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Agroecología y soberanía alimentaria en la escuela Sant Cugat del Vallès
Germán Llerena del Castillo Ayuntamiento de Sant Cugat del Vallès Grupo de investigación en Educación por la Sostenibilidad, Escuela y Comunidad Universitat Autònoma de Barcelona Congreso Educación y Soberanía Alimentaria Barcelona, 13, 14 y 15 de octubre de 2011
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Agroecología y SA en la escuela
1. Seamos productores (huertos escolares)… de conocimiento y experiencia Programa municipal Agenda 21 Escolar 2. Entremos en diálogo con: La comunidad El territorio El campesinado Ajuntament de Sant Cugat del Vallès Dept. Ensenyament Generalitat de Catalunya UAB Centros escolares (0-18 años): Secundaria Primaria Educación infantil 3. Pacto producción-consumo (comedores escolares)… de mutua transformación: Escuela consumo crítico y de proximidad Campesinado agente educativo Comunidad educativa Educadores/as agroambientales
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Un ejemplo: Proyecto Semilla ApS verano Intercambio
Comisiones escolares Red de trabajo Instituciones y programas Educadora agroambiental y otros personajes ApS Ciencias naturales, E.especial, E.física, Ciudadanía [cuidado] Secundaria, PQPI-PTT Primaria e infantil Narración, ciencia, arte [libro] Ciencias sociales e historia [llegada] Lenguaje artístico [representación] Salud [alimentación] semilla escuela Ciclo vital del huerto verano Ciencias sociales [investigación del contexto] Ciudadanía [compromiso] primaria Mujeres inmigradas educadores/as, planes de ocupación profe! Professorado, y educadores/as Familias Estudiantes en prácticas mentales Primaria, infantil Planes de ocupación Investigadores/as Intercambio Territorio, primaria Nuevo ciclo vital del huerto
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Muchas gracias
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