Elaborado por Thibault Georges

Presentación del tema: "Elaborado por Thibault Georges"— Transcripción de la presentación:

1 Elaborado por Thibault Georges
Estudio de campo Análisis de los costos de producción en yuca industrial Proyecto Ecopetrol Elaborado por Thibault Georges

2 Contexto existen patrones de costos de producción
no hay referencias de gastos por Ha del cultivo de Yuca industrial con las organizaciones con las cuales apoya Corporacion PBA Hipótesis : los cultivos de yuca de pequeños productores no son tecnificados, los gastos y costos de producción son mas bajos que los que se encuentra en la literatura.

3 Metodología Visitas a campo con los profesionales de Corporacion PBA
Revisión de la bibliografía y de los trabajos hechos en la cadena con Corporacion PBA y otra entidades Construcción de una guía de encuesta Dos organizaciones encuestadas : Asoproyus (la Siria, Tolú Viejo, Sucre) y AsproAlga (Los Algarrobos, Chinú, Córdoba)

4 Objetivos Aplicar una encuesta para levantar los datos de cada proceso del cultivo de yuca -adecuación del terreno, -siembra, -mantenimiento del cultivo, -cosecha. Establecer referencias de gastos reales

5 Resultados Asoproyus AsproAlga Numero de productores encuestados 11 8
Rango gastos por Ha $ $ $ $ Promedios gastos por Ha $ $ Promedios rendimiento 12,6 ton/Ha 14ton/Ha Promedios costos de producción por Ha $ 137/Kg $ 106/Kg

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8 Análisis de los picos Asoproyus AsproAlga -terreno sucio a la siembra
Altos Bajos Asoproyus -terreno sucio a la siembra -confiabilidad en los datos de siembra y control manual de malezas -arado de la tierra barato -gastos de todo los procesos en los promedios observados AsproAlga -compra de semilla -arriendo mas carro -alejamiento del predio=transporte mas carro -pocos jornales de limpieza antes de siembra -pocos gastos en transportes

9 Promedio gastos por Ha de yuca $ 1 522 688 $ 1 729 955 $ 1 747 826
Asproalga Asoproyus Referencias SIPSA 2010 Referencia CIAT 2006 Promedio gastos por Ha de yuca $ $ $ 1  $ 2  $ 1  Rendimiento promedio 14,3 ton/ha 12,6 ton/ha 8,9 ton/ha 16,5 ton/ha 25 ton/ha Costos por Kg (con el mismo rendimiento entre productores) $107/Kg $137/Kg $200/Kg $129/Kg $ 68/Kg Adecuación de terreno 33% 18% 44,2% 24,8% Arriendo de la tierra Si No Siembra 9% 13% 15% 19,2% Compra de la semilla Mantenimiento del cultivo 20% 27% 19,6% Jornales de limpieza 21,7 26,6 17 15 16 Cosecha 36% 26% 22% 40,8% Jornales de cosecha 21,3 22,2 24 39 50 Valor del jornal $ $ $ 17 000 $

10 Recomendaciones Para bajar los costos de producción:
Aumentar el rendimiento con la producción y aplicación de Bio-insumos Asegurar sus semillas de un año para el otro Tratar de mantener un terreno limpio antes de la siembra Agrupar la compra de insumos

11 Gracias por su atención