El proceso exportador agroalimentario: Una visión desde la experiencia Chilena Expo Agro Internacional de Chihuahua 2015: “Con el Valor y Sabor del Campo”

Presentación del tema: "El proceso exportador agroalimentario: Una visión desde la experiencia Chilena Expo Agro Internacional de Chihuahua 2015: “Con el Valor y Sabor del Campo”"— Transcripción de la presentación:

1 El proceso exportador agroalimentario: Una visión desde la experiencia Chilena Expo Agro Internacional de Chihuahua 2015: “Con el Valor y Sabor del Campo” Alberto Niño de Zepeda Domínguez Consejero Agrícola Embajada de Chile en México Chihuahua, Mèxico, 25 de Septiembre de 2015 1

2 INDICE Tres reflexiones iniciales El escenario agroalimentario mundial Chile agroalimentario La apertura comercial La estrategia 2

3 Tres reflexiones iniciales 3

4 Gracias Consejo Estatal Agropecuario de Chihuahua.

5 Las experiencias son únicas Esta es nuestra historia Reflexiones desde el respeto a México como una realidad diferente a la nuestra. Si de nuestra experiencia existe algo que haga sentido a alguien bienvenido. 5

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8 El Escenario Agroalimentario Mundial 8

9 El comercio Se acentúa la Globalización y la liberalización del comercio (OMC) A partir de 1994 Liberalización arancelaria, OTC. Consumidor cada vez mas exigente, por lo tanto, normas cada vez mas sofisticadas. Principio de comercio: “puedo exigir a terceros igual que a los propios”. 9

10 El medioambiente Cada vez más importante Preocupación creciente por los efectos colaterales asociados al proceso productivo agropecuario Crisis Agroalimetaria Medio Ambiente Bioterrorismo Coexistencia 10

11 Mercado Cada vez más competencia La competencia en el mercado será cada vez mayor. La escala de negocios es planetaria Las cadenas tenderán a integrarse 11

12 Alimentos Cada vez más sofisticados Las exigencias sobre los alimentos serán cada vez más crecientes en términos de: Medioambiente Inocuidad Sanos Garantías Atributos más que alimentos (Cualidades más que sustratos)- No serán los mismos productos. 12

13 Producción Mayores exigencias Economía del conocimiento: Gestión del conocimiento (redes), Nuevos Factores de Producción (mayores costos, mayor eficiencia) 13

14 El desafío de las SUMAS Más productividad Más calidad Más medioambiente Más trazabilidad Más salud – inocuidad Mas bienestar animal Mas eficiencia Más rentabilidad Más ……… Más……….. 14

15 Exportaciones El comercio de alimentos crece exponencialmente 15

16 Chile Agroalimentario 16

17 Chile un país en democracia 17 Democracia sólida y estable Reglas del juego económico claras y transparentes

18 Chile un variado ecosistema Chile es el país más largo del mundo, con 4.329 Km Desde el sur de Alaska a Chihuahua Desde el los bosques de Noruega al desierto del Sahara 18

19 Agricultura Chile, socios comerciales con países agrícolas Chile, una agricultura pequeña. 19

20 Chile, proceso de apertura comercial creciente. Acuerdos Comerciales 20

21 Chile un país exportador de alimentos Total de Exportaciones 201376.684 Minería43.937 Agroalimentario16.443 (21.5%) Forestal y celulosa4.796 Otros (Industrial)11.508 (27,7%) (millones de USD) 21

22 Exportaciones de alimentos como % del PIB 22

23 La Apertura Comercial 23

24 Crecimiento comparado de las exportaciones agroalimentarias 24

25 Exportaciones de Alimentos en Chile 25

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27 La Estrategia 27

28 Entender la apertura comercial como motor de crecimiento y fuente de competitividad De la exportación de excedentes a la apertura comercial Para Exportar hay que Importar Las Importaciones son fuente de competitividad 28

29 La calidad agroalimentaria La opción estratégica de la agricultura chilena CALIDAD MERCADO POTENCIAL LA OPCION 29

30 Calidad significa todos los atributos 30

31 Competitividad Más que productividad y rentabilidad Tecnología Un desafío diario.. a las vacas hay que ordeñarlas todos los días… 31

32 Todos remando en un mismo sentido Acción complementaria 32

33 Muchas Gracias 33