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ENFERMEDADES ASOCIADAS A LAS INDUSTRIAS PLANTAS DE CELULOSAS Y CÁNCER Lic. Luis Anastasía consultor ambiental Mercedes 26 octubre de 2007.

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1 ENFERMEDADES ASOCIADAS A LAS INDUSTRIAS PLANTAS DE CELULOSAS Y CÁNCER Lic. Luis Anastasía consultor ambiental Mercedes 26 octubre de 2007

2 ¿A qué nos referimos cuando hablamos de ? CÁNCER DIOXINAS DIOXINAS Y CÁNCER

3 CÁNCER Término genérico que engloba a más de 100 enfermedades que pueden afectar a cualquier parte del cuerpo. Células que crecen anormalmente más allá de sus límites. (WHO - cancer facts) Multicausal: desajustes en la dieta; desequilibrios hormonales; infecciones e inflamaciones; factores genéticos; factores ambientales (naturales y sintéticos). (Ames, B & L. Swirsky; La prevención del cáncer y la confusión química ambiental)

4 CÁNCER Ensayos de laboratorio. (Ames, B & L. Swirsky) Estudios regionales y globales epidemiológicos (Global Cancer Statistics; 2002) Desarrollo industrial-cáncer: epidemia mundial? – NO! (Ames, B & L. Swirsky ) (Müller, H; Los riesgos de la dioxina)

5 DIOXINAS Compuestos orgánicos Carbono – C; Oxígeno – O; Hidrógeno – H El H se suplanta por Cloro – Cl (organoclorados – 1 a 8 Cl) 75 congéneres – 200 isómeros y polímeros

6 DIOXINAS Origen ORGANOCLORADOS: Aprox clorados y otros halogenados Plantas, org. marinos, bacterias, hongos y mamíferos Volcanes activos, incendios forestales, reacciones químicas en la atmósfera.... (Gribble, 1994) Origen DIOXINAS Natural degradación de la madera; leche; reacciones enzimáticas; organismos marinos. Artificial Síntesis química para la utilización en biocidas; otros usos industriales PCB

7 DIOXINAS 2,3,7,8 TCDD (2,3,7,8 TCDF) Considerada la más tóxica 1 gr – cobayo – 5 mgr hamster Dioxina de Seveso – Accidente en 1976 – 1 kg veces – niños ( ) ningún efecto ( Rüdiger,1993 ) Estudio de síntesis = bloqueante hormono-dependientes (mama, ovarios, útero, próstata) ( Kayajanian, 1997)

8 DIOXINAS y CANCER US EPA – luego de 20 años, 2000 pág. de resultados, no pudo probar vinculación cáncer-dioxinas, sin embargo sigue manteniendo el riesgo. Dosis Diaria Tolerable (TDI): es un estimado de la cantidad de sustancias en el aire, alimentos y agua que pueden ser incorporados diariamente en toda la vida sin riesgos apreciables en la salud TCDD el TDI 0,006 pg/kg/ día tiempo de vida: 1/ ( Hanberg, 1999 ) Picogramo: ; Famtogramo: fg/kg = = 6 ppt

9 DIOXINAS y CANCER ¿29 –35 casos de cáncer por año? Resolución Ministerial MVOTMA 63/ AAP Literal u) la emisión a la atmósfera de dioxinas y furanos no podrá superar el valor de 163 mg EQT/año Dr. L. Carrasco – modelos de fugacidad y dispersión Vacas= 7,53 pg/kg TEq GCHU hab, 70 kg, carne 136 g/día Hab por 365 días= 29 millones (más FB= 35 millones) Carece de lógica y contradice la propia definición de partida Dosis diaria tolerable en toda la vida.

10 DIOXINAS LUGAR PROMEDIO ng TEq/kg Res. Biológicos Urbanos62 Suelos Bosques26 Suelos Areas Industriales17 Estiércol14 Carreteras 8 Suelos campos 3,5 (Los más actuales conocimientos de toxicología y epidemiología, 2000)

11 DIOXINAS Convenio de Estocolmo – COP BAT : : Cuando el nivel de sustitución de dióxido de cloro en el blanqueo tradicional supera el 85%, o si se utilizan métodos libres de cloro elemental o totalmente libres de cloro, las emisiones de 2, 3, 7, 8-TCDD y 2, 3, 7, 8- TCDF al agua resultan más bajas que el límite de cuantificación. (US EPA 1613= ppc)

12 DIOXINAS Y CÁNCER CELULOSAS Y DIOXINAS CLAVE: EL MÉTODO ECF PRODUCE DIOXINAS MONO Y DICLORADAS (Solomon et al; Evaluation of Ecological Risks Associated with the Use of Chlorine Dioxide for the Bleaching of Pulp; 2000)

13 Es el deber de los científicos atraer la atención de la sociedad sobre los riesgos del eco-radicalismo que tiende a sustituir la evaluación científica de los riesgos. Alfred Bernard Prof. Dr., Toxicología Insutrial y Medicina Ocupacional

14 CONTACTOS: Dr. Oscar Ventura – Lic. Luis Anastasía – Téc. Alejandro Villaverde –


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