La descarga está en progreso. Por favor, espere

La descarga está en progreso. Por favor, espere

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 1 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Unidad 3 Tipos de Eventos y Montajes.

Presentaciones similares


Presentación del tema: "UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 1 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Unidad 3 Tipos de Eventos y Montajes."— Transcripción de la presentación:

1 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 1 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Unidad 3 Tipos de Eventos y Montajes

2 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 2 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Tipos de Eventos Eventos Sociales Matrimonios Quince Años Aniversarios Fiestas Cumpleaños Homenajes Incorporaciones Fiestas Infantiles Primeras Comuniones

3 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 3 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Tipos de Eventos Eventos Empresariales Congresos Seminarios Conferencias Lanzamiento de Productos Cocteles Talleres Show Room Desfiles

4 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 4 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Materiales de Banquetes Mesas Rectangulares Mesas Cuadradas Mesas Redondas Mesas Marconi Mesas Cocteleras Sillas Tarimas Podium ó Atril

5 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 5 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Materiales de Banquetes Manteles en diversas texturas, formas y colores Cubremanteles Servilletas Faldones Forros para Sillas Lazos para Sillas

6 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 6 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Materiales de Banquetes Vajilla Cubierteria Cristaleria Material de Acero Inoxidable

7 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 7 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Materiales de Banquetes Samobares Fuentes Bandejas Espejos Tablas Bases Adornos para mesas

8 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 8 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Materiales de Banquetes Infocus Pantallas Lcd Microfonos Laptops Amplificacion Puntero Laser Pizarras Utiles

9 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 9 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Tipos de Montaje Mesa Redonda Utilizado en eventos sociales tales como matrimonios,quince años y fiestas en general, ademas desayunos, almuerzos y cenas,mesas para 8 ó 10 personas,

10 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 10 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Tipos de Montaje Mesa Rectangular Utilizado para eventos sociales, desayunos, almuerzos y cenas para 8, 10 y 12 personas o unidas para grandes banquetes con o sin cabecera si hay presentaciones o mesa principal

11 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 11 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Tipos de Montaje Mesa Cuadrada Utilizado para eventos sociales, desayunos, almuerzos y cenas para 8 a 12 personas, muy utilizadas actualmente,muy elegantes

12 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 12 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Tipos de Montaje Mesa Imperial Utilizado para desayunos, almuerzos y cenas para grupos grandes de 15 a 25 personas, muy elegante.

13 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 13 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Tipos de Montaje Mesa en U Utilizado para desayunos, almuerzos y cenas, seminarios y talleres con proyeccion o expositor

14 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 14 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Tipos de Montaje Mesa Rusa Utilizado para desayunos, almuerzos y cenas, seminarios y talleres sin proyeccion

15 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 15 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Tipos de Montaje Mesa Tipo Escuela Utilizado para seminarios y talleres con proyeccion o expositor para que los asistentes tengan la posibilidad de trabajar en grupo

16 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 16 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Tipos de Montaje Mesa Espina de Pescado Utilizado para seminarios y talleres con proyeccion o expositor para que los asistentes tengan la posibilidad de trabajar en grupo

17 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 17 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Tipos de Montaje Auditorio Utilizado para conferencias con proyeccion o expositor donde los asistentes por lo general no toman apuntes,la variante son sillas con tabla para apoyar documentos

18 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 18 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Tipos de Montaje Rueda de Prensa Utilizado para reuniones cortas, tipo auditorio con mesa principal

19 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 19 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Tipos de Montaje Conferencia Utilizado para reuniones de gran numero de personas, con proyecciones y expositores

20 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 20 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Capacidad de los Salones

21 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 21 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Libro de Reserva de Salones El objetivo principal de este documento, llamado tambien “Libro de Disponibilidad de Salones”, es conocer y controlar la oferta,reserva y venta de los diferentes salones del Hotel. Es el mecanismo de control en la programación de los salones para los diferentes eventos

22 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 22 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Libro de Reserva de Salones El libro esta conformado por hojas designando una para cada dia. Segun las politicas del establecimiento, se reserva un salon previo deposito,colocando en este libro informacion general tales como fecha, hora inicial y hora final, salon, tipo de evento, No de pax, nombre del cliente y telefono

23 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 23 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Oferta de Banquetes Desayunos Se debe incluir opciones de:  Desayuno Buffet  Desayuno Brunch  Desayuno Americano,  Desayuno Continental,  Desayuno Tipico  Desayuno de la Casa

24 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 24 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Oferta de Banquetes Coffee Break Se debe incluir opciones de:  Bebidas frías y calientes  Pasabocas dulces y salados  Estaciónes permanentes de bebidas frias y calientes

25 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 25 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Oferta de Banquetes Almuerzos Se debe incluir opciones de:  Menú completo: Entrada Plato Fuerte Postre  Buffet

26 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 26 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Oferta de Banquetes Cenas Se debe incluir opciones de:  Menú completo: Entrada Plato Fuerte Postre  Buffet

27 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 27 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Oferta de Banquetes Cocteles Se debe incluir opciones de:  Pasabocas Frios, calientes, dulces y salados Circulados y en Buffet  Bebidas Alcoholicas  Bebidas Soft

28 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 28 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Oferta de Banquetes Buffets Se debe incluir opciones de:  Variedad de Buffets conformados y opciones para que el cliente escoja, con diferentes gamas de precios.

29 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 29 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Oferta de Banquetes Menus Se debe incluir opciones de:  Variedad de Menus conformados y opciones para que el cliente escoja, con diferentes gamas de precios.

30 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 30 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Oferta de Banquetes Bebidas Se debe incluir opciones de:  Champagne  Vinos  Whisky  Vodkas y Ginebras  Rones  Cocteles  Bebidas Soft  Aguas y Jugos

31 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 31 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Oferta de Banquetes Paquetes para Eventos Se debe incluir opciones de diferentes paquetes con todos los servicios incluidos para que el cliente no tenga que preocuparse por detalles Precios mas accesibles

32 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 32 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Oferta de Banquetes Servicios de Terceros Se debe incluir opciones de:  Decoradores  Flores  Musicos  Dj  Transporte  Fotografia y Video


Descargar ppt "UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC. ISO 9001:2008 1 Ing. Alberto Garcia V. DOCENTE UNIVERSIDAD ECOTEC Unidad 3 Tipos de Eventos y Montajes."

Presentaciones similares


Anuncios Google