MEJORANDO LA PRODUCTIVIDAD AGRICOLA Oscar Piedrahita 2012

OPTIMIZANDO LA PRODUCTIVIDAD AGRICOLA FERTILIZACION BALANCEADA Oscar Piedrahita Noviembre 2012

OBJETIVO GENERAL MEJORAR LA COMPETITIVIDAD Cuantificar la oferta ambiental Evaluar calidad de suelo Evaluar balance hídrico Determinar riesgos fitosanitarios Cuantificar Meta de Producción Proponer Modelo de Corrección Proponer Modelo de Fertilización

OPTIMA PRODUCTIVIDAD Ley de los factores limitantes(Justus V. Liebig) “Ninguna explotación logra el suficiente potencial de producción, mientras exista un nutriente en el nivel de mínima disponibilidad”. Limitaciones Ambientales: Energía (Horas de sol) Agua (Balance Hídrico) Suelo (Tipo y pendiente) Limitaciones Biológicas Genética Problemas Fitosanitarios Microorganismos Benéficos Edad Limitaciones Nutricionales Acidez o Alcalinidad y materia orgánica Elementos esenciales

LEY DE LIEBIG DE MINIMOS

La fertilización debe ser completa y balanceada LEY DEL MINIMO Un cultivo no produce más que lo que le permite el elemento que sea más deficitario. No importa cuánto NPK aplique, si existe otro elemento que está deficitario, solo aumentará la producción cuando este elemento sea abastecido. La fertilización debe ser completa y balanceada

DETERMINAR Y CORREGIR EL ELEMENTO LIMITANTE

OBJETIVOS ESPECIFICOS DETERMINAR LOS FACTORES QUE ACTUALMENTE ESTAN LIMITANDO LA PRODUCTIVIDAD DEL CULTIVO BAJO ESTUDIO PROPONER MECANISMOS DE CORRECCION EVALUAR EL RESULTADO DE LA HIPOTESIS

METAS Reconocer y Cuantificar la Oferta Ambiental del Predio. Ubicación Clima Balance Hídrico Subdividir el predio en lotes, agronómicamente homogéneos Planchas, aerofografías, fotos satelitales, otros Recopilar información sobre manejo histórico: Cultivos, programas de corrección (enmiendas) y fertilización, eventos de plagas y su tratamiento, eventos de clima y su tratamiento Estado actual, por unidad agronómica Análisis de suelos Análisis foliar. Evaluación DRIS. Productividad histórica Productividad anhelada Hipótesis sobre causas de la productividad deficiente. Limitantes de productividad. Planteamiento de un programa de mejora de la productividad vía fertilización balanceada Evaluación del programa

HIPOTESIS PLANTEAR UNA HIPOTESIS QUE EXPLIQUE EL POR QUÉ DE LA MENOR PRODUCTIVIDAD PARTIR DE MAXIMA PRODUCCION OBTENIBLE PARA EL CULTIVO BAJO LA OFERTA AMBIENTAL PRODUCCION ACTUAL ANALISIS DE SUELO COMPARAR MIS NIVELES CON LOS RECOMENDADOS EN LA LITERATURA PLANTEAR HIPOTESIS VALIDAR CON ANALISIS FOLIAR

CONTROL DE RESULTADOS

MANEJO NUTRICIONAL PROGRAMA DE MANEJO NUTRICIONAL CORRECCION DE SUELO FERTILIZACION DE MANTENIMIENTO ANALISIS DE SUELO RECOMENDACIONES PARA EL CULTIVO

PROGRAMA DE CORRECCION DE SUELO MANEJO NUTRICIONAL PROGRAMA DE CORRECCION DE SUELO ALUMINIO Aumentar pH Yeso Wallostonita pH Cales Silicatos (Ca & Mg) Roca Fosfórica CALCIO Carbonato Silicato (Wallostonita) MAGNESIO Dolomita Oxido Mg Serpentinita FOSFORO Superfosfatos de Calcio y Magnesio OTROS Materia orgánica CIC Zeolitas Arcillas Diatomitas Sílice activa Micro Organismos RECOMENDACIONES PARA EL CULTIVO

PLAN DE CORRECCION DISEÑO DE ENMIENDA Precipitación de Aluminio Ajuste de pH Corrección de Fósforo Corrección de Calcio, Magnesio y Azufre Corrección de micronutrientes (Fe, Cu, Zn, B, Mn, Co) Corrección de Capacidad de Intercambio Catiónico Evaluación de materia orgánica

CALIDAD DE UNA ENMIENDA La calidad de una enmienda está determinada por: Tamaño de partícula medio. (Area) Capacidad de neutralización (Comparada con Carbonato de Calcio) Nutrientes que aporte

A mayor malla = menor tamaño = mayor reactividad

Procedimiento para recomendar Enmiendas Análisis de suelo Tipo de suelo (Cantidad de arcilla y Materia Orgánica) pH, Aluminio intercambiable, Acidez Intercambiable Tipo de cultivo pH Optimo, Acidez recomendable Calcular requerimiento de caliza Ajustar por poder neutralizante Ajustar por profundidad de acción

pH OPTIMO No existe un valor único de pH óptimo. El mejor rango para disponibilidad de nutrientes es 5.5 o 6 a 6,5 El rango ideal depende de cosecha, rotación y consideraciones fitosanitarias. e.g. Leguminosas en rotación afectan el pH objetivo Papas crecen a pH 5.3 o menos para evitar enfermedades. (potato scab organism). Coliflor y otras crucíferas crecen a pH neutro para evitar hongos. (clubroot spores).

pH OPTIMO Suelos Minerales Suelos Orgánicos Cultivo pH Deseable   Suelos Minerales Suelos Orgánicos Cultivo pH Deseable Alfalfa 6,5 - 6,8 5,3 Maíz 6,0 - 6,5 Soya 6,0 - 6,6 Granos 6,0 - 6,7 Leguminosas 6,0 - 7,0 Pasto+leguminosas 5,8 - 6,5 Pastos 5,2 - 6,0

ESTIMATIVO DE CANTIDAD DE ENMIENDA REQUERIDA - MEHLICH Melich •2,5 * Ac [(pH deseado – pH suelo) / (6.6 – pH suelo)] - RC

Método de NuMaSS CaCO3 en t ha-1 = 1.5 [Al - (TAS*ECEC / 100)] donde, 1.5 = profundidad de incorporación de 0,15m; Al = Al+H original extraído con M KCl, en cmolc/l or kg de suelo; TAS = % saturación deseable de Al (o Al+H) en el ECIC; y ECIC = Capacidad catiónica efectiva del suelo, en cmolc/l o kg de suelo.

AJUSTE DE CANTIDAD POR PODER NEUTRALIZANTE

PLAN DE FERTILIZACION Producción Actual Optima producción estimada para la oferta ambiental del predio Producción esperada Extracción de nutrientes Disponibilidad de nutrientes en el suelo Pérdidas estimadas Evaluación de análisis foliar con la metodología DRIS DISEÑO DEL PLAN DE FERTILIZACION TOTAL DE FERTILIZANTES ANUALES PROGRAMADOS DISEÑO DE SISTEMA DE FERTILIZACION Radical Fertirriego Foliar CRONOGRAMA DE FERTILIZACION Considerar fenología y climatología

PROGRAMA DE FERTILIZACION FOLIAR Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Floración   Producción Foliar FOLIAR 1 FOLIAR 2 N,P,K Enmienda 1 Enmienda Enmienda 2 TORNADO P

DISEÑO DE FERTILIZACION SEGÚN DISPONIBILIDAD EN EL SUELO / PRODUCCION

EXTRACCION DE NUTRIENTES PALMA

EXTRACCION DE NUTRIENTES CAFE

CONTROL DE RESULTADOS Cuando esto ocurre, debemos buscar la causa. Cuando la productividad de un predio NO nos es satisfactoria es porque: Su producción es menor que en el pasado, sin razones aparentes. Su producción es menor que la de otro predio propio, con igual variedad y esquema de fertilización. Su producción es menor que la de otro predio de un vecino, con igual variedad y esquema de fertilización. Cuando esto ocurre, debemos buscar la causa. Estamos haciendo algo mal ? OLIGO NUTRIENTES-DRIS

Ajuste su plan de Fertilización a las recomendaciones de los expertos CAUSA No se está siguiendo las recomendaciones de los agrónomos o expertos SOLUCION Ajuste su plan de Fertilización a las recomendaciones de los expertos OLIGO NUTRIENTES-DRIS

CAUSA Sí se está cumpliendo con las recomendaciones Cuando la productividad de un cultivo no corresponde a la esperada para el esquema de fertilización y la oferta ambiental es necesario buscar las causas. La primera herramienta que debe explorarse para analizar las causa de la disminución de la productividad es el análisis foliar. OLIGO NUTRIENTES-DRIS

DRIS Sistema Integrado de Diagnóstico y Recomendación La importancia del balance nutricional en la determinación del rendimiento y calidad de las cosechas está bien establecida y fundamentada. La introducción del Sistema Integrado de Diagnóstico y Recomendación (DRIS) ha permitido cuantificar la interpretación de los análisis foliares a partir de la interrelación entre nutrientes, en lugar de los valores absolutos de las concentraciones de los mismos. La DRIS se basa en la comparación de las proporciones de nutrientes con valores óptimos del cultivo dentro de un grupo de plantas de alto rendimiento (normas DRIS). La DRIS proporciona un medio de identificar simultáneamente los desequilibrios, las deficiencias y excesos en cultivos y los organiza en orden de importancia. International Journal of Current Research Vol. 10, pp.084-097, November, 2010 REVIEW ARTICLE Diagnosis and Recommendation Integrated System (DRIS) – A Review S.A. Bangroo, et.al. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2000, 17: 449-470 Documento: Desarrollo, determinación e interpretación de normas DRIS para el diagnóstico nutricional en plantas. Una revisión Document: Development, determination and interpretation of DRIS norms for nutritional diagnosis in plants. A review O. Rodríguez y V. Rodríguez1 OLIGO NUTRIENTES-DRIS

Carrera 26 A # 10-199 Interior 104 Teléfono (4) 2687943 314 631 25 41 Medellín

UBICACIÓN Y CLIMA Se busca determinar la oferta ambiental existente en el predio Se alcanzarán las siguientes metas: Información sobre la ubicación geográfica del predio Propiedad del predio Levantamiento topográfico División en unidades agronómicas semejantes Clima. Estación meteorológica más cercana Evapotranspiración Suelos. Estudios de suelos existentes en la zona

INFORMACION BASICA DEL PREDIO Nro. Catastral Nombre del Predio Vereda Municipio Departamento PROPIETARIO Nombre Teléfono Dirección e-mail UBICACION Latitud Longitud EXTENSION Hectáreas Cuadras CULTIVO Especie y variedad PLANCHAS TOPOGRAFICO 1X10.000 1X25.000 Satélite (Google Earth) Georeferenciación SUELO TIPICO ALTITUD CLIMA Temperatura Humedad Pluviosidad Horas de sol Máximo Media Mínimo CULTIVOS HISTORICOS LOTES

CLIMA Ubique la Estación Meteorológica más cercana a su predio ESTACION METEOROLOGICA Link Contacto Nombre Teléfono e-mail CLIMA Temperatura Humedad Pluviosidad Horas de sol Evotranspiración Potencial Recopile información para lograr los siguientes gráficos Temperatura Humedad Pluviosidad Horas de sol De ser posible, grafique: Máximo Media Minimo Desviación Estándar

EJEMPLO Mes Enero Febrero Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Lluvia Media 141,8 144,7 362,9 236,7 185,7 236,1 323,3 364,7 295,8 177,8 Desviación Std Horas Sol 5,4 4,9 4,5 5,6 6,4 6,1 4,7 4,3 Temperatura 20,2 20,6 20 20,7 20,3 19,8 19,2 19,3 19,5 Media Desviación Std

UNIDADES AGRONOMICAS (LOTES) • Identificar los diferentes tipos de suelos en la finca y sus límites. • Usualmente los límites del suelo coinciden con: – Cambio en la pendiente del terreno (plano vs. inclinado), – Material parental (terraza aluvial vs coluvión), – Uso anterior (pastura, cultivo o bosque) – Manejo (fertilizado o no fertilizado) • Cada tipo de suelo se considerará como un terreno homogéneo e independiente (Unidad de Muestreo) • Cada Unidad de Muestreo puede generar un Esquema de Fertilización diferente según el resultado del análisis de suelo • Cada Esquema de Fertilización diferente aumentará la complejidad logística y por tanto el costo

EJEMPLO DE LOTEO DETERMINE EL MINIMO NUMERO DE UNIDADES DE MUESTREO Y FERTILIZACION EN SU PREDIO

MANEJO ACTUAL DEL PREDIO CULTIVOS ANTERIORES ENMIEDAS APLICADAS DURANTE EL ULTIMO AÑO FERTILIZANTES APLICADOS DURANTE EL ULTIMO AÑO

MUESTREO DE SUELO PARA FERTILIDAD NUMERO DE SUBMUESTRAS El número de submuestras que debe tomarse en cada lote depende de la variabilidad del suelo en la unidad de muestreo o LOTE y de la precisión que se desea en el análisis. NUMERO DE SUBMUESTRAS N > (1,960)2 / (0,5)2 N > 15,3 N = 16 Una precisión del 95% es muy común. Esto indica que α es 0,05 y α/2 es 0,025 Z α/2 = 1,960 Si Precisión: δ/σ = 0,5

ANALISIS DE SUELO TEXTURA ARENA LIMO ARCILLA CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIONICO MATERIA ORGANICA ALUMINIO CONCENTRACION % DE SATURACION ACIDEZ DEL SUELO pH ELEMENTOS MAYORES NITROGENO FOSFORO POTASIO ELEMENTOS MENORES HIERRO CINC MANGANESO BORO COBRE COBALTO MOLIBDENO

EJEMPLO DE RECOMENDACIÓN DE SUELO SEGÚN CENIBANANO Niveles críticos para diagnosticar la fertilidad de los suelos bananeros de Urabá Valor   M.O. pH Al Ca Mg K CICE P S Mn Cu Zn B % cmolc kg-1 mg kg-1 Bajo < 2 < 5,5 < 1 < 15 < 4 < 0,7 < 25 < 12 < 3 < 0,2 Optimo 2 - 4. 5,5 - 7 0,3 15 - 25 4 - 8. 0,7 - 1,3 25 - 35 12 - 20. 5 1 - 20. 3 - 15 0,2 - 0,7 Alto > 4 > 7 > 1 > 25 > 8 > 1,3 > 35 > 20 10 - 100 > 15 > 0,7

EJEMPLO DE RECOMENDACIÓN DE ANALISIS FOLIAR SEGÚN CENICAFE NIVELES CRITICOS DE ELEMENTOS EN TEJIDO FOLIAR Elemento Valores Unidades Referencia N 2,5 – 3,5 % Fertilidad del Suelo y Nutrición del Café. Cenicafé P 0,15 – 0,35   K 2,0 – 3,0 Ca 0,8 – 1,6 Mg 0,3 – 0,5 S 0,25 – 0,5 Fe 90 - 300 ppm Cu 10 - 50 Zn 15 - 200 Mn 50 - 300 B 25 – 75

EJEMPLO DE RECOMENDACIÓN DE ANALISIS FOLIAR PARA BANANO

EJEMPLO DE UNA MEJORA DE PRODUCTIVIDAD EN BANANO

GRACIAS