Sustentabilidad y Reposición de Nutrientes de la Agricultura Argentina al 2020 Ing. Gustavo Oliverio FPC. Abril 2013.

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1 Sustentabilidad y Reposición de Nutrientes de la Agricultura Argentina al 2020 Ing. Gustavo Oliverio FPC. Abril 2013

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3 Fuente: MAG - FPC

4 Fuente: MAG – Agritrend SA - FPC

5 Relación entre Cereales y Oleaginosas en países seleccionados

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11 Evolución de la Agricultura en el Dto. Pehuajó (Pehuajó-T.Lauquen-C.Tejedor-C.Casares-Rivadavia En 1980 se sembraron 684.000 Has de las cuales el 88% eran cereales (Mz-T-Sg) y el 12 % Oleaginosas (G y Soja) En 2009 se sembraron 1.110.000 Has de las cuales el 28% fueron Cereales y 72% Oleaginosas. Con estos % el Balance de Carbono y Nutrientes es fuertemente NEGATIVO y la Cobertura de rastrojo NO ALCANZA para controlar Erosión y mejorar Captación del Agua.

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13 FERTILIZANTES POR CULTIVO. A.C Fertilizar 2012 Cultivo Área sembrada 2011/2012 (ha) Área aplicada 2011/2012 (ha) Uso Trigo 4.608.7493.812.59383% Cebada 1.202.7171.129.83294% Soja 18.362.49911.448.43062% Maíz 4.777.7214.192.86888% Girasol 1.813.1691.389.02877% Sorgo 1.440.0891.048.23573% Total General32.204.94423.020.98571%

14 PROVINCIAFe rtilizantes en Fertilizantes en TRIGO AC Fertilizar 2012 Campaña 2011/2012 Área sembrada (ha) Área aplicada (ha) UsoVolumenDosis Buenos Aires 2.304.3182.084.97390%370.652178 Cordoba 192.278153.42680%23.724155 La Pampa 174.758166.01995%19.452117 Santa Fe 644.397607.64794%112.218185 Entre Rios 292.917264.14690%36.785139 NOA 499.942275.38155%46.311168 NEA 500.138261.00252%52.432201 Total General4.608.7493.812.59383%661.573174 PROVINCIA Fertilizantes en CEBADA AC Fertilizar 2012 Campaña 2011/2012 Área sembrada (ha) Área aplicada (ha) UsoVolumenDosis Buenos Aires1.085.3151.019.80494%166.173163 Cordoba11.538 100%1.985172 La Pampa75.22072.96597%12.501171 Santa Fe30.64425.52583%6.467253 Total General1.202.7171.129.83294%187.127166

15 PROVINCIA Fertilizantes en SOJA AC Fertilizar 2012 Campaña 2011/2012 Área sembrada (ha) Área aplicada (ha) UsoVolumenDosis Buenos Aires 5.829.8114.611.66479%332.47072 Cordoba 5.022.1802.425.35548%225.06293 La Pampa 2.910.6011.266.48044%69.36355 Santa Fe 1.406.7001.237.48288%168.059136 Entre Rios 322.950319.76899%36.672115 NOA 1.198.651759.68163%70.58393 NEA 1.671.605827.99850%63.85377 Total General18.362.49811.448.43062%966.06384 PROVINCIA Fertilizantes en MAIZ AC Fertilizar 2012 Campaña 2011/2012 Área sembrada (ha) Área aplicada (ha) UsoVolumenDosis Buenos Aires 1.310.6171.254.33696%298.053238 Cordoba 845.112694.81782%148.561214 La Pampa 739.017655.67189%177.355270 Santa Fe 822.421782.03795%202.689259 Entre Rios 217.700209.21296%45.176216 NOA 314.647269.58886%39.199145 NEA 528.208327.20762%47.393145 Total General4.777.7214.192.86888%958.428229

16 PROVINCIA Fertilizantes en GIRASOL. AC Fertilizar 2012 Campaña 2011/2012 Área sembrada (ha) Área aplicada (ha) UsoVolumenDosis Buenos Aires 844.178596.63471%46.95079 Cordoba 86.30742.09749%5.601133 La Pampa 423.586409.37697%21.18152 Santa Fe 53.40033.91664%4.129122 Entre Rios 8.600 100%59769 NEA 397.099298.40575%23.40978 Total General1.813.1691.389.02877%101.86873 PROVINCIA Fertilizantes en SORGO AC Fertilizar 2012 Campaña 2011/2012 Área sembrada (ha) Área aplicada (ha) UsoVolumenDosis Buenos Aires134.006123.12692%12.829104 Cordoba200.439187.88994%22.729121 La Pampa131.74596.89274%8.90892 Santa Fe250.632239.04495%37.279156 Entre Rios193.700 100%23.840123 NEA448.492201.51445%19.14895 NOA78.7706.0708%1.214200 Total General1.437.7841.048.23573%125.948120

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18 Reposición de Nutrientes en Argentina 1993-2011. A.C. Fertilizar-IPNI 2013 43% 70% 50% 2% 2011

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20 Consumo de Fertilizantes por cultivos 2011 A.C. Fertilizar 2012 TRIGO MAIZ SOJA Mercado Nitrogenados 479.08062%594.08164%00% Mercado Fosfatados 253.17733%300.60632%800.55885% Mercado Potasicos 00%0 0 Mercado Azufrados 28.0494%34.6644%115.99512% Otros 9.8411%1.8610%30.8273% TOTAL Estim.. (ton) 770.147100%931.212100%947.380100% Particip. Cultivo /Total 21% 25%

21 Requerimientos Nutricionales de los Cultivos Agrícolas Base 13 % de Humedad (IPNI 2012)

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23 PRODUCCION DE GIRASOL A NIVEL NACIONAL PARTIDO / DPTO / PROVINCIA Promedio TC 10 años Extracc Nutrientes Prom 2009- 2011REPOSICION 10 años5 años Prom 09-11 Prom 02-05NPKSNPKS 2.2392.2482.0430,08 4312104Bahía Blanca85%100% 60% 3.1853.9923.6115,32 7521177Cnel. Rosales85%100% 60% 13.20212.05110.007-1,7313.495209594820Patagones85%100% 60% 12.04710.1928.504-3,0612.700178504117Villarino85%100% 60% 30.67328.48224.165-1,4231.29850514311648BAHIA BLANCA85%100% 60% 0000 10.51615.22816.39710,133.767343977933Bolívar85%100%10%80% 22.80526.05023.1002,9116.60048313611146Daireaux85%100%10%80% 5.3678.2968.41013,031.633176504017H. Yrigoyen85%100%10%80% 12.84512.57013.033-0,4313.167272776326Olavarría85%100%10%80% 51.53362.14460.9404,2735.1671274360293122BOLIVAR85%100%10%80% 0000 2.1713.1973.68810,811.0427722187Alberti85%100%10%80% 1.0491.4751.5759,0060833983Bragado85%100%10%80% 1.4251.6101.3412,641.16728863Chivilcoy85%100%10%80% 1.6251.210750-5,092.13316442Mercedes85%100%10%80% 14.22618.89219.8207,056.8674141179540Nueve de Julio85%100%10%80% 1.0321.0631.4350,611.18330873Suipacha85%100%10%80% 21.52827.44728.6105,8113.00059816913757BRAGADO85%100%10%80%

24 Extracción de Nutrientes en Argentina. 5 Cultivos Total Extracción Nutrientes Tn Prom 09-11Prom 02-05 DIF 09/11- 02/05Prom 09-11Prom 02-05 DIF 09/11- 02/05 Sup Sembr. Has18.666.11513.822.393 35%18865701362063 39% Soja Sup. Cosech. Has18.184.32913.566.169 Prod. Tn47.544.61234.853.20936% Sup Sembr. Has4.409.5683.084.807 43%459560325492 41% Maiz Sup. Cosech. Has3.447.0242.394.705 Prod. Tn22.200.97715.724.26541% Sup Sembr. Has4.157.6956.198.894 -33%314592381056 -17% Trigo Sup. Cosech. Has3.941.9475.943.974 Prod. Tn11.782.48614.271.745-17% Sup Sembr. Has1.176.159583.696 102%10356165944 57% Sorgo Sup. Cosech. Has891.239521.370 Prod. Tn3.967.8472.575.92454% Sup Sembr. Has1.701.0632.050.151 -17%102195117511 -13% Girasol Sup. Cosech. Has1.668.7112.014.182 Prod. Tn3.041.5223.497.349-13% Total Extracción Nut. Tn 28664792252066

25 Area-Producción y Extracción de Nutrientes para 5 Cultivos PP Fuente: FPC 2013 Prom 02-05Prom 09-11 Sup Sembr. Has 25.739.94030.110.60017% Sup. Cosech. Has 24.440.40128.133.25115% Prod. 5 Cult. Tn 70.922.49388.537.44425% Total Nut. Ext. Tn2.252.0662.866.479 Prod. 5 Cul. Tn/Ha 2,7552,940

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27 Trigo Extracció n de Nutirente s TRIGO Area Semb Area%Rinde Medio Produccio n 07/08- 09/10 06/07- 10/112.020 Cosechad a Cosec. Trieni o Proyectad o2.020 (has) (qq/ha ) (tons)NPKSTotal Nut 274.860280.806360.000 100%12,3922,69816.84014.8662.859 1.22521.810 51.76755.120100.00097.00097%32,5636,55354.4886.4521.241 5329.465 63.38374.650100.00097.00097%33,4739,01378.4226.8871.324 56810.104 82.000107.76080.00079.20099%37,7644,80354.8066.4571.242 5329.473 148.800168.572175.000169.75097%37,5843,23733.89813.3572.569 1.10119.595 99.333101.610150.000138.00092%33,2336,58504.7419.1861.767 75713.477 100.56798.050120.000 100%35,0740,92490.9888.9361.718 73613.109 310.067324.242400.000396.00099%16,8625,00990.00018.0183.465 1.48526.433 140.967138.042198.597194.62598%21,5425,00486.5638.8551.703 73012.991 358.867378.524502.398487.32697%33,8736,251.766.66232.1536.183 2.65047.170 762.747776.804900.000891.00099%24,0523,092.057.76137.4517.202 3.08754.942 89.88392.930120.000110.40092%37,4944,96496.3339.0331.737 74413.252 2.483.2412.597.1103.205.9953.140.30198%26,7430,039.431.501171.65333.010 14.147251.821 28.12737.356110.61599.55490%20,8323,72236.0984.297826 3546.304 109.16788.900100.00093.00093%24,3025,40236.2244.299827 3546.307 103.00099.400112.180 100%27,6728,54320.1125.8261.120 4808.547 56.00043.12085.00076.50090%20,8324,13184.6063.360646 2774.929 65.61761.56070.00065.80094%19,1120,00131.5992.395461 1973.514 136.500144.800175.000162.75093%18,2525,00406.8757.4051.424 61010.864 220.050247.430183.135177.64197%23,8424,38433.0927.8821.516 65011.564 718.460722.566835.930787.42494%22,7624,751.948.60735.4656.820 2.92352.028

28 EXTRACCIÓN Y REPOSICIÓN DE NUTRIENTES 2020 PROVINCIA Extracci ón de Nutirent es TRIGO REPOSI CION % REPOSI CION Tn NPKSTotal NutNPKSNPKS BAHIA BLANCA 14.8662.859 1.22521.81085%100%0%60%1263728590735 BOLIVAR 6.4521.241 5329.46585%100%10%80%54841241124425 BRAGADO 6.8871.324 56810.10485%100%10%80%58541324132454 JUNIN 6.4571.242 5329.47385%100%10%80%54891242124426 LINCOLN 13.3572.569 1.10119.59585%100%5%80%113532569128881 PEHUAJO 9.1861.767 75713.47785%100%10%80%78081767177606 PERGAMINO 8.9361.718 73613.10990%100%5%80%8042171886589 PIGUE 18.0183.465 1.48526.43385%100%5%60%153153465173891 SALLIQUEL O 8.8551.703 73012.99190%100%0%80%797017030584 TANDIL 32.1536.183 2.65047.17085%100%0%50%27330618301325 TRES ARROYOS 37.4517.202 3.08754.94286%100%0%50%32369720201543 25 DE MAYO 9.0331.737 74413.25285%100%5%67%7678173787496 BUENOS AIRES171.65333.010 14.147251.82186%100%3%71%1475403301011009982 Fuente: FPC. 2013

29 Extracción Nut. 2020 en Tn Cultivos N % s/Total N P % s/Total P K % s/Total K S % s/Total S Total Nut TRIGO293.744 15% 56.489 10% 56.489 4% 24.210 9% 430.933 MAÍZ493.605 25% 100.205 18% 129.896 10% 44.536 16% 768.242 SORGO80.703 4% 14.545 3% 15.953 1% 8.915 3% 120.116 SOJA958.368 49% 362.408 64% 1.114.069 83% 187.915 68% 2.622.760 GIRASOL115.981 6% 32.741 6% 26.637 2% 11.099 4% 186.457 1.942.400100%566.389100%1.343.044100%276.674100% 4.128.508

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32 Area-Producción y Extracción de Nutrientes para 5 Cultivos Prom 02-05Prom 09-11 Proy. 2020 Dif 2020-09- 10 Sup Sem. Has13.822.39318.666.115 21.892.108 17% Soja Sup Cos. Has13.566.16918.184.329 21.543.300 18% Prod. Tn34.853.20947.544.612 67.112.594 41% Sup Sem. Has3.084.8074.409.568 5.200.000 18% Maiz Sup Cos. Has2.394.7053.447.024 4.337.183 26% Prod. Tn15.724.26522.200.977 37.113.148 67% Sup Sem. Has6.198.8944.157.695 5.800.000 40% Trigo Sup Cos. Has5.943.9743.941.947 5.634.532 43% Prod. Tn14.271.74511.782.486 16.139.799 37% Sup Sem. Has583.6961.176.159 1.000.000 -15% Sorgo Sup Cos. Has521.370891.239 891.010 0% Prod. Tn2.575.9243.967.847 4.692.026 18% Sup Sem. Has2.050.1511.701.063 2.900.000 70% Girasol Sup Cos. Has2.014.1821.668.711 2.833.509 70% Prod. Tn3.497.3493.041.522 5.549.311 82% Sup Sem. Has 25.739.94030.110.600 36.792.108 22% Area y Prod. 5 Cultivos Sup Cos. Has 24.440.40128.133.251 35.239.533 25% Prod. Tn70.922.49388.537.444 130.606.877 48% Total Extracción Nut. Tn 225206628664794.128.50844%

33 PARTIDO / DPTO / PROVINCIA REPOSICION NPKS Bahía Blanca85%100% 60% Cnel. Rosales85%100% 60% Patagones85%100% 60% Villarino85%100% 60% BAHIA BLANCA85%100% 60% Bolívar85%100%10%80% Daireaux85%100%10%80% H. Yrigoyen85%100%10%80% Olavarría85%100%10%80% BOLIVAR85%100%10%80% Alberti85%100%10%80% Bragado85%100%10%80% Chivilcoy85%100%10%80% Mercedes85%100%10%80% Nueve de Julio85%100%10%80% Suipacha85%100%10%80% BRAGADO85%100%10%80% Carmen de Areco85%100%10%80% Chacabuco85%100%10%80% Gral. Arenales85%100%10%80% Gral. Las Heras85%100%10%80% Gral. Rodríguez85%100%10%80% Junín85%100%10%80% Luján85%100%10%80% Marcos Paz85%100%10%80% Pilar85%100%10%80% Merlo85%100%10%80% Rojas85%100%10%80% S.A. de Giles85%100%10%80% JUNIN85%100%10%80%

34 Total Reposición 5 Cultivos en Tn 2009-2011 PARTIDO / DPTO / PROVINCIA NUTRIENTES REPOSICION NPKS Bahía Blanca247,764,70,016,6 Cnel. Rosales377,394,30,023,5 Patagones1505,1361,10,089,9 Villarino819,2203,50,050,0 BAHIA BLANCA2942,6722,20,0179,5 Bolívar8685,33052,6754,71198,4 Daireaux6229,32154,0512,8834,9 H. Yrigoyen4355,81499,9362,3585,9 Olavarría4471,01636,8417,1644,9 BOLIVAR23741,48343,42046,83264,1 0,0 Alberti3236,91049,9238,2406,6 Bragado6956,52423,4603,0957,1 Chivilcoy7049,72512,3640,7999,3 Mercedes992,7354,190,2141,9 Nueve de Julio11770,24127,01021,71631,6 Suipacha1152,8393,295,2157,1 BRAGADO31158,810859,92689,04293,6 Carmen de Areco2502,2907,7234,6362,1 Chacabuco9810,73531,5909,81406,1 Gral. Arenales7717,92762,7708,11098,9 Gral. Las Heras221,685,123,134,2 Gral. Rodríguez124,746,912,618,8 Junín9946,53548,5904,91409,2 Luján702,1264,470,2106,2 Marcos Paz378,8142,338,257,6 Pilar120,842,410,516,6 Merlo Rojas8255,52963,8761,51179,4 S.A. de Giles3497,31209,3296,6476,9 JUNIN43269,015502,43969,86165,1

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38 Conclusiones Es claro que el desbalance de áreas de Cereales y Oleaginosas no permite un planteo Sustentable desde el Carbono, Agua, Cobertura, Erosión, Malezas, Plagas y Enfermedades. Mientras la superficie sembrada aumentó un 17% entre 02/05 y 09/11 la extracción de Nutrientes lo hizo un 27% Si bien el 71 % de los cultivos reciben fertilizantes, las dosis utilizadas no alcanzan a reponer la extracción realizada. En 2011 según datos de A.C Fertilizar solo se repuso el 70% del Fósforo, el 50% del Nitrógeno, el 43% del Azufre y el 2% del Potasio. El 91% de los Fertilizantes aplicados en 2010/2012 son Fosfatados y Nitrogenados….. y el Resto de los Nutrientes ??

39 El 71% de los Fertilizantes utilizados en 2011 fueron a Trigo- Maíz y Soja, de ellos en Trigo y Maíz el 63% fueron Nitrogenados, el 32% Fosfatados y 4 % Azufrados mientras que en Soja el 85% fueron Fosfatados y el 12% Azufrados. La Proyecc. al 2020 es sembrar 36,8 mill de Has de los 5 cultivos principales, un 22 % más que el prom. 09/11 y la extracción de Nutrientes será un 44% mayor, pasando de 2,86 mill de Tn a 4,12 mill de Tn. Del total de nutrientes extraídos la Soja representará el 63%, el Maíz el 18,6% y el Trigo el 10%. Los 3 cultivos serán responsables del 91,6 % de la extracción total de nutrientes. Del total extraído en 2020 el 47% será N, el 33% K (Potasio), 14% de P (Fósforo) y 7% de S (Azufre). En cuanto a la Reposición deberemos llegar a 2,5 mill de Tn totales y ello implicará reponer el 87% del Nitrógeno, el 95% del Fósforo, el 5%del Potasio y el 71% del Azufre. Ello implicará un consumo de 3,4 mill de Tn de Fertilizantes Nitrogenados, 3,26 mill de Tn de Fosfatados, 138 mil Tn de Potásicos y 873 mil Tn de Azufrados siempre para los cinco cultivos principales. (Total 7,7 mill Tn de Fertilizantes)

40 Los cinco principales cultivos serán responsables del 80 % de la utilización de fertilizantes en el País y ello implica que el consumo total para 2020 se prevee en 9,2 mill de Tn, frente a los 3,4 mill de Tn totales consumidas en promedio 2010/12. Tomando la Proyecc. al 2020 y los promedios de áreas sembradas 06/07- 10/11 las Pcias que más crecerán serán La Pampa 52%, Entre Ríos 49% y Buenos Aires 38%. Dentro de Bs.As. Los distritos de Pehuajó, Pigué y Salliqueló crecerán un 53%, 47% y 49% respectivamente, mientras que Pergamino y Junín solo lo harán en un 14 y 16%. Las Pcias de Córdoba y Sta Fe crecerán solo un 11 y un 9% según estas estimaciones. Dentro de la Pcia de Córdoba los distritos de Deheza, Laboulaye y Rio IV crecerán un 21%,23% y16% respectivamente. Salta y San Luís también experimentarán un incremento de área sembrada del 24% y 32% según las mismas estimaciones.

41 Deberemos resolver en los próximos años como lograr la reposición planteada de Nitrógeno ya que el 50% de la extracción se producirá en Soja y no es factible pensar en reponerlo íntegramente en ese cultivo. A hoy no hay disponible de corto y mediano plazo nuevas tecnologías vinculadas a una mejora en la Fijación Simbiótica de la Soja. Este trabajo toma un valor de fijación del 70% del Nitrógeno extraído, que sin dudas es elevado. Deberemos pensar en Reponer los Nutrientes en la ROTACIÓN de Cultivos, más que en el cultivo en forma individual. En planteos Agrícolas continuos, los cultivos de cobertura pueden mejorar algunos de los problemas que se generan de Carbono, Cobertura, Ef. Uso Agua, Plagas, malezas, enfermedades y a la vez permitirían aumentar la reposición de N a la rotación.

42 Puede ocurrir que no sea posible lograr reponer en forma eficiente el Nitrógeno extraído. Si ello es así, deberemos asumir una pérdida del Nitrógeno Total de los suelos, de la misma forma que lo hemos hecho con el Carbono Total. Diversidad e Intensidad de cultivos en las rotaciones serán las claves para lograr una Reposición Sustentable de los nutrientes extraídos. No es factible pensar a muy largo plazo la no reposición de Potasio en nuestras rotaciones. Si bien la dotación de este nutriente es muy buena en casi toda el área agrícola, la continua extracción hará necesario pensar en un aumento de la reposición planteada en este trabajo.

43 Llegar a estos niveles de reposición, requerirá de una mayor utilización de métodos de diagnóstico de Fertilización, por parte de los productores y a la vez el avance de la investigación y experimentación en temas vinculados a la nutrición y respuesta a la fertilización de los cultivos. El pasar de 3,4 mill. de Tn a 9,2 mill. de Tn requerirá por parte de las empresas proveedoras de fertilizantes fuertes inversiones en recepción portuaria, almacenaje, logística de transporte de larga y corta distancia, aplicación, manejo de graneles etc.. para alcanzar sustentablemente estas cifras. A la vez deberán apoyar fuertemente todo lo vinculado al desarrollo y experimentación de esta tecnología, ya que es mucho lo que falta por avanzar.

44 Muchas Gracias