EL CULTIVO DE CEBOLLA DE BULBO (Allium cepa L.)

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1 EL CULTIVO DE CEBOLLA DE BULBO (Allium cepa L.)
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA (MAG) DIRECCION DE INVESTIGACION AGRICOLA (DIA) INSTITUTO AGRONMICO NACIONAL (IAN) PROGRAMA DE INVESTIGACION DE CULTIVOS OLERICOLAS (PICO) EL CULTIVO DE CEBOLLA DE BULBO (Allium cepa L.) ACTIVIDADES DE INVESTIGACION – AÑO 2010

2 Características de los Bulbos
Cuadro 1 Características del Bulbo y rendimiento (Año 2006) Variedad Fecha de cosecha Características de los Bulbos Peso (g) Diámetro (cm.) Altura(cm.) Forma (D/A) Texas grano 30/8/6 b* 4.9 b 5.5 b 0.9 Valencianita 20/10/6 b 5.2 b 5.0 b 1.0 Bahía periforme. 163.0 a 5.6 a 5.7 b Alfa tropical 1/08/6 124.0 a 6.0 a

3 Características de los Bulbos
Cuadro 2 Características de los Bulbos (Año 2007) Variedad Características de los Bulbos Peso (g) Diámetro (cm.) Altura (cm) Forma (D/A) Red Creole 95.8 b 4.5 5 0.81 Valencianita 102.8 b 5.5 6.3 0.87 Bahía 112.6 b 5.8 6.5 0.89 Alfa Tropical 130.7 a 5.1 1

4 Cuadro 3.Periodo de crecimiento de variedades de cebolla de bulbo
Siembra Cosecha Días para cosecha Valencianita precoz 8 / 19/10/2008 155 Primavera Alfa Tropical 12/11/2008 187 Bahía Periforme Red Creole 10/12/2008 218

5 Cuadro 4. Efecto de la fecha de almacigo sobre la producción de mudas
Fechas de siembra Fecha Trasplante Días en almacigo Altura (cm.) Peso (g) 1/09/08 20/10/08 51 25 20 15/09/08 27/10/08 58 18 16 1/10/08 17/11/08 48 15 13 15/10/08 23/11/08 53 11 01/11/08 23/12/08 12 9

6 Cuadro 5. Efecto de la fecha almacigo en los días para la cosecha de cebolla (2009)
Fecha de siembra Norte Centro Sur Chaco central Concepción Chore Caacupé Ybycu-i San Juan Misiones Fecha días 01/09 2/02/09 155 3/02/09 156 27/1 153 28/01 152 29/1 15/09 01/10 - 8/2 150 15/10 4/3 136 01/11 130

7 Cuadro 6. Efecto de la fecha almacigo en el peso de los bulbos de cebolla (g)
siembra Norte Centro Sur Chaco Chorè Concep. Caacup IAN Ybycu-ì San Juan Misiones 01/09 22,5 25,2 60,7 * 104,9 40,5 34,5 15/09 23,6 29,3 65,6 70,5 38,5 35,6 01/10 - 55,9 60,6 37,5 32,6 15/10 40,6 45,6 25,6 28,6 01/11 42,7 51,6 29,6 *Riego suplementario

8 ACTIVIDAD PLANIFICADA/2010
PROYECTO DE REACTIVACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA PAPA ACTIVIDAD PLANIFICADA/2010 Actividad 1. Titulo: Efecto de la densidad de transplante en el rendimiento y calidad de bulbos de 2 variedades de cebolla. Objetivo: Determinar el efecto de densidad de transplante en la producción de cebolla. Localidades: IAN (Caacupe) CECH (Chore) CESJB (San Juan Bta.) Ybycuí (Paraguari) Concepción (Concepción) Tratamientos: a) BP a 5 cm. entre plantas d) AT a 5 cm. entre plantas b) BP a 7 cm. entre plantas e) AT a 7 cm. entre plantas c) BP a 15 cm. entre plantas f) AT a 15 cm. entre plantas Época: Inicio: Marzo/2010 Finaliza: Noviembre/2010

9 ACTIVIDAD PLANIFICADA/2010
PROYECTO DE REACTIVACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA PAPA ACTIVIDAD PLANIFICADA/2010 Actividad 2. Titulo: Estudio de observación del Comportamiento Agronómico de cebolla en 5 épocas de siembra en las condiciones ambientales de Paraguay. Objetivo: 1. Evaluar e desarrollo vegetativo, rendimiento y calidad de bulbos de cultivares de cebolla (características agronómicas). 2. Validar propuestas tecnológicas viables para la producción de cebolla orientados a satisfacer los requerimientos de mercados locales. Localidades: IAN (Caacupé) Ybycuí (Paraguari) y Primero de Marzo (Cordillera) Tratamientos: a) Siembra en la primera quincena de Marzo. b) Siembra en la segunda quincena de Marzo. c) Siembra en la primera quincena de Abril. d) Siembra en la segunda quincena de Abril. f) Siembra en la primera quincena de Mayo. Época: Inicio: Marzo/2010 Finaliza: Diciembre/2010

10 ACTIVIDAD PLANIFICADA/2011
PROYECTO DE REACTIVACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA PAPA ACTIVIDAD PLANIFICADA/2011 Actividad 3. Titulo: Parcela de validación de técnicas de producción de cebolla (época x variedad). Objetivo: Validar técnicas de producción de 7 variedades en 3 épocas y en 5 localidades. Localidades: CECH (Chore) Vaquería (Caaguazú) Caballero (Paraguari) IAN (Caacupé) y Gral. Delgado (Itapúa). Época: a) Siembra en la primera quincena de Marzo. b) Siembra en la primera quincena de Abril. c) Siembra en la primera quincena de Mayo. Época: Inicio: Marzo/2010 Finaliza: Noviembre/2010

11 ACTIVIDAD PLANIFICADA/2010
PROYECTO DE REACTIVACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA PAPA ACTIVIDAD PLANIFICADA/2010 Actividad 4. Titulo: Estudio del comportamiento agronómico de cultivares de cebolla recién introducidos. Objetivo: Medir el comportamiento agronómico de diferentes cultivares de cebolla recién introducidos en las diferentes zonas de producción del país, en 3 épocas de plantación. Localidades: IAN (Caacupe) CECH (Chore) y CRIA (Cap. Miranda) Época: a) Primera época: Marzo/2010. b) Segunda época: Abril/2010. c) Tercera época: Mayo/2010.

12 ACTIVIDAD PLANIFICADA/2010
PROYECTO DE REACTIVACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LA PAPA ACTIVIDAD PLANIFICADA/2010 Actividad 5. Titulo: Curso de Capacitación, Día de Campo y elaboración de Material de Divulgación. Objetivo: Socializar entre los productores los resultados ya establecidos, a través de diferentes medios de difusión. Localidades: IAN (Caacupe) CECH (Choré) CRIA (Cap. Miranda) CESJB (Misiones) Vaquería (Caaguazú) Ybytymi (Paraguari)

13 MUCHAS GRACIAS