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ARROZ CON POLLO.

Publicada porMaría Teresa Espejo Caballero Modificado hace 8 años

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Presentación del tema: "ARROZ CON POLLO."— Transcripción de la presentación:

1 ARROZ CON POLLO

2 ARROZ CON POLLO Lavar la pechuga, secarla y cortarla en dados.
Ingredientes Arroz, 1,1/2 tazas Calentar el aceite en una cazuela y dorar el pollo por todos lados. Pechuga de pollo, 1 unidad Pimiento morrón, 2 unidades Añadir el arroz, remover y cuando haya absorbido la grasa, mojar con el caldo caliente y añadir el majado hecho con el azafrán, el ajo, el perejil y la sal. Guisante, 150 gramos Aceite de oliva, 5 cucharadas Azafrán, 6 hebras Sal, al gusto Caldo de ave, 3 tazas Cocer unos 10 minutos, añadir los guisantes y los pimientos cortados en tiras, y seguir cociendo otros 10 minutos. Ajo, 1 unidad Preparación Servir recién hecho.

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