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10 Transferencia de energía: trabajo 1 Física y Química 4.º ESO Los sistemas físicos tienen energía Se denomina sistema físico a cualquier parte del universo.

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1 10 Transferencia de energía: trabajo 1 Física y Química 4.º ESO Los sistemas físicos tienen energía Se denomina sistema físico a cualquier parte del universo que se puede elegir de forma individualizada como objeto de estudio Los procesos de cambio en la naturaleza necesitan energía, la cual se presenta de diversas formas CINÉTICA asociada al movimiento POTENCIAL asociada a la posición QUÍMICA alimentos y combustibles RADIANTE suministrada por la luz ELÉCTRICA NUCLEARLUMINOSASONORA La energía es una propiedad de los cuerpos y sistemas físicos que les permite experimentar cambios. Puede presentar diversas formas y transformarse de una a otra

2 10 Transferencia de energía: trabajo 2 Física y Química 4.º ESO Características de la energía puede transferirse de unos sistemas a otros puede ser almacenada y transportada Un sistema físico que no intercambia energía con ninguno de los sistemas físicos que lo rodean se denomina sistema aislado se conserva se degradaLA ENERGÍA

3 10 Transferencia de energía: trabajo 3 Física y Química 4.º ESO Formas de transferir la energía Las transferencias de energía entre sistemas se pueden llevar a cabo mediante dos formas posibles que permiten medir las variaciones de energía en los sistemas que interaccionan TRABAJOCALOR La unidad de energía en el Sistema Internacional es el julio (J) es un método de transferencia energética entre sistemas donde intervienen fuerzas que provocan desplazamientos es un método de transferencia energética entre sistemas por el solo hecho de una diferencia de temperaturas entre ellos

4 10 Transferencia de energía: trabajo 4 Física y Química 4.º ESO La energía mecánica Se denomina energía mecánica de un cuerpo a la que posee en virtud de su velocidad o de su posición, magnitudes que definen el estado mecánico de un cuerpo. Puede ser cinética, potencial o la suma de ambas CINÉTICA Es la energía debida al movimiento de un cuerpo y depende de su masa (m) y su velocidad (v) Es la energía debida a las posiciones relativas que ocupan las partículas. Respecto al centro de la Tierra se llama energía potencial gravitatoria y depende de la masa (m) y de la altura (h) POTENCIALE c = mv E c = mgh ΔE p = E pf – E pi = mgh f – mgh i = mg(h f – h i ) = mgΔh La energía potencial gravitatoria depende siempre del punto de referencia respecto del cual se miden las alturas

5 10 Transferencia de energía: trabajo 5 Física y Química 4.º ESO El trabajo como forma de transferir energía El valor del trabajo T realizado por la fuerza F sobre un cuerpo se puede calcular con el producto del módulo de la fuerza por el desplazamiento e de su punto de aplicación El trabajo de una fuerza sobre un cuerpo puede ser Positivo o trabajo motor, cuando se incrementa la energía del cuerpo Nulo, cuando la fuerza es perpendicular a la dirección del desplazamiento Negativo o trabajo resistente, cuando la energía del cuerpo disminuye La unidad de trabajo en el Sistema Internacional es el julio (J) El trabajo realizado por una fuerza sobre un sistema es una forma de variar la energía del mismo, así pues, la energía y el trabajo se miden en las mismas unidades

6 10 Transferencia de energía: trabajo 6 Física y Química 4.º ESO Trabajo y energía potencial Para elevar un cuerpo de masa m desde una altura h o hasta una altura h se precisa aplicar una fuerza mg que equilibre el peso del cuerpo y desplazar el punto de aplicación de la fuerza a lo largo de la distancia h–h o T = mgh – mgh o = E pfinal – E pinicial = E p El trabajo realizado por el cuerpo será T = mg(h – h o ) El trabajo se ha invertido en incrementar la energía potencial gravitatoria del cuerpo El trabajo realizado al elevar un cuerpo es igual al incremento de su energía potencial gravitatoria

7 10 Transferencia de energía: trabajo 7 Física y Química 4.º ESO Trabajo y energía cinética Si sobre un cuerpo que se mueve con una velocidad v o se aplica una fuerza neta constante F a lo largo de una distancia e, la velocidad final v del móvil se expresa según El valor del trabajo realizado por una fuerza neta constante sobre un cuerpo es igual a la variación de su energía cinética v 2 – v o 2 = 2a e (a = aceleración del cuerpo)½ mv 2 – ½mv o 2 = ma e De acuerdo con el 2º principio de la dinámica: F = ma ½ mv 2 – ½mv o 2 = F e = T = E c

8 10 Transferencia de energía: trabajo 8 Física y Química 4.º ESO Principio de conservación de la energía mecánica (I) La energía mecánica total (E MT ) de un cuerpo es la suma de su energía cinética y de su energía potencial E MT = E C + E P Si no hay fuerzas de rozamiento, la E MT de un cuerpo se mantiene constante Por ejemplo: si un cuerpo de masa m se encuentra a una altura h 1 con una velocidad v 1 dirigida hacia abajo, y al cabo de cierto tiempo se encuentra a una altura h 2 con una velocidad v 2 también hacia abajo, se tiene según las ecuaciones del m.r.u.a v 2 2 – v 1 2 = 2g(h 1 – h 2 ) (g = gravedad) mv 2 2 – mv 1 2 = mgh 1 – mgh multiplicando por m y reagrupando términos mv mgh 1 = mv mgh E C1 + E P1 = E C2 + E P2 = E MT

9 10 Transferencia de energía: trabajo 9 Física y Química 4.º ESO Principio de conservación de la energía mecánica (II) En ausencia de rozamiento, la energía mecánica de un cuerpo se conserva, pero si hay rozamientos, parte de la energía se disipa caloríficamente La bola disipa energía mecánica por rozamiento y termina parándose

10 10 Transferencia de energía: trabajo 10 Física y Química 4.º ESO Rapidez en la transferencia de energía: la potencia El valor numérico del trabajo realizado por una fuerza es independiente del tiempo empleado en realizarlo, por lo que es conveniente definir una nueva magnitud Es la energía transferida en cada unidad de tiempo durante una transformación, es decir, el trabajo realizado por unidad de tiempo LA POTENCIA P = E t = T t La unidad de potencia en el Sistema Internacional es el vatio (W) 1 W = 1 J 1 s Otras unidades de potencia son 1 kW = 1000 W 1 MW = 10 6 W 1 CV = 735 W El kilovatio-hora (kWh) es una unidad de energía y de trabajo 1 kWh = 1 kW · 1 h = 1000 J/s · 3600 s = 3,6·10 6 J

11 10 Transferencia de energía: trabajo 11 Física y Química 4.º ESO Trabajo en máquinas simples A las máquinas simples se les suministra energía mediante trabajo, y éstas aplican, a su vez, una fuerza sobre la carga y la desplazan, es decir, también realizan un trabajo El trabajo de la fuerza P aplicada a la máquina (potencia) es igual al trabajo de la fuerza R ejercida por ella (resistencia) Pe P = Re R e P y e R son los desplazamientos respectivos de los puntos de aplicación de las fuerzas P y R En una máquina simple, el producto de la fuerza de potencia por su desplazamiento es igual al producto de la fuerza de resistencia por el suyo Las máquinas simples permiten un empleo más eficaz de las fuerzas Se puede realizar el mismo trabajo con una fuerza menor siempre que recorra un desplazamiento mayor

12 10 Transferencia de energía: trabajo 12 Física y Química 4.º ESO Intercambios energéticos en la palanca En una palanca, los desplazamientos de las fuerzas potencia (e P ) y resistencia (e R ) son proporcionales a sus brazos b P y b R ePeP bPbP = eReR bRbR =>Pb P = Rb R Como Pe P = Re R El producto de la potencia por su brazo es igual al de la resistencia por el suyo LEY DE LA PALANCA

13 10 Transferencia de energía: trabajo 13 Física y Química 4.º ESO Intercambios energéticos en la polea En una polea simple, las fuerzas de potencia y de resistencia y sus desplazamientos son iguales: P = R En una polea compuesta, para subir un peso R a una altura h hay que tirar de la cuerda una longitud igual al doble de h; por tanto: P2h = Rh Es decir, para subir una carga hay que aplicar una fuerza igual a la mitad del peso: P = R/2

14 10 Transferencia de energía: trabajo 14 Física y Química 4.º ESO Intercambios energéticos en el plano inclinado En una plano inclinado, el trabajo necesario para elevar un cuerpo de masa m una altura h es Si el cuerpo se sube a la misma altura aplicando una fuerza F a lo largo de un plano inclinado de longitud L, el trabajo es T = mghT = FLFL = mgh F = mgh/L

15 10 Transferencia de energía: trabajo 15 Física y Química 4.º ESO Intercambios energéticos en el torno Un torno consta de un cilindro en el que se enrolla una cuerda que sujeta la carga que se quiere elevar, mediante un brazo o manivela se ejerce una fuerza que hace girar el torno Si r es el radio del cilindro, en cada vuelta el peso mg se eleva una altura 2 r; el trabajo realizado es T = 2 r m g Si L es la longitud de la manivela sobre la que se ejerce una fuerza F, en cada vuelta el punto de aplicación de esa fuerza se desplaza 2 L; el trabajo realizado es T = F 2 L Por tanto: F 2 L = 2 r m g F = r m g / L Utilizando el plano inclinado y el torno se realiza el mismo trabajo que elevando el peso verticalmente, pero la fuerza F necesaria es menor que el peso

16 10 Transferencia de energía: trabajo 16 Física y Química 4.º ESO Rendimiento de las máquinas Las máquinas no transforman íntegramente en trabajo útil la energía que se les suministra Trabajo útil < Energía suministrada La energía disipada mediante calor no se aprovecha como trabajo útil El rendimiento de una máquina se calcula con el cociente entre el trabajo útil que proporciona dicha máquina y la energía que se le ha suministrado r = Trabajo útil Energía suministrada

17 10 Transferencia de energía: calor 17 Física y Química 4.º ESO Teoría cinética de la materia La materia está formada por pequeñas partículas que ejercen entre sí fuerzas de atracción y repulsión TEORÍA CINÉTICA Las partículas que forman la materia están en continuo movimiento, desordenado y al azar (movimiento térmico) Explica los diferentes estados de agregación SÓLIDO: las fuerzas son muy intensas y mantienen a las partículas vibrando en torno a posiciones fijas GASEOSO: las partículas se mueven desordenadamente chocando entre sí y con las paredes del recipiente, mientras que las fuerzas son prácticamente nulas LÍQUIDO: se dan condiciones intermedias entre el estado sólido y el gaseoso

18 10 Transferencia de energía: calor 18 Física y Química 4.º ESO La energía interna. Factores de los que depende Las partículas que forman la materia tienen energía cinética debida a su movimiento térmico y energía potencial debido a sus posiciones relativas La suma de las energías cinéticas y potencial de todas las partículas que forman un cuerpo, es su energía interna (U) Depende de: La cantidad de sustancia. A mayor cantidad de sustancia habrá más partículas y la suma de las energías cinéticas y potenciales será mayor El tipo de sustancia. Las energías potenciales de los átomos moléculas o iones que constituyen una sustancia dependen de las posiciones relativas de éstos, y por tanto, la energía interna también lo hará La temperatura. Las variaciones de temperatura suponen variaciones en la velocidad de las partículas y en su movimiento térmico con lo que varía su energía cinética y por tanto, su energía interna Es imposible conocer el valor exacto de la energía interna; solamente podemos conocer sus variaciones entre dos estados U = U final – U inicial

19 10 Transferencia de energía: calor 19 Física y Química 4.º ESO Teoría cinética y temperatura La presión de un gas se debe a los choques de sus partículas contra las paredes del recipiente que los contiene. Dicha presión es proporcional a la densidad del gas y al cuadrado de la velocidad de sus partículas p = 1/3 dv 2 La teoría cinética define el concepto de temperatura a partir de la energía cinética media de las partículas que forman un gas Presión y temperatura son magnitudes proporcionales a volumen constante. La temperatura es función de la energía cinética media de las partículas T = 2E C 3k E C = kT 3 2 Donde k es la denominada constante de Boltzmann, cuyo valor es k = 1,38·10 –23 J/K

20 del cuerpo que está a mayor T hacia el que está a menor T 10 Transferencia de energía: calor 20 Física y Química 4.º ESO Equilibrio térmico. Temperatura La temperatura es la magnitud común a dos cuerpos que están en equilibrio térmico Cuando dos cuerpos, a distinta temperatura (T) entran en contacto Transferencia de energía Las partículas de ambos cuerpos interaccionan mediante choques hasta que todas adquieren la misma energía cinética media Cuando las temperaturas se igualan y cesa la transferencia de energía, se dice que los cuerpos han alcanzado el equilibrio térmico

21 10 Transferencia de energía: calor 21 Física y Química 4.º ESO Medida de la temperatura. Termómetros Se puede conocer la temperatura de un cuerpo haciendo que alcance el equilibrio térmico con otro de temperatura conocida Se calibran tomando como referencia dos sucesos que siempre ocurran a la misma temperatura (puntos fijos): la fusión y la ebullición del agua a 1 atm de presión TERMÓMETROS Se construyen utilizando propiedades de los cuerpos que varíen proporcionalmente con la temperatura La dilatación de las sustancias Las dimensiones de los cuerpos varían con la temperatura La resistencia eléctrica Existen materiales semiconductores cuya resistencia es extremadamente sensible a los cambios de temperatura

22 ESCALA KELVIN 10 Transferencia de energía: calor 22 Física y Química 4.º ESO Escalas termométricas ESCALA CENTÍGRADA (CELSIUS) Punto de fusión del agua: 0 ºCPunto de ebullición del agua: 100 ºC ESCALA FAHRENHEIT Punto de fusión del agua: 32 ºFPunto de ebullición del agua: 212 ºF Punto de fusión del agua: 273 KPunto de ebullición del agua: 373 K ºC/100 = (ºF–32)/180 T (K) = ºC

23 10 Transferencia de energía: calor 23 Física y Química 4.º ESO Mecanismos de transmisión de energía mediante calor Calor es el proceso de transferencia de energía de un cuerpo a otro como consecuencia de la diferencia de temperatura entre ellos. Tiene tres posibles mecanismos CONDUCCIÓN: se produce propagación de calor sin desplazamiento de materia Las partículas reciben energía y aumentan su velocidad comunicando a su vez, mediante choques, energía a las que están en su entorno. El proceso se repite por todo el cuerpo produciéndose el aumento de temperatura CONVECCIÓN: la transmisión de energía mediante calor se realiza con transporte de materia Las partículas con mayor temperatura ascienden porque aumenta su volumen y disminuye su densidad. Las partículas con menor temperatura y mayor densidad descienden, ocupando la zona que ha quedado libre. Así, al cabo de cierto tiempo, la temperatura del sistema se hace uniforme RADIACIÓN: es la propagación de energía mediante ondas electromagnéticas Las ondas electromagnéticas no necesitan ningún medio material para su propagación. Todos los cuerpos por el hecho de estar a una temperatura por encima del cero absoluto radian energía Cualquier mecanismo tiene por finalidad transmitir energía a los cuerpos que se encuentran a menor temperatura hasta que se produce el equilibrio térmico

24 TRABAJO (T)CALOR (Q) 10 Transferencia de energía: calor 24 Física y Química 4.º ESO Energía interna de un sistema y su variación La ENERGÍA INTERNA (U) de un sistema es la suma de las energías cinética y potencial de sus partículas, y varía mediante calor o trabajo Es el proceso de transmisión de energía entre sistemas que están a diferentes temperaturas hasta alcanzar el equilibrio térmico Es el proceso de transmisión de energía entre sistemas mediante la aplicación de una fuerza que desplaza su punto de aplicación U = U final – U inicial = Q + T La energía interna de un sistema físico puede aumentar o disminuir mediante calor o trabajo

25 SISTEMA 10 Transferencia de energía: calor 25 Física y Química 4.º ESO Criterio termodinámico de signos se considera positivo el trabajo que se ejerce sobre el sistema y el calor que se comunica al sistema Q > 0T > 0 Q < 0T < 0 se considera negativo el trabajo que ejerce el sistema y el calor que pasa del sistema al exterior

26 10 Transferencia de energía: calor 26 Física y Química 4.º ESO Capacidad calorífica y calor específico La capacidad calorífica se define como la cantidad de calor que una sustancia absorbe para elevar un grado su temperatura El calor específico (c e ) de una sustancia es la energía que absorbe mediante calor un kilogramo de la misma para elevar la temperatura en un grado kelvin Las unidades de c e en el S.I. son J/(kg·K) La energía que hay que comunicar mediante calor a una sustancia para variar su temperatura desde t i hasta t f Q = mc e (t f –t i ) Siempre que dos cuerpos intercambian energía mediante calor, la energía perdida por uno de ellos es igual a la energía ganada por el otro (principio de conservación de la energía) Q cedido + Q absorbido = 0

27 10 Transferencia de energía: calor 27 Física y Química 4.º ESO Efectos del calentamiento de la materia T ebullición T fusión La energía transferida a una sustancia sólida o líquida mediante calor produce un aumento de la E C de sus partículas y por tanto, un aumento de su velocidad Cuando las partículas no pueden seguir aumentando su E C y mantener su estado de agregación, toda la energía que reciben la transforman en E P, debilitando las fuerzas de atracción que las une y provocando el cambio de estado (fusión o ebullición) La energía Q necesaria para producir un cambio de estado depende de Q = L·m L: calor latente m: masa Durante un proceso de cambio de estado, la temperatura de una sustancia pura permanece constante

28 10 Transferencia de energía: calor 28 Física y Química 4.º ESO Dilatación de sólidos y líquidos Siempre que un cuerpo sufre una variación de su temperatura, experimenta cambios en sus dimensiones que se conocen como dilatación o contracción Como el aumento de volumen supone un aumento lineal en las tres dimensiones Tamplitud del movimiento vibratoriovolumenDILATACIÓN Tamplitud del movimiento vibratoriovolumenCONTRACCIÓN La variación de longitud se define mediante el coeficiente de dilatación lineal ( ), que es la variación de longitud que experimenta un metro de cualquier sustancia cuando la temperatura se modifica un grado El incremento de longitud de un cuerpo se calcula L = L – L 0 = L 0 (t – t 0 ) La variación de longitud se define mediante el coeficiente de dilatación cúbica ( ), que es la variación de volumen que experimenta un metro cúbico de cualquier sustancia cuando la temperatura se modifica un grado El incremento de volumen de un cuerpo se calcula V = V – V 0 = V 0 (t – t 0 ) = 3

29 10 Transferencia de energía: calor 29 Física y Química 4.º ESO Dilatación de gases La consecuencia de los choques de las partículas de un gas con las paredes del recipiente es la presión p Tvelocidad de movimiento de las partículasnº de choques La presión depende de la cantidad de partículas encerradas (N), del volumen disponible (V) y de la energía cinética media de las partículas Para mantener la presión constante, debe aumentar el volumen del recipiente. Aunque el mecanismo por el que aumenta el volumen es diferente al de sólidos y líquidos, la ecuación que describe el fenómeno es igual Todos los gases tienen el mismo coeficiente de dilatación, pues la distancia entre partículas es tan grande que la naturaleza de la sustancia que forma el gas no influye en su comportamiento V = V – V 0 = V 0 (t – t 0 ) presión p = E C 2 N 3 V V = V 0 (1 + t) = ºC – V = V 0 (1 + t) = V 0 = V t 273 T T0T0 T T0T0 V V0V0 = El volumen de una masa de gas a presión constante es directamente proporcional al valor de su temperatura en grados Kelvin

30 émbolo, realizando así un trabajo. Después, el vapor abandona el sistema y pasa a un condensador que está a una temperatura mucho menor. El émbolo vuelve a su posición inicial y espera a que una nueva masa de vapor lo desplace de nuevo La máquina de vapor: el combustible calienta una masa de agua hasta que la transforma en vapor, aumentando considerablemente su volumen y desplazando un 10 Transferencia de energía: calor 3* Física y Química 4.º ESO Intercambios energéticos en máquinas térmicas Se denominan máquinas térmicas a los dispositivos que efectúan trabajo utilizando la energía interna de un sistema mediante un proceso de paso de energía desde un foco calorífico a otro, que está a menor temperatura

31 10 Transferencia de energía: calor 31 Física y Química 4.º ESO Rendimiento en máquinas térmicas Es imposible construir una máquina térmica que convierta totalmente una determinada cantidad de calor en energía mecánica El rendimiento se calcula dividiendo la energía útil entre la energía disponible. Se expresa en % = · 100 = · 100 Energía útil Energía disponible Q 1 – Q 2 Q1Q1 = · 100 T 1 – T 2 T1T1 Energía útil: es el trabajo obtenido Energía disponible: es el calor transferido por el foco caliente El rendimiento se puede expresar también en función de las temperaturas absolutas de los focos El rendimiento de una máquina nunca es el 100 % como consecuencia de las pérdidas que se producen al calentar el entorno

32 10 Transferencia de energía: calor 32 Física y Química 4.º ESO La degradación de la energía y el problema energético Según el principio de conservación de la energía toda la energía interna que intercambia un sistema se convierte en otras clases de energía sin variar su valor Sin embargo un sistema que recibe calor no puede transferir íntegramente la energía recibida mediante trabajo En los procesos naturales, cuando hay un desplazamiento (trabajo), se transfiere energía mediante calor al entorno, por medio del rozamiento En las máquinas térmicas, la necesidad de trabajar entre dos focos a distintas temperaturas hace que el trabajo obtenido (Q 1 – Q 2 ) sea siempre menor que la energía disponible Q 1 La energía transferida mediante calor no permite su transformación íntegra en otros tipos de energía Problema energético


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