Los Alimentos que Queremos

Presentación del tema: "Los Alimentos que Queremos"— Transcripción de la presentación:

1 Los Alimentos que Queremos

2 La contaminacion escondida de los alimentos en las diferentes etapas de los procesos productivos nos plantea el desafio de tomar conciencia y promover acciones de produccion limpia como un derecho inalienable de cada individuo

3 Alimentos convencionales
Producidos con semillas modificadas y con paquetes tecnologicos que requieren un alto insumo de energia. Recolectados no siempre en su mejor momento nutritivo. Sometidos a multiples agregados quimicos durante los procesos de elaboracion

4 Su produccion promueve la exclusion social y la desocupacion rural distribuyendo la tierra entre unos pocos La produccion a gran escala suele ser comercializada a grandes distancias del area de produccion aumentando el gasto energetico

5 Hace disponible gran variedad de alimentos fuera de estacion y de zona
Genera alimentos con una carga de residuos potencialmente toxicos para el consumidor Prioriza el rendimineto economico por sobre la calidad nutritiva y sanitaria

6 Alimentos de produccion agro-ecologica
En general contienen mayor cantidad del mismo nutriente La produccion y el consumo son parte de una cadena conocida, respetuosa e inclusiva Donde se consumen suele ser la region donde se producen Dignifican al productor y protegen al consumidor

7 Son parte de la solucion
No contaminan el ambiente para ser producidos, ni al ser humano Promueven el desarrollo economico y social regional

8 Acciones de conciencia
Identificar a los posibles productores de nuestra region Establecer contacto y relacion con ellos Promover la confianza productiva ensayando diferentes modos de compromiso de compra, lo cual permite una agenda adecuada de la produccion

9 Lo que nos alimenta es la Luz del Sol
Vegetal Energia del sol Clorofila Elementos del suelo y agua Tranporte de Oxigeno Macro-Nutrientes Formación de la materia, los extrae de las profundidades de la tierra

10 Un alimento armonico transmite armonia al contexto fisiologico de quien lo ingiere
Un alimento dis-armonico es decodificado con carencias y produce perturbaciones que se manifiestan en diferentes expresiones del cuerpo-mente-espíritu

11 La cualidad de un alimento vegetal se modifica
Tierra Agua Momento de siembra y labores Estado de conciencia del productor

12 Semillas modificadas geneticamente
Poco tiempo de experimentacion real en campo Modificaciones de tipo tecnicas respecto de la logística productiva Requieren planes productivos disarmonicos, extractivos y agresivos Pueden generar alergias Pueden generar resistencia a ciertos farmacos NO pueden garantizar integridad nutritiva y sanitaria

13 A pesar de la difusion positiva de los gobiernos y las multinacionales, diversos grupos en todo el mundo estan montando campañas de rechazo claras …. contundentes expresiones de soberania en accion.

14 Buscar Alimentos Saludables para nosotros tambien Sanara al Planeta
El cambio esta en nuestra voluntad consumidora Somos el cambio en Acción La información es una herramienta de conciencia Buscar Alimentos Saludables para nosotros tambien Sanara al Planeta

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