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Ciencias de la Naturaleza 1º ESO SUSTANCIAS Y MEZCLAS UNIDAD Falta foto 4.

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1 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO SUSTANCIAS Y MEZCLAS UNIDAD Falta foto 4

2 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO ESTADOS DE LA MATERIA Sustancias y mezclas UNIDAD La materia se presenta, normalmente, en tres estados Estados de la materia. Gas Líquido Sólido

3 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO Sustancias y mezclas UNIDAD La materia puede cambiar de estado mediante aportes de energía Cambios en la temperatura conforme vamos suministrando calor. ESTADOS DE LA MATERIA

4 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO Sustancias y mezclas UNIDAD Para explicar los hechos anteriores creamos un modelo de materia en base a tres hipótesis: 1. La materia esta hecha de partículas y vacío. 2. Las partículas están en constante movimiento. 3. Las partículas pueden enlazarse entre si. ESTADOS DE LA MATERIA

5 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO ESTADOS DE LA MATERIA UNIDAD Sustancias y mezclas Gases: Partículas sin enlaces y moviéndose libremente, chocando entre ellas y con las paredes del recipiente. Gas

6 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO ESTADOS DE LA MATERIA Sustancias y mezclas UNIDAD Líquidos: Partículas con ligeros enlaces entre ellas y, por tanto, con movimiento restringido. Líquido

7 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO ESTADOS DE LA MATERIA Sustancias y mezclas UNIDAD Sólido Sólidos: Partículas muy próximas, fuertemente enlazadas y solamente con movimiento vibratorio.

8 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO ESTADOS DE LA MATERIA Sustancias y mezclas UNIDAD Con el modelo anterior, la materia que conocemos, puede clasificarse en: 1. Sustancias puras.2. Mezclas.

9 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO SUSTANCIAS PURAS Sustancias y mezclas UNIDAD Las sustancias puras son aquellas que tienen propiedades físicas y químicas bien definidas como: el oro, el oxígeno, el azúcar, la sal, etc. cristales de azúcarcristales de sal

10 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO SUSTANCIAS PURAS Sustancias y mezclas UNIDAD Las sustancias puras pueden ser: 1. Elementos. Formados por un solo tipo de átomos. 2. Compuestos. Formados por diferentes átomos.

11 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO Sustancias y mezclas UNIDAD Todos los elementos (átomos) conocidos se recogen, ordenados, en una tabla denominada Sistema Periódico. SUSTANCIAS PURAS

12 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO Sustancias y mezclas UNIDAD Los elementos mas habituales en porcentaje. SUSTANCIAS PURAS

13 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO SUSTANCIAS Y MEZCLAS Sustancias y mezclas UNIDAD Las mezclas están formadas por partículas diferentes.

14 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO SUSTANCIAS Y MEZCLAS Sustancias y mezclas UNIDAD Las mezclas pueden clasificarse por su aspecto visual en: 1. Homogéneas. 2. Heterogéneas. Agua con azúcarGranito

15 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO SUSTANCIAS Y MEZCLAS Sustancias y mezclas UNIDAD Las mezclas homogéneas más conocidas son las disoluciones, formadas por un disolvente y un soluto. Ejemplos de disoluciones

16 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO SUSTANCIAS Y MEZCLAS Sustancias y mezclas UNIDAD Las sustancias que forman las mezclas pueden separarse por diferentes métodos. - Filtración. - Decantación. - Destilación. - Evaporación y Cristalización.

17 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO SUSTANCIAS Y MEZCLAS Sustancias y mezclas UNIDAD - Filtración.

18 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO SUSTANCIAS Y MEZCLAS Sustancias y mezclas UNIDAD - Decantación.

19 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO SUSTANCIAS Y MEZCLAS Sustancias y mezclas UNIDAD - Destilación.

20 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO SUSTANCIAS Y MEZCLAS Sustancias y mezclas UNIDAD - Evaporación y Cristalización. Cristales de sulfato de cobre obtenidos al evaporarse el disolvente.

21 Ciencias de la Naturaleza 1º ESO SUSTANCIAS Y MEZCLAS Sustancias y mezclas UNIDAD La Química nos permite fabricar sustancias a conveniencia, p.e.: Plásticos. Aceros.Medicamentos, etc.


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