Tradicionales en Ecuador 1.On Premisse: Consumo en establecimientos 2.V.B.V.: Venta de Bebidas en Viviendas Fuente: IPSA Base: 133.000 Negocios (62 ciudades)

Presentación del tema: "Tradicionales en Ecuador 1.On Premisse: Consumo en establecimientos 2.V.B.V.: Venta de Bebidas en Viviendas Fuente: IPSA Base: 133.000 Negocios (62 ciudades)"— Transcripción de la presentación:

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2 Tradicionales en Ecuador 1.On Premisse: Consumo en establecimientos 2.V.B.V.: Venta de Bebidas en Viviendas Fuente: IPSA Base: 133.000 Negocios (62 ciudades)

3 Autoservicios en Ecuador Son más de 300 autoservicios distribuidos en 56 ciudades, sin incluir a los institucionales. *Incluye Mini, Junior y Mi Canasta **Incluye bodega mayorista y Sta.María Regalos Avícola Fernández Magda Espinosa Santa María** Akí Tía Mi Comisariato Supermaxi Hiper Market Megamaxi Fuente: IPSA

4 Importancia de las categorías estudiadas En dólares + + - -

5 -5 5 10 20 051015202530 TOTAL ECUADOR Mercado en dólares y en cantidad Volumen de las canastas Ene – Dic’09 vs. Ene – Dic’08 VOLUMENVOLUMEN VOLUMENVOLUMEN DÓLARES 0 Fuente: IPSA

6 Alimentos Industrializados Crecimiento de las categorías por canastas Gelatinas27.5% Caldos11.0% Sopas24.5% Mayonesa16.8% Leche en Polvo20.2% Margarinas16.7% Galletas Saladas17.6% Leche Total4.9% Mantecas7.3% Aceites-2.7% Atún16.5% Cereales17.0% Fideos10.8% Yogurt3.0% Salsa de Tomate16.6% Bocaditos5.4% Mascotas15.4% Helados6.9% % Var. Precio Promedio USD$ 10.2 X En USD / Ene Dic’09 vs Ene Dic’08 Fuente: IPSA

7 Galletas saladas Aceites Fideos Fuente: IPSA Litros KilosLitros Yogurt Comportamiento de precios promedio AlimentosAlimentos *Autoservicios *Por precios