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Universidad Nacional del Santa Departamento de Biología, Microbiología y Biotecnología Asignatura: Maricultura II Profesor: Blgo. Pesq. Mg. Lucio Encomendero.

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1 Universidad Nacional del Santa Departamento de Biología, Microbiología y Biotecnología Asignatura: Maricultura II Profesor: Blgo. Pesq. Mg. Lucio Encomendero Yépez

2 Clase 1 - Biología: Ciclo de vida, alimentación. - Crecimiento, comportamiento, depredadores. - Fouling, Factores ambientales. Distribución

3 Posición sistemática Phyllum: Mollusca Clase: Bivalvia Subclase: Pteriomorphia Superorden: Eupteriomorphia Orden: Ostreoida Suborden: Pectinina Superfamilia: Pectinacea (Rafinesque 1815) Familia: Pectinidae ( Rafinesque 1815) Género: Argopecten (Monterosato 1889) Especie: Argopecten purpuratus

4 Estructura externa de concha de abanico Estrias radiales Valva izquierda Valva derecha Charnela OrejuelasEstrias de crecimiento

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7 Huevo de concha de abanico emitiendo un cuerpo polar

8 Huevos de concha de abanico en las primeras divisiones

9 Embriones de concha de abanico

10 Larva D de concha de abanico

11 Diferentes estados de desarrollo de Argopecten purpuratus: (b) larva D, (c) larva pedivelígera, (d) postlarva

12 Desarrollo embrionario desde la etapa de trocófora (A) hasta la de larva D con un desarrollo completo de la concha (D). Se ve el órgano ciliado natatorio (velo) en B y la formación inicial de la valva de la concha en C

13 Alimentación en larvas -Larvas y adultos de la mayoría de bivalvos se alimentan por filtración de elementos nutritivos suspendidos o disueltos en el agua del medio ambiente. - Hasta trocófora la nutrición se basa en las reservas del huevo. - A partir de velíger, la nutrición se basa en la filtración e ingestión de fitoplancton. - La filtración de la suspensión acuática depende de: * Tamaño y concentración de las partículas alimenticias * Tamaño larval * Temperatura. -La filtración es alta a bajas concentraciones de partículas, disminuye a concentraciones mayores de 5-10 células/µl - A baja concentración de partículas, la alimentación puede ser continua. A concentraciones altas el rechazo interfierie con la alimentación y crecimiento. - Las tasas de filtración se incrementan con el tamaño de la larva a una concentración determinada de partículas.

14 Alimentación en adultos -Se alimentan por filtración. Las branquias sirven para respirar y alimentación. -Las branquias, colectan el plancton (plantas y animales microscópicos de 2-7 µm) y lo envuelven en mucus. - El alimento pasa a los palpos labiales por la acción ciliar de las branquias y luego se transfiere a la boca. -Se ha reportado cierta selección del alimento en Argopecten purpuratus y periódicamente los palpos labiales rechazan pequeñas masas de alimento, llamadas seudoheces. - Alimento: Materia orgánica en suspensión y algas (fitoplancton). -El régimen alimenticio varía según la especie. - Estudios en animales adultos de Crassostrea gigas, Mitylus edulis, Haliotis rufescens, demuestran la captación de sustancias orgánicas, principalmente aminoácidos (Langdon, 1983, citado por Martínez, 1997).

15 Crecimiento - Se mide por el aumento en el tamaño de la concha, aumento del peso de las partes blandas o ambas. - El crecimiento es rápido en primavera y verano, cuando el alimento es abundante y las temperaturas del agua son más cálidas. -Disminuye y casi cesa en invierno. -El crecimiento varía también con el área geográfica, dependiendo de las condiciones ambientales de la localidad.

16 Estado larvalDimensión promedio Nº de días Estructuras observables -Ovulo -Blástula -Trocófora -Velígera recta -Veliconcha -Pedivelígera -Postlarva 60µ 70µ 100µ 200µ 250µ 270µ Membrana vitelina Cilos periféricos Flagelo sensitivo, prototroca ciliada Prodisoconcha I. Velo, telotroca, Flagelo sensitivo, gránulos de vitelo Umbo, velo, flagelo sensitivo, prodisoconcha I y II, telotroca Pié, velo, mancha ocular, prodisoconcha I y II, talón del pié Pié, branquias, mancha ocular, talón del pié, disoconcha, y ranura del viso Estados de desarrollo y estructuras larvales de concha de abanico

17 DenominaciónTiempoTamaño -Huevo Larva D Larva con ojo Presemilla (Precultivo) Semilla (Cultivo intermedio) -Juvenil (Cultivo) -Adulto (Engorde) 65 µ 110 µ 220 µ 10 mm 1-2-cm 2.5 cm 5-8 cm. Cosecha 8.5 cm Desarrollo de la concha de abanico en cultivo días Fijación días 3-4 meses Desdoble 4-6 meses 6-8 meses Desdoble

18 Presemilla de concha de abanico (menos de 2 mm)

19 Comportamiento larval -La posición de las larvas en el agua es influída por: luz, T a y S%º. - La posición horizontal es influida mayormente por la velocidad de corriente, estado de marea, la acción del viento y las olas, la hidrografía (Mackie, 1984). - Las larvas de pectínidos son móviles, pelágicas y planctotróficas, forman parte del meroplancton marino. - Las larvas no pueden contrarrestar las corrientes marinas y son arrastradas grandes distancias, siendo una forma de dispersión de los bivalvos. - Tienen movimiento a partir de trocófora, con los cilios de la prototroca - Al desarrollar velo su capacidad de natación es mayor, con el velo extendido. - En reposo retrae el velo dentro de la concha. - Como larva competente para el asentamiento y la metamorfosis, nada con el pié extendido, se acerca a los sustratos buscando sustratos adecuados.

20 Comportamiento adulto - Es bentónica, vive en fondos arenosos y de conchuela. - Se la encuentra en el fondo reposando sobre la valva derecha. - Se desplaza distancias cortas, de 20 a 100 cm, emitiendo chorros de agua, con alturas de 10 a 50 cm. - Se distribuye en profundidades de 5 a 40 m. - La talla máxima controlada es de 18 cm - Las temperaturas en las que se encuentran varían entre 8 y 25ºC. - La salinidad que tolera se encuentra en el rango de %º.

21 Biología: ciclo de vida, alimentación, crecimiento, comportamiento, depredadores. Fouling. Factores ambientales. Distribución

22 Depredadores - Los estadíos de huevo y larva son pelágicos. En estos estadíos los predadores son organismos también pelágicos o bentónicos pero filtradores. -No se dispone de mucha información sobre este punto, pero posiblemente los principales predadores sean peces costeros filtradores. -Moluscos: Caracoles que oradan la valva, introducen su probóscide y comen las partes blandas. Thais chocolata. -Cefalópodos: Pulpos y calamares, cuentan con mandíbulas en forma de pico que les permite morder y desgarrar (Barnes, 1969). -Crustáceos: Cangrejos, lo usan como alimento en su etapa juvenil hasta aproximadamente 2 cm. -Equinodermos: Estrellas de mar. -Peces: Especies bentónicas predan sobre tallas pequeñas, debido a la disponibilidad de mandíbulas potentes con dentadura que les permite triturar las valvas del bivalvo.

23 Competidores - Competidores por espacio y alimento. - Compite con organismos bentónicos que requieren de sustrato, aquellos que son sésiles y móviles. - Entre los sésiles se puede citar a Balanus. - Entre los móviles otros moluscos como Pteria, Thais, cangrejos; algunos de los cuales en algunos casos se convierten en predadores. - Compite por alimento con organismos filtradores que capturan fitoplancton y partículas suspendidas en el agua. géneros: Balanus, Pollicipes, Pteria, Aulacomya, y sus larvas filtradoras etc. - Posiblemente la lista sea numerosa, incluyendo a otros crustáceos, moluscos, anfípodos, pero se requiere mayor investigación.

24 Fouling

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26 Organismos del fouling

27 Distribución -Panamá (Centro América) -Puerto Mont (Chile). Cultivos experimentales. - Su mayor presencia se encuentra en la costa de Perú y el norte de Chile

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