Descargar la presentación
La descarga está en progreso. Por favor, espere
1
TENSOACTIVOS JC Y SANDRA
2
¿ Que son los tensoactivos? ¿ Tensoactivos o Surfactantes?
Son sustancia que presentan actividad en las superficies reduciendo la superficie del liquido en el que esta disuelto o bien la tensión superficial de la intercara si es que hubiera otra fase presente. Para que una sustancia sea tensoactivo se requiere que tenga dos grupos : uno polar ( hidrófilo) y otro no polar ( hidrófobo) . Surfactantes: derivado del ingles surface active agents
3
CLASIFICACION SE FUNDAMENTA EN EL PODER DE DISOCIACION DEL TENSOACTIVO EN PRESENCIA DE UN ELECTROLITO Y DE SUS PROPIEDADES FISICOQUIMICAS .
4
CLASIFICACION Por la carga iónica de la parte superficialmente activa de la molécula, se clasifican en:
5
1. TENSOACTIVOS IONICOS
6
TENSOACTIVOS ANIONICOS
Se caracterizan por la existencia en su molécula de cationes orgánicos e inorgánicos (Na+, K+, etc.) y una parte hidrofílica que contiene los grupos aniónicos (-COO-, -SO3-, etc.) unido a la fracción orgánica. Están constituidos por una cadena alquilica lineal o ramificada que va de 10 a 14 átomos de carbono, y en su extremo polar de la molécula se encuentra un anión
7
Tensoactivos aniónicos
Es de tipo aniónico si la carga eléctrica presente en el grupo hidrófilo es negativa. Hay casos (ácidos carboxílicos), que a bajo pH no presentan carga eléctrica neta, pero que a pH más elevados son aniónicos.
8
TENSOACTIVOS ANIONICOS
Ácidos carboxílicos Esteres de sulfúrico Ácidos sulfónicos alcanos Ácidos sulfónicos alquilaromáticos Grupos mixtos aniónicos hidrofílicos
9
Ácidos carboxílicos
10
Ésteres del sulfúrico
11
Ácidos sulfónicos
12
TENSOACTIVOS ANIONICOS
Son importantes para la elaboración de detergentes de uso domestico e industrial Probablemente los mas antiguos y ciertamente mejor conocidos agentes emulsionantes aniónicos son los jabones Los jabones son las sales de los ácidos grasos de largas cadenas. Los jabones empleados en la emulsificación se obtiene de aceites naturales, como aceite de coco, de palma , etc.…
13
TENSOACTIVOS CATIONICOS
Compuestos de por lo menos una cadena de 8 a 25 átomos de carbono, derivada de ácidos grasos o de un derivado petroquímico y un nitrógeno cargado positivamente, el anión suele ser un Cl-, Br-, OH-, SO42-, etc. La mayoría están constituidos por una cadena larga de sales de amonio cuaternarias o sales alquilaminas. La cadena larga es el grupo hidrofóbico y el grupo hidrófilo pequeño y altamente ionizado lo constituye el N-cuaternario.
14
Catiónicos Poseen una carga eléctrica neta positiva en su parte hidrófila. Las sustancias que a pH altos no presentan carga neta pero a pH menores son catiónicas también se incluyen en este grupo, como es el caso de las alquil aminas.
15
TENSOACTIVOS CATIONICOS
Sales de aminas ( Primarias, Secundarias y Terciarias). Compuestos de amonio cuaternario Otras bases nitrogenadas Bases no nitrogenadas
16
Alquilaminas
17
Amino cuaternario
18
TENSOACTIVOS CATIONICOS
Son importantes en la industria por su eficiencia bactericida, germicida, algicida, etc.… Su efectividad a pH bajo , han inducido su empleo en formuladores de emulsiones cosméticas, en especial en las que permanecen largo contacto con la piel.
19
2. TSA NO IONICOS
20
2. TSA NO IONICOS No poseen carga eléctrica neta.
Una característica común en muchos de ellos es la etoxilación. Como consecuencia, muchos tensioactivos no iónicos podrían ser clasificados como éteres o alcoholes.
21
producción está aumentando.
TSA NO IONICOS Por orden de importancia industrial vienen justo después de los aniónicos, y hoy en día su producción está aumentando. Una gran parte de estos surfactantes son alcoholes o fenoles etoxilados (lavaplatos, champúes). Ciertos derivados del sorbitol producen surfactantes no-tóxicos para uso farmacéutico o alimenticio.
22
TSA NO IONICOS Su naturaleza química los hace compatibles con otros agentes tensoactivos catiónicos, aniónicos y coloides cargados + y -. Son derivados polioxietilenados y polioxipropilenados, derivados de sorbitán y alcanolamidas grasas, etc.
23
TSA NO IONICOS Enlace éter Enlace ester Enlace amida Enlaces varios
24
TSA NO IONICOS Altamente valiosos como materias primas, base para formulación de diversos productos para la industria de la agricultura, curtido, latex, textiles,procesos de metales, pinturas en emulsión, petróleo, pulpa y papel. Se utilizan como limpiadores de pisos combinados con algunos TSA aniónicos, y se utilizan para detergentes de lavandería.
25
BioTSA Dentro de los no ionicos tenemos a los biotensoactivos
Son obtenidos de microorganismos 1) glicolipidos 2) fosfolipidos 3) lipoproteinas 4) surfactantes polimericos 5) particulados
26
3.TSA ANFOTERICOS
27
Anfotéricos La carga eléctrica de la parte hidrofílica cambia en función del pH del medio. Poseen una carga positiva en ambientes fuertemente ácidos, presentan carga negativa en ambientes fuertemente básicos
28
Anfotéricos COCOAMIDOPROPIL BETAINA
29
3.TSA ANFOTERICOS Amino y carboxy - Amino y ester sulfúrico
Amino y ácido alcano sulfonico Amino y ácido aromático sulfonico Combinaciones varias de grupos básicos y ácidos
30
3.TSA ANFOTERICOS Básicos en el área cosmética, por su buena tolerancia cutánea y en la formulación de limpiadores alcalinos Inhibidores de corrosión.
31
Anfotéricos La carga eléctrica de la parte hidrofílica cambia en función del pH del medio. Poseen una carga positiva en ambientes fuertemente ácidos, presentan carga negativa en ambientes fuertemente básicos
32
Anfotéricos COCOAMIDOPROPIL BETAINA
33
4. TSA NO HIDROCARBONADOS
Polisiloxanos Fluorotensoactivos
34
4. TSA NO HIDROCARBONADOS
Polisiloxanos: Copolioles de dimeticona Son organosilicones Diferentes rangos de solubilidad (EO y PO) Muy estables Gran uso en cosmética
35
4. TSA NO HIDROCARBONADOS
Fluorotensoactivos : Excelente estabilidad térmica y química Usados a nivel industrial, poco uso a nivel humano
36
EJEMPLOS FORMULACIONES TÍPICAS DE EMPLEO DE LABS EN PRODUCTOS SHAMPOO PARA EL CABELLO FORMULA DOW # 53 Características: Shampoo Cremoso Espuma jabonosa. Se enjuaga fácilmente INGREDIENTES % en peso Surfactante TRITON X-200 (Sulfonato ) Dietanolamida de ácido C Miristato de Isopropilo EDTA tetrasodio Agua
37
BRIJ Es no iónico. Formula general es : CH3(CH2)x(OCH2CH2)y OH
Es de una series de glicol éteres de polioxetileno de n-alcoholes( lauryl, myristyl, stearyl y otros). X = 12 – Lauryl , 14-Myristyl, 16- Cetyl, 18-Stearyl Y = el numero tipico de grupos de oxido de etileno en la cadena hidrofilica Los alquil polioxetilen éteres son empleados en cosmético y son llamados laureth-N , myreth-N, Steareth-N Sus sinónimos también son brij, cremophor A , procol , Volpo , Empilan KM, etc….
38
BRIJ El numero “10” se refiere a aproximadamente la longitud del polimero en unidades de oxetileno. Polioxil 2 estearil eter : Brij 72 , steareth-2 , Polioxil 4 lauril eter : Brij 30 , Laureth-4 El numero “1000” refiere a el peso molecular de la cadena polimerica.
39
Brij Se utilizan en formulaciones tópicas y cosméticos, como emulsificantes W/O –O/W . Se utilizan también para perfumes, vitaminas , como gelificantes y espumantes en farmacos con baja solubilidad principalmente Brij 72 y Brij 97
40
Span Es un ester de ácido graso de sorbitan
Es un surfactante no iónico Se utiliza como emulsificante y agente solubilizante de fármacos. Estructura y sinónimos Sinónimos son : sobirol, crill, arlacel 85 , sorbester P18 , etc…
Presentaciones similares
© 2024 SlidePlayer.es Inc.
All rights reserved.