1.5.-SALES MINERALES:LOCALIZACIÓN

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1 1.5.-SALES MINERALES:LOCALIZACIÓN
Biología 2º 1.5.-SALES MINERALES:LOCALIZACIÓN Son P.I.I. que se pueden encontrar en los seres vivos de tres formas diferentes y cuya principal función es la reguladora. FORMAS PRECIPITADAS ASOCIADAS DISOCIADAS O DISUELTAS EJEMPLOS CARBONATOS FOSFATOS FOSFOPROTEÍNAS FOSFOLÍPIDOS. CITOCROMOS. CLOROFILA CATIONES: Na+,K+, Ca+ +,Mg+ + ANIONES: Cl- , SO4= , HCO3-, CO3=, HPO4,= PO43- FUNCIONES ESTRUCTURAL: Conchas, caparazones, esqueletos Estructural en membranas. Transporte ESPECÍFICAS GENERALES J.M.Freire

2 SALES MINERALES:FUNCIONES
Biología 2º SALES MINERALES:FUNCIONES PRECIPITADAS Ó INSOLUBLES: Estructural: Huesos, conchas... J.M.Freire

3 SALES MINERALES:FUNCIONES
Biología 2º SALES MINERALES:FUNCIONES ASOCIADAS: Estructural en membranas, transporte, fotosíntesis... Mg asociada a clorofila P asociada a Lípidos Fe asociada a Hemoglobina J.M.Freire

4 SALES MINERALES:FUNCIONES
Biología 2º SALES MINERALES:FUNCIONES DISOCIADAS: Específicas: Contracción muscular (Ca2+) Impulso nervioso (Na+,K+) Catalítica: Coenzimas: Co2+, Zn2+, Mn2+.. J.M.Freire

5 SALES MINERALES:FUNCIONES
Biología 2º SALES MINERALES:FUNCIONES DISOCIADAS: Generales: OSMOSIS AMORTIGUADORA de pH: (Salami a pH 4) J.M.Freire

6 SALES MINERALES:ÓSMOSIS
Fenómeno físico diferente a la difusión simple. Dos medios con diferentes concentración: HIPO e HIPERtónico Separados por una membrana semipermeable Sólo puede pasar agua del medio HIPOtónico hacia el medio HIPERtónico. Se equilibran y se vuelven ISOtónicos TURGENCIA Y HEMOLISIS PLASMOLISIS Y CRENACIÓN

7 Biología 2º SALES MINERALES: J.M.Freire

8 ÓSMOSIS Hemolisis Crenación Turgencia Plasmolisis Biología 2º
J.M.Freire

9 ÓSMOSIS SOLO Pasará agua del medio hipotónico al hipertónico Soluto
Biología 2º ÓSMOSIS SOLO Pasará agua del medio hipotónico al hipertónico Soluto J.M.Freire

10 Biología 2º SALES MINERALES: ÓSMOSIS1 ÓSMOSIS 2 OSMOSIS 3 J.M.Freire

11 Biología 2º SALES MINERALES: J.M.Freire