Potencial del Arándano en la Zona Central

Presentación del tema: "Potencial del Arándano en la Zona Central"— Transcripción de la presentación:

1 Potencial del Arándano en la Zona Central
Ingeniero Agrónomo Jorge Cantillano Gálvez

2 Introducción En 1906 se inicio la domesticación de esta especie, hoy en día existen más de 50 especies. Chile produce en contra estación. Estados Unidos es el mayor país productor del mundo En 1979 se inicio la introducción del frutal en Chile, en general las primeras plantaciones se hicieron en la IX y X regiones. El 90% de los arándanos cultivados son altos ( highbush) y el resto corresponden a ojo de conejo (Rabitteye)

3 Producción mundial PAIS CULTIVADO SILVESTRE TOTAL TONELADAS has
has PRODUCIDAS USA 16.000 36.000 52.000 CANADA 2.250 28.000 30.250 60.000 EUROPA 600 2.000 CHILE 2.500 6.300 N. ZELANDA 350 1.100 AUSTRALIA S/I ARGENTINA 1000 1.000 Chile representa 11% del los arándanos cultivados del mundo lo que lo ubica en como el segundo productor mundial

4 Consumo Mundial DESTINOS CONSUMO AÑO 2000 PER CAPITA POBLACION 1000
PER CAPITA POBLACION 1000 TONELADAS NORTEAMERICA 403.2 grs 313,987 126600 ASIA 45 grs 165255 EUROPA 75 grs 727,304 54547 TOTAL 346,402

5 EXPORTACIONES NACIONALES

6 Principales Competidores

7 Principal amenaza: Argentina
Tucuman( Entre Rios) Produce en Octubre, problema a 1000 kilosmetros de puerto, lo que implica costo de flete Zarate: Noviembre y Diciembre Concordia: Noviembre Agosto a Octubre: 12% Noviembre: 61% Diciembre : 22% Enero a Febrero: 5%

8 Relación precio oferta USA

9 Importadores mundiales 2002-2003

10 Superficie Nacional

11 PRECIOS CIF CHILE

12 Principales Exportadoras 2002-03

13 Potencial Productivo de una hectárea

14 Expectativas de precio nacional v/s bandejas exportadas
Temporada Bandejas exportadas millones Precio Promedio US$ por bandeja de 2 kg 00-01 2.3 9.0 01-02 3.3 02-03 3.1 8.0 03-04 5.3 7.1 04-05 8.5 6.0 05-06 12.0 5.0 06-07 15.0 4.5

15 Costos de una hectárea

16 Costos Productivos Anuales una Ha
Año Costo anual $ 01 02 03 04 05

17 Ingresos Probables una hectárea
Año Plantación Gramos por planta Precio bandeja US$ Total 03 380 5 $ 04 1.000 $ 05 1.700 4.5 $ 06 2.000 $ 07 2.200 4.0 $ 08 09 3.5 $ 10

18 A modo de ejemplo, si precio CIF es de US$ 17, retorno a agricultor

19 Ejemplo Agrícola Pailimo Ltda. Marchigue VI Región
Temporada Noviembre Diciembre Bandejas Precio US$ 313 9,29 1.472 8,75 Alifrut 2 kg 1.090 8,9 1.773 7,1 387 9,9 2.746 9 Comfrut 1,5 kg 3.039 8,06 8.207 6.46 Superficie 2,3 hás, Año plantación 1999