AULA-TALLER de capacitación continua en carnes CONVENIO: DNCPCR - INAC Tec. Adm. Rural Daniel Sparano.

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1 AULA-TALLER de capacitación continua en carnes CONVENIO: DNCPCR - INAC Tec. Adm. Rural Daniel Sparano

2 Que es el INAC  El Instituto Nacional de Carnes (INAC) constituye una persona pública no estatal creada por el Decreto-ley Nº 15.605 del 27 de julio de 1984, para la proposición, asesoramiento y ejecución de la Política Nacional de Carnes, cuya determinación corresponde al Poder Ejecutivo, la cual se coordina a través del MGAP.

3 El recluso y su inclusión  Programas educativos dependientes del MEC  Inclusión social a través de la inclusión educativa  Redención de pena  Propuestas alternativas, nuevos escenarios educativos

4 Aulas-talleres de educación continua  Generar hábitos laborales  Redención de pena  Dotar a los internos de herramientas laborales validas para su reinserción laboral

5 Herramientas  Volúmenes importantes de reses que deben ser cortadas diariamente  Sector dedicado a carnicería con herramientas y comodidades para realizar la tarea  Grupo de internos interesados y consecuentes  Convenio con INAC aportando docencia y materiales didácticos e indumentaria

6 Modalidad de trabajo  Formación de monitores  Clases teórico practicas  Material didáctico de apoyo  Evaluaciones periódicas  Diplomas de aptitud

7 Pasado presente y futuro  Octubre 2008 primer taller de cortes de abasto y exportación en el Establecimiento Com. Car. Santiago Vazquez.  Abril 2009 firma del convenio para crear formalmente en este centro de reclusión el Aula Taller  Octubre del 2011 convenio para ampliar las Aulas Talleres a todos los establecimientos carcelarios dependientes de la Dirección Nacional de Carceles ( 9 en total)

8 Cursos y entregas de herramientas de trabajo

9 Entrega de certificados

10 Evaluación actual  38 alumnos finalizaron el curso y lograron su certificación como “Idóneos en carnicería”  2 enviaron cartas de agradecimiento a la presidencia del INAC al haber obtenido trabajo de cortadores en carnicerías.  Pasamos de un aula taller piloto a nueve aulas talleres en todo el país  Se da la posibilidad de formación para cientos de internos

11 Muchas Gracias