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TEMA 3 (II) TEJIDOS Y ÓRGANOS VEGETALES. TEJIDOS VEGETALES TEJIDOS MERISTEMÁTICOS TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS TEJIDOS DE SOSTÉN TEJIDOS CONDUCTORES TEJIDOS.

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1 TEMA 3 (II) TEJIDOS Y ÓRGANOS VEGETALES

2 TEJIDOS VEGETALES TEJIDOS MERISTEMÁTICOS TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS TEJIDOS DE SOSTÉN TEJIDOS CONDUCTORES TEJIDOS PROTECTORES

3 FUNCIÓNCARACTERÍSTICAS TEJIDOS MERISTEMÁTICOS Células no diferenciadas, pequeñas con núcleos grandes Están en constante división. Tejidos de crecimiento Células responsables del crecimiento en longitud o grosor Meristemos primarios: crecimiento en longitud. Se encuentran en el extremo de las raíces y los tallos en las yemas apicales y axilares. Meristemos secundarios: crecimiento en grosor del tallo y la raíz. Aparecen a partir del primer año de vida de la planta. Disposición anular Dos tipos: cambium y felógeno Cambium: forma nuevos vasos conductores. Felógeno: forma el súber hacia el exterior (ver tejidos protectores) y parénquima hacia el interior

4 TEJIDOS MERISTEMÁTICOS Meristemos apicales o primarios Crecimiento en longitud Situados en los extremos del tallo y la raíz Meristemos secundarios Crecimiento en grosor Situados en el interior del tallo y la raíz formando bandas circulares que producen células hacia el interior o hacia el exterior

5 Meristemos apicales o primarios Crecimiento en longitud Situados en los extremos de la raíz y en las yemas terminales y axilares

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7 MERISTEMOS PRIMARIOS

8 Meristemos secundarios Crecimiento en grosor. Situados en el interior del tallo y la raíz MERISTEMO SECUNDARIO CAMBIUM

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12 TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS Fotosíntesis y almacenamiento de reservas Parénquima clorofílico, formado por células con cloroplastos que realizan la fotosíntesis. Se encuentra en las hojas y tallos verdes bajo la epidermis. Parénquima en empalizada, con células en disposición contigua. Parénquima lagunar, con células que presentan huecos entre ellas para facilitar el paso de gases. Parénquima de reserva, sus células acumulan sustancias como el almidón, proteínas y grasas Se encuentra en tallos, raíces y semillas

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16 TEJIDOS DE SOSTÉN Refuerzo y soporte de la planta Colénquima: se encuentra en órganos en crecimiento, formado por células vivas y elásticas, con paredes celulares gruesas que con el tiempo se van endureciendo Esclerénquima: en órganos que han dejado de crecer, formado por células muertas con paredes impregnadas de lignina. Forman fibras (lino, cáñamo) y las cubiertas de las semillas

17 TEJIDOS DE SOSTÉN COLÉNQUIMA En las parte jóvenes de la planta Formado por células vivas con paredes engrosadas con celulosa ESCLERÉNQUIMA En las partes desarrolladas de la planta Formado por células muertas impregnadas de lignina que les da rigidez Células alargadas: fibras (algodón, lino)

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19 TEJIDOS DE SOSTÉN

20 TEJIDOS CONDUCTORES Conducción de la savia bruta (agua y sales minerales) y savia elaboradora (agua y productos de la fotosíntesis) Xilema: conduce savia bruta desde la raíz a las partes verde de la planta. Estructura: células muertas, con paredes engrosadas y reforzadas con lignina, alargadas, sin tabiques de separación horizontal formando conductos alargados (vasos leñosos). Floema: conduce savia elaborada desde las hojas a las partes no fotosintéticas de la planta. Estructura: células vivas, alargadas, con tabiques de separación horizontales perforados (placas cribosas) formando conductos alargados (vasos liberianos). En el invierno los poros de las placas cribosas se cubren de calosa, interrumpiendo la circulación de la savia. En la primavera se disuelve la calosa y se reanuda la circulación. Presentan células acompañantes que facilitan la conducción de la savia elaborada

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30 TEJIDOS PROTECTORES Protección. Forman la cubierta externa de la planta Epidermis. Formada por una sola capa de células vivas, aplanadas y fuertemente unidas Presenta un recubrimiento externo de cera denominado cutícula que dificulta la pérdida de agua. Intercalados entre las células epidérmicas de las hojas y, en menor medida, en los tallos jóvenes, se encuentran los estomas (estructuras formadas por dos células oclusivas que dejan un espacio entre ellas u ostiolo) que regulan el intercambio de gases entre la planta y el exterior. En la epidermis se presentan también pelos. Entre ellos se encuentran los pelos secretores y, en la raíz, los pelos radicales que absorben el agua y las sales minerales del suelo. Súber. Sustituye a la epidermis en las zonas de la planta con más de un año. Formado por varias capas de células muertas impregnadas de suberina, que lo hacen impermeable. Se forma por la actividad del felógeno. Presentan grietas llamadas lenticelas que permiten el intercambio de gases con el exterior.

31 TEJIDOS PROTECTORES TEJIDOS EPIDÉRMICOS. Una única capa de células vivas sin clorofila. Partes jóvenes de la planta Epidermis de la raíz Zona de pelos radicales, células con prolongaciones Epidermis de tallos y hojas Recubierta de cutina Con estomas TEJIDOS SUBEROSOS. Varias capas de células muertas. Sustituyen a la epidermis después del primer año Células impregnadas de suberina y llenas de aire En los tallos se presentan lenticelas

32 EPIDERMIS Epidermis de la raíz Epidermis de tallos y hojas

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44 SÚBER Recubre tallos y raíces mayores de un año Varias capas de células muertas impregnadas de suberina Presenta grietas o lenticelas para el intercambio de gases

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47 ORGANIZACIÓN DE UNA PLANTA

48 Raíz Características: Por lo general es subterránea y crece en dirección opuesta al tallo. Función: Fijación de la planta al suelo y toma los nutrientes (sales minerales y agua) Partes: –Cofia –Zona de crecimiento –Pelos radicales –Zona de ramificación

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55 Tallo Características: Es el eje de la planta y por lo general es aéreo. Función: –Sostiene a las hojas y a las flores –Sirve de conductor de los nutrientes Partes: –Eje principal –Nudos y entrenudos –Yemas terminales y axilares

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60 Hoja Características: Son expansiones en forma de lámina. Generalmente de color verde y nacen de los nudos del tallo Función: –Realiza la Fotosíntesis –Intercambio de gases Partes: –Limbo: haz, envés y los nervios –Peciolo

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74 TEJIDOS DE SOSTÉN

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76 TEJIDOS SECRETORES Y EXCRETORES CÉLULAS EPIDÉRMICAS QUE ACUMULAN SUSTANCIAS AROMÁTICAS O URTICANTES (ROMERO, ORTIGA) BOLSAS SECRETORAS QUE ACUMULAN ESENCIAS (CORTEZA DE CÍTRICOS) TUBOS RESINÍFEROS (RESINA, PINOS) TUBOS LATICÍFEROS (HIGUERA, ÁRBOL DEL CAUCHO )

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