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Publicada porRaúl Sala Modificado hace 10 años
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Curso- Manejo Ecológico del suelo a través de la tecnología de los microorganismos de montaña(MM) Énfasis en la preparación de abonos orgánicos ( sólidos y líquidos) fermentados y microorganismos de montaña Dirigido a productores/as técnicos ( as) o promotores/as de base
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Metodología El curso se desarrolla bajo el esquema educativo aprendiendo – haciendo donde los participantes practican y socializan herramientas, metodologías e instrumentos que brinda la agricultura orgánica para ser aplicadas al campo, en el jardín o según las condiciones de cada familia, unidad o proyecto productivo
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Misión Transferir Agrotecnologías Orgánicas a los productores para que se apropien del conocimiento necesario que ayuden a mejorar su calidad de vida, promoviendo un crecimiento sostenible de la productividad, calidad y competitividad en el país y el exterior generando su propia independencia de la compra de insumos externos.
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Normas del Taller Celulares apagados
Puntualidad En todas las sesiones y todos los días. TARDIAS DEBEN ACTUAR ANTE LA CLASE Participación Todos deben participar todos los días Respeto por la palabra del otro Escuchar cuando otros hablan y levantar la mano cuando desee la palabra Actitud crítica y positiva Decir lo que se piensa sin temor, con espíritu de aprender Preguntar, preguntar y preguntar hasta que quede claro No guardarse las dudas por “pena”. Tenemos una oportunidad para aprender: ¡Hay que aprovecharla! Alimentación Bebidas naturales u orgánicas con frutas locales al igual que el re sto de la comida. TOMAR EL MEJOR CAFÉ y/o CACAO DEL PRODUCTOR!!!!!! 4 4
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Bases de la agricultura orgánica
Las bases de la agricultura orgánica son en su orden: Agua, sol, atmósfera, materia orgánica, microbiología, minerales, suelo. Lo que hemos hecho con los monocultivos, y con los agroquímicos, ha sido la destrucción de la microbiología, y la degradación de la materia orgánica, agotando nuestros suelos y llevando al campesino a la pobreza, por falta de producción.
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Motivación Este curso-taller da las herramientas básicas para solucionar el problema de bajos rendimientos de producción, causados degradacion o desnutrición de nuestros suelos. Al tener suelos nutridos lograremos mejores rendimientos de producción y económicos al final de las cosechas. Al mismo tiempo lograremos una independencia de la compra de insumos foráneos. “SOMOS LO QUE COMEMOS” “SOMOS EL REFLEJO DEL SUELO” “QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA Y QUE SU MEDICINA SEA TU ALIMENTO”
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Resumen del Contenido El Taller consiste de 5 días completos, con
muchas prácticas y visitas de campo. Practicas sobre: Preparación de abonos orgánicos tipo bocashi, Preparación de biofermentos, Ca,Mg,K,P, Zn, Mo, Bo, N,Si, etc, formulaciones Recolección y reproducción de microorganismos de montaña (MM) Preparación de MM aeróbico Preparación de MM anaeróbico Preparación de Bio estimulantes Preparación de MM-5(insecticida) Preparación de Sulfocalcico Preparación de pasto fermentado (estiércol) Preparación de sustratos para almácigos Manejo de desechos orgánicos domiciliarios Preparación de biol para el control de malos olores en aguas residuales en los procesos del café, cacao, etc. Preparación de Fosfitos(fungicida) Preparación biol Luna miel (consumo humano) Preparación de caldos minerales(Visosa,Bordeles,Ceniza, etc) Reproducción de microorganismos(micorrizas,bacterias fijadoras N, etc) a traves raices de plantas. Se complementa con material bibliografico y videos, los cuales pueden copiar y distribuir.
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Objetivo principal Generar CONOCIMIENTO para crear TECNOLOGIA (bokashi, caldos minerales, biofermentos, cromatografía, etc)y así lograr INDEPENDENCIA, regenerar suelos, plantas y la salud del productor su familia y la del consumidor
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Instructor Ing. Mario Chacón Acuña Ing. Agropecuario Administrador
Productor de café y plantas medicinales Consultor internacional en producción sostenible y medio ambiente
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Horario, Lugar e Inversión
Horario: De lunes a viernes o según preferencias de la organización. Lugar: Conveniencia de la organización Inversión: Máximo del grupo: ? personas(depende de las instalaciones)
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Comentarios de participantes de talleres anteriores
Esperanza Dionisio: “Decíamos que éramos orgánicos y hasta ahora nos enseñan que es y como se practica la AO”. Julio Cesar: “Nos ha dado realmente instrumentos para mejorar la vida en el suelo de nuestras fincas y al final de nuestras familias” Dora Chaves : “Este taller incorpora hasta la vida diaria de la familia, nos ha abierto los ojos”. Ing. Rómulo Echegueray: “Este taller nos da las herramientas para atacar el problema de bajos rendimientos causados por lo general por la desnutrición de nuestros suelos y por ende de nuestras plantaciones”.
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Recoleccion de Microorganismos de Montaña
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Preparación de Microorganismos de Montaña
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Activación de MM
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Microorganismos de Montaña( aeróbico)
Reproduccion de MM un día después de la captura
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Pasto fermentado
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Preparacion de bioles, Ca,Mg,K,Bo,
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Preparación Bokashi
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Preparación de bokashi
Productor CAC Divisoria, Peru Fabrica APODAR, COSTA RICA
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Productos finales( pasto tratado, MM anaerobico)
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Preparación de Caldo Sulfocalcico
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Preparación Fosfitos
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Suelos tratados con MM Finca produccion hortalizas del Sr. Alexis Paniagua, Tapezco, Costa Rica
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Usos y aplicación de MM en Hortalizas Costa Rica
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Almacigo de café tratado con MM
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CAFÉ CON TECNOLOGIA MM
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Almacigo culantro, con sustrato MM , sin MM
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Otros usos y aplicación de MM
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Otros usos: ganaderia,desechos orgánicos domiciliarios
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Cromatografia de suelos (análisis cualitativo de la salud del suelo)
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Contacto AGROAMBIENTE SOLUCIONES SA Ing. Mario Chacón Apdo San Rafael, Heredia, Costa Rica Tel: // Skype: mariochacon
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