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Publicada porPepita Salvas Modificado hace 10 años
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TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍAS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD EN EL CULTIVO DE CHILE EN MÉXICO CIIDIR-IPN-DGO.
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Los productores de chile en México necesitan de información para solucionar los problemas relacionados con la producción. Una alternativa para mejorar la producción de los cultivos es mediante el desarrollo de nuevas tecnologías y en el corto plazo sean transferidas a los productores, adaptándolas a las condiciones específicas de cada lugar y situación socioeconómica. CIIDIR-IPN-DGO.
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OBJETIVO GENERAL Transferir las tecnologías con las cuales se mejore la producción con el fin de mostrar los beneficios de esas tecnologías a los productores de chiles y de esa manera adopten esas variedades o híbridos, así como el manejo tecnológico que requieren. CIIDIR-IPN-DGO.
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Participantes La participación con los trabajos que se desarrollen en el presente proyecto van a estar íntimamente relacionados con las necesidades de los productores de chile organizados en el Consejo Nacional de Productores de Chile, así como en los Consejos Estatales. CIIDIR-IPN-DGO.
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SITUACIÓN ACTUAL Mundial Chile es cultivado en 104 países en 1,7 mill de ha 1.0 a 280 t ha-1 Etiopia Holanda China cosecha el 50.4%; Turquía 7.1%; México 6.5% el resto España, EEUU, Indonesia, Nigeria, Corea, e Italia. CIIDIR-IPN-DGO.
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SITUACIÓN ACTUAL Mundial DE los 10 principales países productores de chile seco México 7º lugar 103,420 t. Pero el 3º en la importación de éste producto con 46,448 t. En la exportación de chile seco ocupa el 7º exportador con 7,573 t. Refleja a México como deficitario de chile seco. CIIDIR-IPN-DGO.
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REPÚBLICA MEXICANA N SITUACIÓN ACTUAL Nacional Chile verde y seco 142, 891 has 2.0 megatoneladas ( Bravo et al., 2010 ) 3.0 a 37 t ha-1 Puebla Nuevo León, Sinaloa y Tamaulipas CIIDIR-IPN-DGO.
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Principales estados productores, superficie sembrada y producción de chile en México. Fuente SIAP-2008
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DURANGO Valle de Poanas, Dgo. Durango, 5 o - 6 º lugar Nacional en la producción de chile seco En el año 2001 se cosechó una superficie de 6,636 ha Producción de 29,485 t. Con valor de 249.9 mill. de pesos. Propició una ocupación anual de 1,06 mill. de jornales generando 85.4 mill. de pesos por concepto de jornales. En el Sureste se cultivan 3,500 ha. SITUACIÓN ESTATAL
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CIIDIR-IPN-DGO. Problemática Tecnológicos Económicos Sociales
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CIIDIR-IPN-DGO. Producción de plántulas en almácigos Tecnología rudimentaria. 95% de los productores no utiliza semilla mejorada. Manejo fitosanitario inadecuado (Insectos plaga y patógenos) Plántulas deficientes.
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CIIDIR-IPN-DGO. Producción en campo Tecnología tradicional El 91 % son ejidatarios, 5 % peq. Prop. y 4 % ambos Manejo inadecuado del cultivo (Nivelación de suelo, Surquearía, Nutrición, insectos plaga y patógenos.) Niveles bajos de producción ( 18.0 t ha -1 verde y 1.3 t ha -1 en seco)
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PRECIPITACIÓN HISTORICA Precipitación promedio 465.8 mm Precipitación promedio 275.5 Precipitación promedio 809 mm Sierra Llanos Semidesierto
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CIIDIR-IPN-DGO. Problema Abatimiento del Acuífero Vte. Gro-Poanas: 410 Pozos. Área = 1000 Km 2 Recarga = 71.0 Mm 3 Extracción = 98.3 Mm 3 Disponibilidad = -39.9 Mm 3 Abatimiento = 10 m =94 % =4.8 % =0.1 % =1.1 %
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Globalización: La competencia ya no es con los estados, es entre los países
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Gracias
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