4. Nutrición II. Aparatos circulatorio y excretor

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1 4. Nutrición II. Aparatos circulatorio y excretor
El medio interno El sistema circulatorio sanguíneo La sangre El corazón El funcionamiento del corazón La doble circulación El sistema circulatorio linfático Enfermedades del sistema circulatorio La excreción y el aparato excretor Funcionamiento de los riñones Enfermedades del aparato excertor 1. El medio interno 2. El aparato circulatorio: Sistema sanguíneo Sistema linfático 3. El aparato excretor Órganos y sistemas Sistema urinario 4. Enfermedades asociadas

2 Homeostasis medio interno
1. El medio interno Medio interno: líquidos que rodean las células, y del que extraen (absorben) y vierten (secretan) TODO. Solo absorben o vierten directamente al exterior los epitelios “externos” (piel y mucosas). NO circulante: plasma intersticial, liquido que empapa todos los tejidos. Pasma sanguíneo extravasado. sangre, medio de transporte de cualquier sustancia por el cuerpo. Plasma y células. Medio interno SI circulante: linfa, drenaje del exceso de plasma intersticial que volverá a la sangre. Plasma sanguíneo Líquido intersticial células Linfa Homeoestasis: mantenimiento constante de las propiedades (composición, temperatura, etc.) del medio interno. Nutrición organismo para Homeostasis medio interno para Nutrición celular Sistema circulatorio sanguíneo: el “transportista” Aparato circulatorio S. C. linfático: drena el exceso de líquidos.

3 2. El sistema circulatorio sanguíneo
Permite el intercambio de productos (sustancias o células) entre diferentes artes del cuerpo. Árbol arterial Red capilar Árbol venoso Vasos sanguíneas circuito Sistema circulatorio Corazón: vasos modificados Sangre: fluido que se mueve Vasos sanguíneos Desde el corazón al todo el cuerpo Estructura tipo árbol (divergente) Paredes muy gruesas → sangre a elevada presión Transforman pulsos de sangre en chorro continuo Arterias Desde todo el cuerpo al corazón Estructura tipo árbol (convergente), con válvulas Paredes extensibles → sangre a muy baja presión Acumula gran parte de la sangre (deposito). Venas En todos los órganos del cuerpo. Estructura de red → enorme superficie de intercambio Paredes muy finas → intercambio de sustancias con “pierde” plasma sanguineo que forma Capilares Líquido intersticial Venas: depósito de sangre Capilares: intercambiador Arterias: transforma alterna en continuo Corazón: bomba pulsante

4 3. La sangre Líquido que circula por el interior de los vasos sanguíneos. Viscoso, rojizo y gusto salado, unos 5L persona adulta. Funciones: Nutrición: transporte de sustancias (nutrientes y residuos). Relación: transporte de defensas (células y moléculas), de hormonas y regulación térmica. Reproducción: transporte de hormonas sexuales y erección de pene y clítoris. Composición: Plasma: agua con sustancias disueltas o dispersas.. Neutrofilos Eosinófilos Basófilos Eritrocitos: bolsas de hemoglobina. Leucocitos: células del sistema de defensa. Trombocitos: vesículas llenas de coagulante. granulocitos sangre Células sanguíneas monocitos linfocitos agranulocitos 2 3 1 Medula ósea

5 Válvulas semmilunares
4. El corazón Órgano musculoso encargado de impulsar la sangre por los vasos sanguíneos Venas (aurículas) y arterias (ventrículos) modificados, con gran desarrollo de la capa muscular, que forma el miocardio (músculo cardiaco) de contracción rítmica involuntaria. Dos mitades “simetricas”: corazón derecho y corazón izquierdo. Cada mitad con dos cámaras, aurícula y ventrículo, comunicadas a través de una válvula antirretorno, mitral el izquierdo y tricúspide el derecho. Vías de entrada a aurículas: venas cavas a la dcha y pulmonares a izda. Vías de salida de ventrículos: arterias pulmonares (dcho.) y aorta (izdo.), con válvulas antirretorno (sigmoideas o semilunares). Formado por: Aurícula derecha Aurícula izquierda ventrículo derecha Ventrículo izquierda Venas cava Venas pulmonares Arteria pulmonar Arteria aorta Válvula mitral Válvula tricúspide Válvulas semmilunares Válvulas semilunares Corazón derecho Corazón izquierdo Circulación cardiaca: NO se nutre con la sangre que impulsa. Se nutre “desde fuera” mediante arterias, capilares y venas coronarias. La obstrucción de arterias coronarias provoca anginas o infartos de miocardio.

6 5. Funcionamiento del corazón
secuencia Se basa en: la contracción, sístole, y relajación, diástole, secuencial y solapada de aurículas y ventrículos, que inyecta la sangre a pulsos en un solo sentido por la presencia de válvulas. 1 2 Ciclo cardiaco 3 Es el latido del corazón, que consta de: Sístole auricular: inyectan sangre a ventrículos. Sístole ventricular: inyectan sangre a arterias pulmonar y aorta y cierre de válvulas mitral y tricúspide (ruido 1). Diástole auricular: succionan sangre de venas cava y pulmonares. Diástole ventricular: succionan sangre de aurículas y cierre válvulas semilunares (ruido 2). 4 aurículas 1 ventrículos 2 3 4 Volumen del ventrículo Electrocardiograma (ECG) Sonidos del corazón

7 6. La doble circulación La circulación en el ser humano es:
cerrada: la sangre no se sale “nunca” de los vasos sanguineos; doble: para intercambiar gases con el aire necesita dos circuitos, el general más uno específico pulmonar; y completa, por no haber mezcla de sangres en el corazón (dos corazones). A.D. A.I. V.I. V.D. Pulmones Órganos del cuerpo Circulación sanguínea: son dos circuitos con circulación en paralelo y acoplados en serie árbol árbol árbol red árbol alterna continua

8 7. El sistema circulatorio linfático
Drena el exceso de líquido intersticial devolviéndolo a la circulación sanguínea, y transportando grasas absorbidas en la digestión. Capilares: vasos ciegos muy finos, presentes en todos los tejidos. Drenan líquido intersticial formando linfa. Vasos: red convergente de vasos tipo vena que llevan la linfa al final del sistema venoso. Sistema linfático Ganglios: ensanchamientos de los vasos donde maduran los linfocitos y se eliminan patógenos. Linfa: líquido similar al líquido intersticial o al plasma venoso. Capilar sanguíneo

9 8. Enfermedades del sistema circulatorio
Son las enfermedades cardiovasculares. Varices o várices (singular variz) son dilataciones venosas que se caracterizan por la incapacidad de establecer un retorno eficaz de la sangre al corazón. Las más habituales son las de los miembros inferiores Arteriosclerosis: endurecimiento de las arterias debido a depósitos de lípidos en la pared interna que disminuyen la luz del tubo. Pueden provocar trombos, obstrucción de arterias, que provoquen infartos, muerte de la zona sin riego sanguíneo. Si afecta a las arterias coronarias puede provocar: Angina de pecho: la obstrucción es parcial, reduciendo el riego sanguíneo en el corazón y por lo tanto su actividad. Infarto de miocardio: la obstrucción es total, provocando la muerte de parte del miocardio. Definición: Medio interno No circulante: líquido intersticial Eritrocitos Leucocitos trombocitos tipos: Linfa (#): Sangre (*) Células sanguíneas: circulantes: Plasma: Función: Arterias: Capilares: Venas: Vasos sanguíneos: Sangre: (*) Sistema sanguíneo Estructura: Corazón: Latido cardiaco: Circulación doble cerrada Funcionamiento: Aparato circulatorio Función: Sistema linfático Capilar linfático: Vaso linfático: Linfa (#) Estructura:

10 9. La excreción y el aparato urinario
La excreción es la expulsión de sustancias de desecho presentes en la sangre, procedentes del metabolismo celular. Existen 4 procesos mediante los cuales se produce excreción. Estos son: PROCESO ÓRGANO GLÁNDULA PRODUCTO Digestión Hígado Vesícula biliar Bilis Respiración Pulmón Alveolos CO2 Transpiración Piel Capilares G. Sudoríparas Sudor Producción de orina Riñón Nefrona Orina Sistema urinario Formado por: Riñón: órgano encargado de filtrar la sangre para eliminar sustancias de desecho solubles en agua en forma de orina. Vías urinarias: conductos encargados de expulsar la orina formada al exterior. Son: Uréter: lleva la orina del riñón a la: Vejiga: bolsa que almacena la producción constante de orina que una ves llena se vacía a través de la: Uretra: conducto de evacuación de la vejiga. En el riñón se diferencia: Corteza: capa exterior de aspecto granular. Medula: capa de aspecto fibrilar y estructura radial. Pelvis renal: serie de embudos convergentes . En la corteza y medula es donde se filtra la sangre produciendo la orina, mientras que la pelvis recoge la orina ya formada.

11 10. Funcionamiento de los riñones
El riñón está formado por la agrupación de cerca de un millón de nefronas, glándulas exocrinas que fabrican la orina y que son la unidad funcional y estructural del riñón. En la nefrona se diferencian: Una estructura globular formada por un ovillo de capilares, glomérulo, y una bolsa que los engloba, cápsula de Bowman, donde se filtra casi todo el plasma sanguíneo y sustancias disueltas. La agrupación de todas ellas forma la corteza del riñón. La prolongación de la cápsula en forma de un tubo recubierto por capilares, túbulo renal, donde se reabsorbe casi todo el plasma, dejando solo agua con sales y residuos, la orina. El conducto colector encargado de recoger la producción de orna de muchas nefronas y verterlo a la pelvis renal. Circulación sanguínea Circulación plasma en nefrona Sangre depurada orina 1 2 3 11. Enfermedades del aparato urinario Las enfermedades en el aparato urinario mas frecuentes se deben a dos procesos: Formación de cálculos en el riñón, debido a la precipitación de sales. Pueden provocar cólico nefrítico. Infección en las vías urinarias, siendo más graves cuanto más se aproximen al riñón. La más frecuente es la cistitis (en la vejiga). Para evitar ambos procesos hay que: Beber agua en abundancia y tener una alimentación adecuada para evitar formación de cálculos. Mantener una higiene adecuada para evitar infecciones.

12 Trabajo concentrador del riñón.
Composición química del plasma sanguíneo y de la orina. Trabajo concentrador del riñón. Concentración en plasma (‰) Concentración en orina (‰) Cambio de concentración Agua 90-93 95 - Proteínas, grasas 7-9 Glucosa 0,1 Urea 0,03 2 60 Ácido úrico 0,003 0,05 17 Creatinina <0,001 >100 Cationes Na+ 0,32 0,35 1 K+ 0,02 0,15 7 Ca+2 0,008 0,015 Mg+2 0,0025 0,006 Aniones Cl-1 0,37 0,6 PO4-3 0,009 0,27 30 SO4-2 0,004 0,16 40