PROYECTO FORTALECIMIENTO DE LA PROCESADORA DE LACTEOS QUESINOR CARCHI

Presentación del tema: "PROYECTO FORTALECIMIENTO DE LA PROCESADORA DE LACTEOS QUESINOR CARCHI"— Transcripción de la presentación:

1 PROYECTO FORTALECIMIENTO DE LA PROCESADORA DE LACTEOS QUESINOR CARCHI

2 MISIÓN Producir y comercializar productos lácteos con el típico sabor carchense que cumplan altos estándares de calidad, con la aplicación de tecnología de punta, infraestructura adecuada, personal especializado, con un fuerte compromiso social y ambiental, con un crecimiento sustentable y sostenible satisfaciendo adecuadamente a las necesidades de sus clientes, proveedores y asociados.

3 VISIÓN En 5 años ser una empresa láctea comunitaria líder en el concepto de asociatividad e integración a nivel de la región norte del país, comprometidos con el desarrollo, bienestar de la comunidad y la conservación del medio ambiente.

4 OBJETIVO GENERAL Analizar la factibilidad económica de fortalecer la infraestructura y tecnología para el procesamiento e industrialización de productos lácteos, a fin de incrementar su capacidad de producción y portafolio de productos, que permita incrementar su participación en el mercado

5 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Llegar a ser a mediano plazo una industria procesadora de lácteos y derivados competitiva en el cantón Montufar Innovar los procesos productivos con el fin de ofertar nuevos productos que permita un mayor posicionamiento y participación en el mercado. Evidenciar la viabilidad técnica, financiera y comercial de fortalecer la infraestructura y organización de la planta procesadora y comercializadora de productos y derivados lácteos

6 ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL
La empresa Quesinor es una empresa de economía mixta, ubicada en San Gabriel – Carchi, conformada por 13 asociaciones de pequeños productores lecheros , que beneficia a 250 familias; cumple con la normativa legal vigente, supera una década de presencia en el mercado de lácteos en la zona norte del Ecuador.

7 MERCADOS OFERTA MATERIA PRIMA

8 OFERTA PRODUCTIVA QUESINOR

9 MERCADO DE LECHE

10 MERCADO DE YOGURT

11 MERCADO DE QUESO

12 ESTRUCTURA DE QUESINOR
. INFRAESTRUCTURA CAPACIDAD INSTALADA EJE ADMINISTRATIVO PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO

13 ESTRATEGIAS

14 INFORMACIÓN FINANCIERA
FINANCIAMIENTO: $ CAPITAL PROPIO: $

15 RESULTADOS FINANCIEROS
AÑOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ACTIVOS PASIVOS 96.501 78.315 58.253 36.122 11.712 PATRIMONIO UTILIDAD NETA 20.350 69.818

16 PROYECCIÓN DE INDICADORES FINANCIEROS
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Capital de Trabajo Cap. Fin. de Pago (Util Oper/Gto. Fin.) 2,97 8,23 12,89 19,21 27,67 Liquidez Corriente 18,73 23,79 29,27 35,01 41,19 Liquidez Acida 16,73 21,79 27,27 33,01 39,19 Rotación Inventarios 4,43 4,44 4,42 Rotación Cuentas por Cobrar 30 Rotación Cuentas por Pagar 2,22 2,21 Endeudamiento: Pasivo/Activo 33% 30% 25% 21% 16% Pasivo/Patrimonio 0,5 0,42 0,34 0,26 0,2 Margen Sobre Ventas 3% 8% 10% 12% 13% ROA 4% 14% 19% 24% 28% ROE 6% 20% 26% 31% Rotación de activos fijos 2,38 2,79 3,09 3,26 3,32

17 PUNTO DE EQUILIBRIO CAPACIDAD INSTALADA 1.971.000
Cantidad de Equilibrio Utilización capacidad instalada para lograr punto de equilibrio 40%

18 EVALUACIÓN FINANCIERA
VAN: $ TIR: 25,1% PLAZO DE PAGO: 5,62 AÑOS

19 CONCLUSIONES Existencia de demanda insatisfecha de productos lácteos, especialmente en las zonas del Oriente y la Costa. Existencia de la marca Quesinor, la misma que estuvo posicionada hace más de una década en el mercado local y regional Existe la posibilidad de concretar alianzas estratégicas con organismos locales y nacionales, entre otros.

20 RECOMENDACIONES Incrementar la capacidad instalada (utilización de la infraestructura y equipamientos) de la empresa lechera Quesinor, para optimizar el procesamiento de leche Elaborar e implementar un plan tecnológico y de diversificación en la empresa Quesinor, para estar acorde a lo que la modernidad y la demanda de productos lácteos requiere.