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Grupo Ganadero para la Validación y Transferencia de Tecnología EL TOBOSO TDPI. MVZ VERONICA BELEM ACOSTA RAMIREZ.

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1 Grupo Ganadero para la Validación y Transferencia de Tecnología EL TOBOSO TDPI. MVZ VERONICA BELEM ACOSTA RAMIREZ

2 CONSTITUIDO POR 16 INTEGRANTES 15 CON FIN ZOOTECNICO CARNICO 1 CON FIN ZOOTECNICO DE VENTA DE PIE DE CRIA Y PRODUCCIÒN LACTEA FORMADO EN MAYO 2003 GGAVATT CAPRINO

3 UBICACIÓN GEOGRÁFICA MUNICIPIO: DOLORES HIDALGO CIN MUNICIPIO: DOLORES HIDALGO CINCOMUNIDADES EL TOBOSO EL TOBOSO SANTA TERESA SANTA TERESA LAS ANIMAS LAS ANIMAS LA REGALADA LA REGALADA

4 CROQUIS DE UBICACIÓN PARADERO OJO DE AGUA KM 21.5 CARRETERA DOLORES HIDALGO-SAN MIGUEL LA VENTA JAMAICA EL TOBOSO SANTA TERESA (PALO SECO) LAS ANIMAS LA REGALADA

5 DIAGNÓSTICO ESTÁTICO SOCI-CULTURAL SOCI-CULTURAL EL GRUPO ESTÁ INTEGRADO POR UNA SPR Y 15 PRODUCTORES CAPRINOS, EL GRUPO ESTÁ INTEGRADO POR UNA SPR Y 15 PRODUCTORES CAPRINOS, EDAD PROMEDIO ES DE 46 AÑOS, 14 SABEN LEER Y ESCRIBIR ESCOLARIDAD DE 5TO GRADO DE PRIMARIA. 11 PERTENECE A LA ASOCIACIÓN GANADERA LOCAL. EN EL 40% DE LOS INGRESOS ECONÓMICOS PROVIENEN DE LA VENTA DE CABRITO. Y EN EL 100% DE LOS CASOS SE HACE USO DE MANO DE OBRA FAMILIAR. INFRAESTRUCTURA INFRAESTRUCTURA TODOS LOS PRODUCTORES CUENTAN CON 21 CORRALES, 13 COMEDEROS Y 11 BEBEDEROS SOLO 1 PRODUCTOR EN SUS CORRALES CUENTAN CON ÁREA DE SOMBRA. ACTUALMENTE NADIE ORDEÑA A LAS CABRAS NI CUENTAN CON EQUIPO PARA ELLO. TODOS LOS PRODUCTORES CUENTAN CON 21 CORRALES, 13 COMEDEROS Y 11 BEBEDEROS SOLO 1 PRODUCTOR EN SUS CORRALES CUENTAN CON ÁREA DE SOMBRA. ACTUALMENTE NADIE ORDEÑA A LAS CABRAS NI CUENTAN CON EQUIPO PARA ELLO. EL NÚMERO DE ANIMALES POR PRODUCTOR PROMEDIO ES DE 38 CON UN TOTAL DE HECTÁREAS DE LAS CUALES EL 45% SON CULTIVABLES, (LOS CULTIVOS QUE HAY SON DE MAÍZ, ALFALFA, FRÍJOL, AVENA Y ALGUNAS PARCELAS, DENTRO DE ESTAS SOLO EL 8% ES DE RIEGO Y EL RESTO ES DE TEMPORAL. ) EL NÚMERO DE ANIMALES POR PRODUCTOR PROMEDIO ES DE 38 CON UN TOTAL DE HECTÁREAS DE LAS CUALES EL 45% SON CULTIVABLES, (LOS CULTIVOS QUE HAY SON DE MAÍZ, ALFALFA, FRÍJOL, AVENA Y ALGUNAS PARCELAS, DENTRO DE ESTAS SOLO EL 8% ES DE RIEGO Y EL RESTO ES DE TEMPORAL. )

6 DIAGNÓSTICO ESTÁTICO MANEJO ZOOTECNICO MANEJO ZOOTECNICO SOLO UN MIEMBRO DEL GRUPO ESTÁ INICIANDO CON IDENTIFICACIÓN DE SUS ANIMALES (A LA FECHA SOLO ESTÁ IDENTIFICADO EL 25% CON ARETE) Y EL RESTO DE LOS PRODUCTORES NO IDENTIFICAN A LOS ANIMALES NO LOTIFICAN NI LLEVAN REGISTROS PRODUCTIVOS, REPRODUCTIVOS O ECONÓMICOS. SOLO UN MIEMBRO DEL GRUPO ESTÁ INICIANDO CON IDENTIFICACIÓN DE SUS ANIMALES (A LA FECHA SOLO ESTÁ IDENTIFICADO EL 25% CON ARETE) Y EL RESTO DE LOS PRODUCTORES NO IDENTIFICAN A LOS ANIMALES NO LOTIFICAN NI LLEVAN REGISTROS PRODUCTIVOS, REPRODUCTIVOS O ECONÓMICOS. ALIMENTACIÓN ALIMENTACIÓN SOLO UN MIEMBRO DE GRUPO, UTILIZA SISTEMA ESTABULADO EL RESTO DE LOS PRODUCTORES UTILIZAN PASTOREO DIURNO ENCIERRO NOCTURNO. SOLO UN MIEMBRO DE GRUPO, UTILIZA SISTEMA ESTABULADO EL RESTO DE LOS PRODUCTORES UTILIZAN PASTOREO DIURNO ENCIERRO NOCTURNO. SOLO 5 PRODUCTORES COMPLEMENTAN EN PESEBRE LA ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES YA SEA CON ALFALFA O RASTROJO DE MAÍZ, Y UNO CON GRANO, 13 PRODUCTORES OFRECEN SALES MINERALES, EN TODOS LOS CASOS EN BLOQUE Y SU ADMINISTRACIÓN NO ES CONTINUA. EL 100% DE LOS PRODUCTORES HENIFICA LOS FORRAJES QUE PRODUCE. EL 100% DE LOS PRODUCTORES HENIFICA LOS FORRAJES QUE PRODUCE. NINGUNO HA INTENTADO REALIZAR SILOS.

7 DIAGNÓSTICO ESTÁTICO SANIDAD SANIDAD 8 PRODUCTORES PARTICIPAN EN LA CAMPAÑA DE BRUCELA, DE ESTOS EN 2 PRODUCCIONES SOLO HAN SIDO VACUNADAS SUS CABRAS HACE 2 AÑOS Y EN 6 REBAÑOS SE LLEVO ACABO EL MUESTREO Y ESTÁN EN ESPERA DE SUS RESULTADOS. 8 PRODUCTORES PARTICIPAN EN LA CAMPAÑA DE BRUCELA, DE ESTOS EN 2 PRODUCCIONES SOLO HAN SIDO VACUNADAS SUS CABRAS HACE 2 AÑOS Y EN 6 REBAÑOS SE LLEVO ACABO EL MUESTREO Y ESTÁN EN ESPERA DE SUS RESULTADOS. SOLAMENTE UN PRODUCTOR DESPARASITA A SUS ANIMALES, HACIÉNDOLO UNA VEZ AL AÑO Y OTRO LO HACE CADA 6 MESES, SIEMPRE CON EL MISMO DESPARASITANTE NINGUNA DESPARASITACIÓN SE BASE EN EXÁMENES COPROPARASITOSCÓPICOS. SOLAMENTE UN PRODUCTOR DESPARASITA A SUS ANIMALES, HACIÉNDOLO UNA VEZ AL AÑO Y OTRO LO HACE CADA 6 MESES, SIEMPRE CON EL MISMO DESPARASITANTE NINGUNA DESPARASITACIÓN SE BASE EN EXÁMENES COPROPARASITOSCÓPICOS. REPORTAN NO PREVENIR NI TENER PROBLEMAS DE MASTITIS REPORTAN NO PREVENIR NI TENER PROBLEMAS DE MASTITIS NINGUNO DESINFECTA EL OMBLIGO DE LA CRÍA AL NACER, Y SOLO 2 SE OCUPAN DE VIGILAR QUE LOS CABRITOS RECIÉN NACIDOS TOMEN CALOSTRO. NINGUNO DESINFECTA EL OMBLIGO DE LA CRÍA AL NACER, Y SOLO 2 SE OCUPAN DE VIGILAR QUE LOS CABRITOS RECIÉN NACIDOS TOMEN CALOSTRO. ENTRE TODOS LO PRODUCTORES TUVIERON UN TOTAL DE 70 ABORTOS EL AÑO PASADO Y TIENEN EN PROMEDIO EL 13.64% DE MORTALIDAD EN ADULTAS. ENTRE TODOS LO PRODUCTORES TUVIERON UN TOTAL DE 70 ABORTOS EL AÑO PASADO Y TIENEN EN PROMEDIO EL 13.64% DE MORTALIDAD EN ADULTAS. AL COMPRAR ANIMALES NINGÚN PRODUCTOR EXIGE CERTIFICADOS SANITARIOS, NI TOMA EN CUENTA REGISTROS. AL COMPRAR ANIMALES NINGÚN PRODUCTOR EXIGE CERTIFICADOS SANITARIOS, NI TOMA EN CUENTA REGISTROS. LAS ENFERMEDADES MAS COMUNES QUE PRESENTAN SUS ANIMALES SON PARASITOSIS INTERNAS Y EXTERNAS, PROBLEMAS RESPIRATORIOS, MUERTE DE ANIMALES QUE COMEN BOLSAS DE NAYLON, Y QUERATOCONJUNTIVITIS. LAS ENFERMEDADES MAS COMUNES QUE PRESENTAN SUS ANIMALES SON PARASITOSIS INTERNAS Y EXTERNAS, PROBLEMAS RESPIRATORIOS, MUERTE DE ANIMALES QUE COMEN BOLSAS DE NAYLON, Y QUERATOCONJUNTIVITIS.

8 DIAGNÓSTICO ESTÁTICO REPRODUCCIÓN Y GENÉTICA REPRODUCCIÓN Y GENÉTICA 14 DE LOS INTEGRANTES DEL GRUPO LLEVAN UN EMPADRE CONTINUO, SIN LLEVAR NINGÚN CONTROL NI REGISTRO. SÓLO 1 INTEGRANTE INICIA CON REGISTROS, ESTE TIENE ANIMALES QUE POR SUS CARACTERÍSTICAS FENOTIPICAS SON PUROS EN EL RESTO DE LOS REBAÑOS LOS ANIMALES SON CRUZAS Y NO LLEVAN NINGÚN REGISTRO. 14 DE LOS INTEGRANTES DEL GRUPO LLEVAN UN EMPADRE CONTINUO, SIN LLEVAR NINGÚN CONTROL NI REGISTRO. SÓLO 1 INTEGRANTE INICIA CON REGISTROS, ESTE TIENE ANIMALES QUE POR SUS CARACTERÍSTICAS FENOTIPICAS SON PUROS EN EL RESTO DE LOS REBAÑOS LOS ANIMALES SON CRUZAS Y NO LLEVAN NINGÚN REGISTRO. COMERCIALIZACIÓN COMERCIALIZACIÓN 11 INTEGRANTES DEL GRUPO VENDEN SUS CABRITOS A INTERMEDIARIOS QUE VAN A COMPRARLOS A LA COMUNIDAD Y SOLO 2 PRODUCTORES LLEVAN EL CABRITO DIRECTAMENTE A RESTAURANTEROS, Y 2 PRODUCTORES NO LOS VENDEN A MENOS QUE SEA UNA EMERGENCIA FAMILIAR, NINGUNO ACTUALMENTE COMERCIALIZA LA LECHE, EL PRECIO QUE PAGAN EN LA ZONA ES MUY VARIABLE DESDE $130 A $250 POR CABRITO O $12 EL KILO, LAS HEMBRA DE DESECHO A $10 EL KILO. 11 INTEGRANTES DEL GRUPO VENDEN SUS CABRITOS A INTERMEDIARIOS QUE VAN A COMPRARLOS A LA COMUNIDAD Y SOLO 2 PRODUCTORES LLEVAN EL CABRITO DIRECTAMENTE A RESTAURANTEROS, Y 2 PRODUCTORES NO LOS VENDEN A MENOS QUE SEA UNA EMERGENCIA FAMILIAR, NINGUNO ACTUALMENTE COMERCIALIZA LA LECHE, EL PRECIO QUE PAGAN EN LA ZONA ES MUY VARIABLE DESDE $130 A $250 POR CABRITO O $12 EL KILO, LAS HEMBRA DE DESECHO A $10 EL KILO.

9 PRÁCTICAS ADOPTADAS

10 DATOS OBTENIDOS EN REGISTROS TECNICOS SPR DATOS OBTENIDOS EN REGISTROS TECNICOS SPR LOTE 1 PESO AL PRIMER EMPADRE DE 30 KG Sincronización y monta directa de 20 animales En época no reproductiva DIAGNOSTICO DE GESTACIÒN POR ULTRASONIDO A LOS 90 DÌASPOSITIVAS EL 75% TASA DE PARICION 65% NUMERO DE PARTOS 13 CRIAS HEMBRAS 16 MACHOS 8 RELACION H:M = 1:2 PROLIFICIDAD 1.8 PESOS DE CABRITOS 1.45 A 2.8 KG PROMEDIO 1.9 MORTALIDAD EN LACTACIÒN 13.63% ABORTOS 0 MORTALIDAD EN ADULTOS 0 PRODUCCIÓN LACTEA 1.76LITROS PROMEDIO AL 1ER. MES REGISTROS REPRODUCTIVOS

11 LOTE 2 PESO AL PRIMER EMPADRE DE 30 KG Sincronización y monta directa de 5 alpinas, Inseminación artificial de 10 Saneen En época reproductiva DIAGNOSTICO DE GESTACIÒN POR ULTRASONIDO A LOS 32 DÌAS POSITIVAS EL 100% Alpinas 50% Saneen Fecha probable de parto 20 de diciembre LOTE 3 PESO AL PRIMER EMPADRE DE 30 KG Sincronización y monta directa de 10 NUBIAS, Inseminación artificial de 11 TOGGEN En época reproductiva DIAGNOSTICO DE GESTACIÒN POR ULTRASONIDO A LOS 37 DÌAS POSITIVAS EL 100% NUBIAS 45% TOGGEN Fecha probable de parto 20 de Enero.

12 REGISTROS REPRODUCTIVOS DATOS OBTENIDOS EN REGISTROS TECNICOS SR. ALFREDO RODRIGUEZ DATOS OBTENIDOS EN REGISTROS TECNICOS SR. ALFREDO RODRIGUEZ EMPADRE 20 CABRAS FERTILIDAD 95% TASA DE PARICION 50% NUMERO DE PARTOS 10 CRIAS HEMBRAS 12 MACHOS 10 RELACION H:M = 1,2:1 PROLIFICIDAD 1.8 PESOS DE CABRITOS 1.5 A 3 KG MORTALIDAD EN LACTACIÒN 16.66% ABORTOS 0 MORTALIDAD EN ADULTOS 0 PROMEDIO DE PESO A LOS 10 DIAS: 3,7

13 REGISTROS PRODUCTIVOS GANANCIA DE PESO POR RAZAS GANANCIA DE PESO POR RAZASAGOSTOSEPTIEMBOCTUBRE PROMEDIO 27,875 MAXIMO MÍNIMO 20 22,526 DESV. ES3, , , GDP PROMEDIO -0,016010, PESOS GDP 18 OBSERVACIONES ALPINAS 1

14 REGISTROS PRODUCTIVOS GANANCIA DE PESO POR RAZAS GANANCIA DE PESO POR RAZAS

15 REGISTROS PRODUCTIVOS

16

17

18 Sanidad RESUMEN DE TRATAMIENTOS MÉDICOS DADOS PROBLEMAS RESPIRATORIOS 47 PROBLEMAS DE ACAROS 3 ABSCESOS 3 DESPARASITACIONES 604 PROBLEMAS PARAPADO INFERIOR 16 INTENTOS DE ABORTO 3 PROBLEMAS DIGESTIVOS POR CAMBIOS BRUSCOS DE ALIMENTACIÒN 13 RETENCIÓN PLACENTRIA 1 QUERATOCONJUNTIVITIS 1 TIMPANISMO 14 PREVENTIVOS DE DESEMBARQUE 27 PREVENTIVO DE MUSCULO BLANCO 22 PROBLAMAS INANICIÓN EXPOSICIÒN 12

19 DATOS ECONOMICOS

20

21

22

23 AVANCES DESPARASITACIÓN DESPARASITACIÓN COMPRA DE DESPARASITANTE GRUPAL COMPRA DE DESPARASITANTE GRUPAL COMPRA DE SALES MINERALES COMPRA DE SALES MINERALES IDENTIFICACIÓN IDENTIFICACIÓN REGISTROS ECONOMICOS REGISTROS ECONOMICOS ADQUISICIÒN DE 3 SEMENTALES ADQUISICIÒN DE 3 SEMENTALES LIBRETAS DE CAMPO LIBRETAS DE CAMPO 5 REUNIONES MENSUALES 5 REUNIONES MENSUALES

24 AVANCES PLATICAS (IMPORTANCIA DE LA DESPARASITACIÒN Y LA IDENTIFICACIÓN DEL REBAÑO REGISTROS TECNICOS, DETERMINACIÒN DE EDAD, TIPOS DE RAZAS Y FIN ZOOTECNICO ) PLATICAS (IMPORTANCIA DE LA DESPARASITACIÒN Y LA IDENTIFICACIÓN DEL REBAÑO REGISTROS TECNICOS, DETERMINACIÒN DE EDAD, TIPOS DE RAZAS Y FIN ZOOTECNICO )INVITADOS: GRUPO EPOCA (DIAGNOSTICO DE LA COMINIDAD) MVZ. MOICES ESCUTIA (EL PROGRAMA GGAVATT) ING. FRANCISCO CARRILLO ( LEY GANADERA ) TALLER PRACTICO DE PREVENCIÒN Y CURACIÒN DE PROBLEMAS DE GABARRO TALLER PRACTICO DE PREVENCIÒN Y CURACIÒN DE PROBLEMAS DE GABARRO DX. GESTACIÒN, I.A. DX. GESTACIÒN, I.A. ALTAS EN LA UGR ALTAS EN LA UGR PESAJE DE CABRITOS PESAJE DE CABRITOS ASISTENCIA DEL TECNOCO A EL SIMPOCIUM NACIONAL DE CAPRINOCULTURA 2003 Y TALLER DE CAPACITACIÒN A AGENTES DE CAMBIO EN EL MODELO GGAVATT ASISTENCIA DEL TECNOCO A EL SIMPOCIUM NACIONAL DE CAPRINOCULTURA 2003 Y TALLER DE CAPACITACIÒN A AGENTES DE CAMBIO EN EL MODELO GGAVATT

25 ACTIVIDADES FUTURAS ALTERANTIVAS DE ALIMENTACIÓN (REHABILITACIÓN DE AGOSTADEROS, ENSILADOS E IMPLATACIÓN DE PRADERA) ALTERANTIVAS DE ALIMENTACIÓN (REHABILITACIÓN DE AGOSTADEROS, ENSILADOS E IMPLATACIÓN DE PRADERA) MEJORA INFRAESTRUCTURA MEJORA INFRAESTRUCTURA MEJORAMIENTO GENETICO (TENER BASE DE DATOS PARA CONOCER EL AVANCE) MEJORAMIENTO GENETICO (TENER BASE DE DATOS PARA CONOCER EL AVANCE) VISITAS DE INTERCAMBIO VISITAS DE INTERCAMBIO CAPACITACIONES CAPACITACIONES TALLERES TALLERES

26 JUNTA QUEMA DE PLSTICOS

27 DESPARASITANDO

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