La ciruela pasa d’Agen IGP

Presentación del tema: "La ciruela pasa d’Agen IGP"— Transcripción de la presentación:

1 La ciruela pasa d’Agen IGP

2 Producción mundial de ciruelas pasas
Zonas de producción 45° 35° 30° 35°

3 Distribución de la producción (x 1000 t.)
Producción mundial Distribución de la producción (x 1000 t.) Otros Argentina Chile California Francia

4 El consumo Consumo mundial: 250 000 t. UE 95 000 Rusia 20 000
EE.UU Japón México Magreb 6 000 Brasil Australia 5 000 Resto del mundo

5 Producción francesa 1550 fincas cirueleras, más de 2000 familias
dimensión promedia 50 ha cuyas 8 ha de ciruelos de secado 750 instalaciones de secado, cuyas 35 cooperativas locales valor de producción agrícola anual 60 miliones € facturación de ventas 120 miliones de € 5 empresas industriales = 90% del tonelaje Cooperativas y sus filiales = 75% Participa a los ingresos de 9 à personas

6 Una tradición muy antigua
Producción francesa Una tradición muy antigua Por leyenda, el cultivo tiene su origen al siglo XII Tenemos pruebas de cultivo y secado al siglo XV El nombre ciruelas d’Agen puede conservarse en el comercio; señala el lugar donde se hacen la preparación y la primera comercialización

7 Producción francesa

8 Las ventas de ciruelas d’Agen
Francia exporta t. Promedio Reino Unido 2 200 Países Bajos 1 500 Alemania Union Europea tonnes Mercado francés Italia Grecia 1 300 Argelia

9 La competencia en Europa
Precios por kilo entrada Europea en Euros, fuente aduanas 2005/06 2006/07 2007/08 Francia 2,63 2,93 2,92 California 2,71 2,41 2,30 Chile 2,26 1,95 1,85 Argentina 1,88 1,86

10 Organización institucional 8 Organizaciones de Productores
Empacadores Cámara Sindical Comité Económico 1/3 1/3 BIP 8 Organizaciones de Productores Sindicatos 1/3 Cooperativas de empaque 1550 productores

11 La I.G.P. ¿Porqué una IGP? Pliego de condiciones Falsificaciones
Nuestra acción

12 LA CIRUELA D’AGEN DOMINA EL MERCADO FRANCÉS
¿Porqué una I.G.P.? LA CIRUELA D’AGEN DOMINA EL MERCADO FRANCÉS Importación Ciruelas producidas en Francia

13 EL CRECIMIENTO PRINCIPAL SE HACE CON LA U.E.
pero con interés creciente en países tercios Exportación Mercado francés

14 Respuestas: ¿Qué le recuerda la palabra «Agen»?
EN FRANCIA, LAS PASAS D’AGEN GOZAN DE UNA REPUTACIÓN ENVIDIABLE ¿Qué le recuerda la palabra «Agen»? Respuestas: Las ciruelas pasas 84 % El rugby 16 % Sol y calor 10 % El Sur % ENCUESTA SOFRES 1996 MUESTRA DE 1051 FRANCESES

15 Zona IGP de la ciruela d’Agen

16 I.G.P. Zona geográfica Variedad « d’Ente » Garantías de trazabilidad
Exigencias de la IGP I.G.P. El pliego de condiciones incluye: Zona geográfica Variedad « d’Ente » Garantías de trazabilidad Principales exigencias de identidad: Poda anual, estándar mínimo de calidad Madurez, cosecha en varias veces Conformidad de estándares específicos Sistema de control independiente

17 La protección de la denominación
La I.G. se usurpa por Chilenos… por todas partes del mundo por Japoneses… para vender ciruelas de California

18 La protección de la denominación
La I.G. se usurpa Por Argentinos… por todas partes del mundo también Falsificación de una bolsilla francesa encontrada en Argelia

19 Lo que hacemos contra la falsificación
En Europa Protección de la IGP desde 2002, promoción de las IGP/DOP Lobbying en Bruselas con OriGIn y directamente Fuera de Europa Intervención en las negociaciones multilaterales OMC (OriGIn) Acciones dentro de países productores (Chile y Argentina) Defensa y prevención dentro de países consumidores: Trámite de marca colectiva en Argelia Protección bilateral U.E. con China, Corea, Perú, Colombia…

20 Christian Amblard – Abril de 2010
MUCHAS GRACIAS Christian Amblard – Abril de 2010