UNIVERSIDAD DE LA COOPERACIÓN INTERNACIONAL Maestría en Gestión del Turismo Sostenible Curso: “Calidad, Certificación de Turismo Sostenible y RSE”

Presentación del tema: "UNIVERSIDAD DE LA COOPERACIÓN INTERNACIONAL Maestría en Gestión del Turismo Sostenible Curso: “Calidad, Certificación de Turismo Sostenible y RSE”"— Transcripción de la presentación:

1 UNIVERSIDAD DE LA COOPERACIÓN INTERNACIONAL Maestría en Gestión del Turismo Sostenible Curso: “Calidad, Certificación de Turismo Sostenible y RSE” Profesora: Damaris Chaves Módulo IV. Implementando sistemas de gestión de sostenibilidad y de calidad

2 Los temas a tratar Primera parte: Aspectos comunes a los sistemas de gestión Política de sostenibilidad o de calidad Importancia de la documentación y los registros Midiendo los avances: monitoreo y evaluación. Comité interno de gestión Segunda parte: Gestión de la calidad Guías de buenas prácticas de calidad turística Compendio de consejos prácticos de calidad. 15 de abril de 2017

3 Los temas a tratar Tercera parte: Certificación de sostenibilidad turística Buenas prácticas de turismos sostenible Gestión empresarial Gestión socio-cultural Gestión ambiental Cuarta parte: Preparándose para una auditoría Acciones previas a la visita Selección de documentos Atención al auditor Proceso de auditoría. 15 de abril de 2017

4 Primera parte Políticas Registros Monitoreo y evaluación
Comités internos 15 de abril de 2017

5 ¿Qué se necesita para implementar un sistema de gestión?
Análisis Política de sostenibilidad Planificación: plan de acción Implementación y operación Acciones correctivas Monitoreo constante Revisión gerencial o de responsables Mejoramiento continuo 15 de abril de 2017

6 Pasos a seguir para implementar un SGA
Tomado de: SISTEMAS DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL (Apuntes elaborados por Juan Francisco Martínez) 15 de abril de 2017

7 Tomado de: SISTEMAS DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL
(Apuntes elaborados por Juan Francisco Martínez) 15 de abril de 2017

8 0. Análisis preliminar entornos de la empresa
Su objetivo es determinar todos los aspectos ambientales y de calidad que están afectados por la actividad de la empresa. Fotografía de las “huellas ecológicas” de la empresa. 15 de abril de 2017

9 1.Política medioambiental
Declaración pública y documentada Respaldada por la alta gerencia Detalla las intenciones y principios de acción Coherente con otras actuaciones Toda la empresa comprometida en su cumplimiento 15 de abril de 2017

10 http://www. magrama. gob
15 de abril de 2017

11 2. Planificación 2.1 Aspectos medioambientales
2.2 Requerimientos legales y otros requisitos 2.3 Objetivos y metas 2.4 Programa de gestión Fuente: Life Sinergia 15 de abril de 2017

12 Describe con detalla el modo de alcanzar lo objetivos y las metas
2.4 Programa de gestión Describe con detalla el modo de alcanzar lo objetivos y las metas Fuente: Life Sinergia 15 de abril de 2017

13 3. Implantación y funcionamiento
3.1 Estructura y responsabilidad 3.2 Formación, concienciación y capacidad profesional. 3.3 Comunicación 3.4 Documentación del SGA 3.5 Control de documentación 3.6 Control operacional 3.7 Planes de emergencia y capacidad de respuesta Fuente: Life Sinergia 15 de abril de 2017

14 4. Comprobación y accesiones correctivas
4.1 Seguimiento y medición 4.2 Registro 4.3 Auditoría 4.4 No conformidades, acciones correctivas y preventivas Fuente: Life Sinergia 15 de abril de 2017

15 5. Revisión de la dirección
Fuente: Life Sinergia 15 de abril de 2017

16 Documento técnico 4.1 Guía política de sostenibilidad.
15 de abril de 2017

17 Documento técnico 4.2 Comité interno de gestión
15 de abril de 2017

18 Documento técnico 4.3 Monitoreo de los impactos del turismo
15 de abril de 2017

19 Nos vemos en la próxima charla Gestión de la calidad
15 de abril de 2017