SISTEMAS DE REPRESENTACION GRAFICA INGENIERIA EN ALIMENTOS

Presentación del tema: "SISTEMAS DE REPRESENTACION GRAFICA INGENIERIA EN ALIMENTOS"— Transcripción de la presentación:

1 SISTEMAS DE REPRESENTACION GRAFICA INGENIERIA EN ALIMENTOS

2 METODOS DE REPRESENTACION

3 El ser humano se comunica mediante las siguientes formas de expresión:
GESTUAL ORAL ESCRITA GRAFICA

4 LA EXPRESION GRAFICA ES LA BASE DEL DIBUJO TECNICO Y DEBE SER:
GRAFICO UNIVERSAL PRECISO

5 LOS SISTEMAS DE REPRESENTACION SON LOS MEDIOS QUE SIRVEN PARA EXPRESAR GRAFICAMENTE LAS IDEAS

6 La Geometría Descriptiva es la parte de la Matemática que resuelve gráficamente los problemas geométricos. Es el pasaje de un sistema tridimensional (objetos en el espacio) a un sistema bidimensional (representación de los objetos en el plano)

7 Los tres elementos geométricos básicos para la representación gráfica son: el punto, la recta y el plano

8 SISTEMAS DE REPRESENTACIÓN
O Punto propio O∞ Punto impropio Sistema cónico o central Sistema cilíndrico o paralelo Perspectiva óptica Proyecciones acotadas Sistema diédrico o Monge Proyecciones axonométricas

9 PROYECCIONES Concepto. Componentes: Foco Plano de Proyección
Líneas o Rayos Proyectantes Clasificación: Sistema Cónico o Central. Sistema Cilíndrico o paralelo Proyecciones Cilíndricas Oblicuas. Proyecciones Cilíndricas Rectas.

10 Proyección: Es la representación de objetos tridimensionales, en un plano (figura de dos dimensiones) tal como una hoja de papel o el pizarrón.

11 Es el lugar desde el cual se está observando o proyectando el objeto
Punto de Observación o Foco: Es el lugar desde el cual se está observando o proyectando el objeto

12 RAYO O RECTA PROYECTANTE
Rayo o Recta Proyectante: Son las líneas (rectas) que partiendo del Foco y atravesando un objeto dado, van a un plano también dado, para definir la forma de la proyección del cuerpo. Plano de Proyección: Es aquella superficie sobre la cual se efectúa la proyección. RAYO O RECTA PROYECTANTE PLANO DE PROYECCIÓN

13 PUNTO RECTA PROYECTANTE PROYECCION PLANO PROYECCION CUERPO
FOCO CUERPO PLANO PROYECCION RECTAS PROYECTANTES PLANO RECTA PROYECTANTE PUNTO PROYECCION

14 PROYECCIÓN CÓNICA O CENTRAL
Clasificación de las Proyecciones: Existen dos tipos básicos de Proyecciones: Proyecciones Cónicas: “El foco se encuentra en un lugar determinado del espacio” Proyecciones Cilíndricas: “El foco se encuentra en el infinito, es decir en un lugar del espacio no determinado” A B C D A' B' C' D' FOCO CUERPO PLANO PROYECCION RECTAS PROYECTANTES PROYECCIÓN CÓNICA O CENTRAL PROYECCIÓN PARALELA O CILÍNDRICA

15 Proy. Cil. Oblicua Proy. Cil. Ortogonal
Proyecciones Cilíndricas: Proyecciones Cilíndricas Oblicuas: “Aquellas en las que el ángulo de incidencia de las líneas proyectantes (rayo) es diferente a 90° (ángulo recto) Proyecciones Cilíndricas Ortogonales: “Aquellas en las que el ángulo de incidencia de las líneas proyectantes es igual a 90° A B C D A' B' C' D' C' B C B' D' A D A' Proy. Cil. Oblicua Proy. Cil. Ortogonal

16 SISTEMA DIÉDRICO “Consiste en una PROYECCIÖN ORTOGONAL en la que se utilizan dos planos de proyección perpendiculares entre sí”

17 SISTEMA DIÉDRICO Línea de Tierra: La intersección de dos planos que se cortan recibe el nombre de arista, cuando estos planos son el horizontal (P.H.) y el vertical (P.V.) esta arista recibe el nombre de LINEA DE TIERRA (L. T.) L T P.V. P.H.

18 SISTEMA DIÉDRICO “Cuando los dos Planos del Diedro se extienden al infinito, dividen al espacio en cuatro ángulos diedros que se denominan cuadrantes y se enumeran a partir del superior derecho como se muestra en la gráfica”. (1) (4) (2) (3) L.T. P.V. P.H.

19 TRIEDRO “Cuando dos vistas de una pieza son insuficientes para definir con claridad la forma real de la misma, se recurre al uso de un tercer plano lateral (P.L.) formandose el denominado triedro” (1) (4) (2) (3) L.T. P.V. P.H. P.L.

20 PROYECCIONES AXONOMÉTRICAS
SISTEMA DIÉDRICO P.V. P.H. L. T. “Las Proyecciones toman el nombre según el plano en que se encuentran, en este caso serán Proyección Horizontal (P.H.) y Proyección Vertical (P.V.)” Perspectiva Isométrica Proyección Ortogonal

21 SISTEMAS DE REPRESENTACIÓN
“Existen dos sistemas para la representación de las Proyecciones Ortogonales, relacionados con la ubicación de la pieza en el Primer o Tercer Cuadrante.”

22 Método ISO E

23 Método ISO A

24 VISTAS PRINCIPALES No siempre es necesario dibujar las seis vistas de un objeto. Hay que dibujar las vistas imprescindibles para definir el objeto. Generalmente un objeto queda definido por 3 vistas llamadas “vistas principales” que son: ALZADO, PLANTA Y LATERAL O PERFIL.

25 Una forma saludable de lograr la representación del cuerpo en el espacio es imaginarse estar en las distintas posiciones en la que se encuentra la persona

26 ELECCIÓN DEL ALZADO Cuando haya que decidir cual va a ser la vista de alzada de una pieza, se debe escoger aquella vista con la que uno se quedaría en el caso de tener que descartar todas menos una.

27 ¿Cómo se colocan las vistas?
INFERIOR LAT. DCHO ALZADO IZDO. POSTERIOR PLANTA PLANTA LAT. IZDO. ALZADO DCHO. VISTA POSTERIOR VISTA INFERIOR EUROPEO AMERICANO Existen dos sistemas de colocación de las vistas: El Europeo y el Americano. Nosotros utilizaremos el Europeo, aunque tendremos que conocer las dos normas.

28 VEAMOS UN EJEMPLO EUROPEO AMERICANO

29 Como dibujar las vistas
Hay que dibujar las vistas proporcionadas y con correspondencia entre sí.

30 SECUENCIA DEL DESARROLLO DE REPRESENTACION
a) Primero se traza la Línea de Tierra, de acuerdo a las proporciones que presenta el cuerpo a representar. L T

31 b) luego, se trazan las líneas divisorias de los planos de proyección, teniendo en cuenta las condiciones establecidas respecto del ancho. L T P.V. P.H. P.L.I. P.L.D.

32 c) A continuación, se proyectan las vistas de frente o elevación del cuerpo y la de planta, en las proporciones que correspondan y respetando la cota y el alejamiento L T P.V. P.H. P.L.I. P.L.D.

33 d) Dependiendo del nivel de detalle del cuerpo, se trazan las proyecciones de las vistas laterales izquierda y derecha, las cuales confluyen sobre el plano lateral derecho y sobre el plano lateral izquierdo, respectivamente. L T P.V. P.H. P.L.I. P.L.D. V.L.D V.F V.L.I V.P