaz de subsistir en medio inertes adecuados Produce materia la cual usa para sobrevivir

Nitrógeno y elementos trazas: Mg, Ca, Zn, Mn, Fe, I: 1% Lípidos 3% Acidos nucleicos 1%. Agua en 80% COMPOSICIÓN Carbono 18.5% Hidrogeno 9.5% Nitrógeno y elementos trazas: Mg, Ca, Zn, Mn, Fe, I: 1% Oxigeno en 65%

ANTON VAN LEEUWENHOEK (1673) RESEÑA HISTÓRICA ROBERT HOOKE (1665) Con sus observaciones postuló el nombre célula para referirse a los compartimentos que encontró en un pedazo de corcho, al observar al microscopio ANTON VAN LEEUWENHOEK (1673) Realizó observaciones de microorganismos de charcas, eritrocitos humanos, espermatozoides. THEODOR SCHWANN (1839) Postuló el primer concepto sobre la teoría celular Las células son las parte elementales tanto de plantas como de los animales. RUDOLF VIRCHOW (1850) Escribió: "Cada animal es la suma de sus unidades vitales, cada una de las cuales contiene todas las características de la vida. Todas las células provienen de otras células".

Teoría Celular “La célula es la unidad de origen, función y estructura” POSTULADOS: “Todos los seres estamos formados por células”. Dutrochet, unidad de estructura “La célula es la unidad viva mas pequeña”. Shwann y Scleiden, unidad de función.

CLASIFICACIÓN CELULAR Unicelulares Pluricelulares Animal Vegetal Eucariotas Procariotas Número de Células Tipo de Organismo De acuerdo a la existencia del núcleo

PLURICELULARES UNICELULARES Organismos formados de una célula Amebas, bacterias, virus, paramecio, protozoos. Formados por varias células Plantas y animales Ameba Bacterias

Eucariotas Procariota Células que contienen núcleo. Contiene orgánulos y microestructuras Su formación genética (ADN) está dentro del núcleo Procariota Células sin núcleo. No contiene organelos. Su información genética está en el citoplasma en la zona nucleoide

DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS No presentan un núcleo definido, es decir, están limitado por una membrana. Comprenden las bacterias, las algas verdiazules, amibas, protozoos entre otros. Presentan Ribosomas Pueden existir sin oxigeno ( anaeróbicos – aeróbicos ) EUCARIOTAS Presentan un núcleo bien definido, limitado por una doble membrana o membrana nuclear. Comprenden a los protistas, hongos, plantas y animales. Presentan orgánulos más numerosos y complejos, entre ellos, las mitocondrias, el núcleo, aparato de golgi, retículo endoplasmático L y R, cloroplastos. En su mayoría son aeróbicos.

ORGANELOS MICROESTRUCTURAS Citoplasma Retículo ensoplasmático Mitocondria Aparato de Golgi Vacuolas Lisosomas Membrana Celular Pared Celular Núcleo Están rodeados de membranas. MICROESTRUCTURAS Ribosomas Centriolos Cilios y flagelos Nucleolo No están rodeados de membrana

PARTES DE LA CÉLULA VEGETAL

Citoplasma TIPOS Ectoplasma Endoplasma Ubicación: Se encuentra arriba del núcleo y debajo de la membrana celular Estado: El citoplasma se encuentra en un estado coloide, que es entre liquido y gel. Lo cambia constantemente dependiendo de la temperatura, PH, sales, etc. Importancia: Aquí se realizan la mayor parte de las reacciones químicas por que dentro de ella se encuentran os organelos. Forma el huso cromático, que es la división celular Forma a los cilios y flagelos que son los que aportan el movimiento a la célula Composición: El citoplasma está compuesto por diferentes compuestos que pueden ser orgánicos e inorgánicos, esto depende de la función celular, pueden ser carbohidratos, lípidos, minerales, proteínas, aminoácidos, glucógeno, glucosa, ácidos, etc. En cada célula es diferente el citoplasma Ectoplasma: Se encuentra mas cerca de la membrana y es más rígida Endoplasma: Se encuentra mas cerca del núcleo y es más fluido Ectoplasma TIPOS Endoplasma

Liso Rugoso RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO “Síntesis, transporte y almacenamiento” No contiene ribosomas por lo tanto no produce proteínas y almacena grasas Liso Tiene la función de producir proteínas (síntesis) Rugoso

MITOCONDRIA Se encarga de la respiración celular Se produce el 90% de la energía celular Tiene su propio ácido nucleico Se produce a partir de otras mitocondrias Formas: cisterna, bastón y elíptica Esta formado de dos partes: Interna: que contiene cresta, donde se unen todas las crestas se llama matriz y dentro de la matriz se encuentran las partículas elementales (enzimas respiratorias importantes para la fosforilización). Externa: que es lisa

APARATO DE GOLGI Significa “Construcción de Membranas” Fue visto por Camilo Golgi en 1898 Llegan las proteínas del retículo endoplasmático y se terminan de producir. Se dice que: Es una traza del retículo endoplasmático Lugar de síntesis de los polisacáridos como la celulosa Otra de sus funciones es la de secreción

Tipos De Vacuolas Vacuola Alimenticia Significa “Espacio Interior” Almacena nutrientes y los desechos que van al exterior En la célula vegetal  son grandes pero pocos (pueden abarcar hasta el 90% del espacio celular) Tipos De Vacuolas Alimenticia Permite la entrada de nutrientes Digestiva Lisosoma + VA = VD Contráctil Salen las sustancias (Material de desecho)

Lisosomas Significa “Digestión y muerte” Tienen dentro a las enzimas hidrolíticas y éstas degradan a las moléculas complejas transformándolas en moléculas sencillas que serán utilizadas por la célula. Se producen a partir del aparato de Golgi Se une con la vacuola alimenticia para formar la vacuola digestiva Se encuentra solamente en la célula animal y en las vegetales, en el maíz. Destruyen a la célula cuando se vuelven senil.

Plastos Significa “Fijación de Color” Se encuentra en la célula vegetal Tipos: Leucoplastos  Color blanco, contenida en el almidón, aceites, proteínas Ejemplos: papa, cebolla, pera, manzana y jícama Cromoplastos  Diferentes colores. Rojo, naranja, morado… Cloroplastos Color Verde

Cloroplastos Aplican el color verde a las plantas. Célula Vegetal Célula Animal Cloroplastos Aplican el color verde a las plantas. Menú

Célula Vegetal Célula Animal Membrana Supervisa y controla las sustancias que van del citoplasma al núcleo y la información genética Contiene poros que permiten el paso de las sustancias Se puede unir al retículo endoplásmico y al aparato del Golgi. Protege la célula Menú

Membrana Celular Se divide en dos: Función: Membrana Plasmática Célula Vegetal Célula Animal Membrana Celular Se divide en dos: Membrana Plasmática Pared Celular Función: Protege a la Célula Da forma a la Célula Permite el paso de sustancias del exterior al citoplasma y viceversa (los nutrientes van hacia adentro y los desechos hacia afuera, sustancias producidas por la célula) Menú

ESTRUCTURA TRILAMINAL Célula Vegetal Célula Animal Unidad de Membrana Solo se han observado en los glóbulos rojos y células nerviosas y se cree que todas las membranas celulares y los organelos tienen la misma estructura (Compuestos de la misma manera) Proteína Capa fosfolípida Proteína mas Menú ESTRUCTURA TRILAMINAL

Membrana Plasmática Se encuentra en la célula animal y vegetal Célula Vegetal Célula Animal Membrana Plasmática Se encuentra en la célula animal y vegetal Cuatro capas (Proteína, fosfolípido, fosfolípido, proteína) Es lo mismo que la membrana celular en las células animales Diagrama de membrana plasmática y pared celular Menú

Pared Celular Se encuentra en la célula vegetal. Célula Animal Pared Celular Se encuentra en la célula vegetal. Se encuentra en la capa lejana al núcleo Se encuentran celulosa, ceras, gamas, lignina, conductos, Plastos. Da soporte a la célula vegetal Diagrama de membrana plasmática y pared celular Menú

Célula Vegetal Célula Animal Diagramas Menú

Membrana Nuclear Protege a la célula Ayuda a darle forma Célula Vegetal Célula Animal Membrana Nuclear Es una piel delgada que encierra a la célula, tiene poros huecos muy pequeños que permiten entrar y salir materiales en la célula, además de las siguientes funciones: Protege a la célula Ayuda a darle forma Ayuda a mantener unida toda la materia celular Menú

Núcleo Función: Se encuentra la información genética Célula Vegetal Célula Animal Núcleo Función: Se encuentra la información genética Controla todas las actividades celulares Regula el metabolismo celular (Síntesis, desintegración) Controla la división celular Controla la reproducción celular Más Menú

Composición del Núcleo Célula Vegetal Célula Animal Composición del Núcleo Compuesto por: Membrana Nuclear Nucleoplasma Nucleolo Menú

Ribosomas Significa Ubicación: “sintesis de proteina” Célula Vegetal Célula Animal Ribosomas Significa “sintesis de proteina” Ubicación: En el retículo endoplásmico rugoso (RER) En el citoplasma solo o en racimos (poliribosomas) Más Menú

Ribosomas Composición: ½ RNA ½ Proteínas (de diferentes tamaños) Célula Vegetal Célula Animal Ribosomas Composición: ½ RNA ½ Proteínas (de diferentes tamaños) Menú

Nucleolo Ubicación: Composición: Función: Célula Vegetal Célula Animal Nucleolo Ubicación: Se encuentra en el nucleoplasma, puede ser que se encuentre solo o que haya varios en el núcleo Composición: DNA, RNA, proteínas (Ribosomas), Cromatina (forma ribosomas) Función: Producir ribosomas, y también es importante en la división celular. Participa en el metabolismo del RNA Mas Menú

Nucleolo Morfología: Es redondo o un poco ovalado Célula Vegetal Célula Animal Nucleolo Morfología: Es redondo o un poco ovalado Menú

Célula Vegetal Célula Animal Nucleoplasma El Nucleoplasma es la porción del citoplasma rodeada de la membrana nuclear, constituido por gránulos de cromatina, partículas de ribonucleoproteínas y matriz nuclear, es el medio interno celular, en él se encuentran las fibras de ADN llamadas cromatinas y ARN conocidos como nucleólos. Menú

Cloroplastos Ubicación y función: Morfología: Composición: Célula Vegetal Célula Animal Cloroplastos Ubicación y función: En las células vegetales y es donde se lleva a cabo la fotosíntesis Morfología: Tienen una forma semejante a un disco Composición: Cada cloroplasto está recubierto por una membrana doble: la membrana externa y la membrana interna Menú

Célula Vegetal Célula Animal Tilacoides Los Tilacoides se encuentran en los cloroplastos, se encuentran de forma agrupada a los cuales se les llama Tilacoides en grana o bien de forma aislada que reciben el nombre de Tilacoides estromáticos, el interior de un cloroplasto recibe el nombre de estroma y es en éste es donde encontramos todos los tipos de Tilacoides Menú

Nucleoplasma Es una sustancia semilíquida (gel) Célula Vegetal Célula Animal Nucleoplasma Es una sustancia semilíquida (gel) Aquí se encuentra la cromatina que forma a los cromosomas (DNA) DNA + Proteínas (enzimas) División celular (Condensa) Cromosoma (genes) Menú

Célula Vegetal Célula Animal Citoesqueleto El Citoesqueleto está constituido por proteínas del citoplasma que polimerizan en estructuras filamentosas. Es responsable de la forma de la célula y del movimiento de la célula en su conjunto y del movimiento de orgánulos en el citoplasma. Se subdividen en microtúbulos, y filamentos intermedios Menú

Célula Vegetal Célula Animal Microvellosidades Son expansiones citoplasmáticas cilíndricas limitadas por la unidad de membrana cuya principal función es aumentar la superficie de absorción. Menú

Vesícula de Pinocitosis Célula Vegetal Célula Animal Vesícula de Pinocitosis Vesícula formada durante el proceso de Pinocitosis por invaginación de la membrana. Pinocitosis: Es un proceso biológico que permite a determinadas células y unicelulares alimentarse mediante líquidos orgánicos. Mono macho Menú