Productos no Maderables del Bosque

Presentación del tema: "Productos no Maderables del Bosque"— Transcripción de la presentación:

1 Productos no Maderables del Bosque
Fitoquímica Productos no Maderables del Bosque

2 Metodologías de muestreo
Taxonomía química Etnofarmacología Completamente al azar

3 Comparación métodos de muestreo
Actividad In-vitro de plantas colectadas usando dos métodos de muestreo (Balick) Compuestos Muestreo Al azar Etnofarmacológico Activos 1 5 Inactivos 17 15

4 Plantas utilizadas en usos no medicinales
Fitoquímico Fuente Glicéridos (Aceites fijos) Amplia distribución en semillas Fuentes importantes: palmas, plantas esciófitas, olivo (Olea europea) Almidones Amplia distribución Fuentes importantes: Poáceas Maíz (Zea mays) Trigo (Triticum spp) Sorgo (Sorghum bicolor) Arroz (Oryza sativa) Pectinas Manzana (Malus pumica, Rosácea) Cáscara de cítricos (Citrus spp, Rutáceas) Fuente: Cotton, 1996

5 Plantas utilizadas en usos no medicinales
Fitoquímico Fuente Ceras Palma de carnauba (Copernicia cerifera, Arecácea) Candelillas (Euphorbia antisyphilitica, Euforbiáceas) Pigmentos Comunes: clorofilas, carotenoides, flavonoides Pigmentos particulares Taninos Ampliamente distribuido Comercialmente de Leguminosas, Fagáceas Cortezas de varias especies de manglar Resinas Myrtáceas (ej. Eucalyptus spp) Burseráceas Pináceas (ej. Pinus spp) Gomas Comercialmente de Leguminosas (ej. Goma arábica Acacia senegal) Fuente: Cotton, 1996

6 Plantas utilizadas en usos no medicinales
Fitoquímico Fuente Látex Euforbiáceas (Hevea brasiliensis), Sapotáceas Aceites esenciales Ampliamente distribuido en angiospermas tropicales y templadas. Grandes cantidades en: Lamiáceas (mentas), Piperáceas (pimienta), rutáceas (cítricos), Lauráceas Saponinas En más de 70 familias de plantas Leguminosas Euforbiáceas Sapindáceas Hormonas Ampliamente distribuido Comercialmente de Leguminosas (Hormonas sexuales), Taxáceas (hormonas que intervienen en la metamorfosis de insectos) Alcaloides Ampliamente distribuido, químicamente diversos. Alcaloides tropanos (Solanáceas) Alcaloides pirrolizidínicos (Compuestas) Alcaloides lupínicos (Leguminosas) Fuente: Cotton, 1996

7 Planta utilizadas en actividades de subsistencia
Fuentes de estrógenos Granado (Punica granatum) Palma datilera (Phoenix dactylifera) Manzana (Malus pumila)

8 Planta utilizadas en actividades de subsistencia
Piretrinas: Actividad contra insectos Crisantemo (Chrysanthemun cinearifolium) Neem (Azadiarachta indica)

9 Planta utilizadas en actividades de subsistencia
Veneno de flechas Curare (Chondrodendron tomentosum, Menispermaceae) Principios químicos: isoflavonoides, saponinas, glicósidos cardiacos, alcaloides, taninos, compuestos cianogénicos, alcohol poliacetilénico Uso D-Tubocurarina (alcaloide): relajante muscular. Inhibe la acción del neurotransmisor AcetilColina, impidiendo que las neuronas reciban su mensaje.

10 Plantas utilizadas en la cultura material
Pigmentos Naranja (Bixa orellana) Bixaceae Índigo, añil (Indigofera tinctorea, I. spp) Fabaceae (500 spp) Rojo carmesí, dondiego de noche, buenas tardes (Mirabilis jalapa) Nictaginaceae

11 Plantas utilizadas en la cultura material
(Copernicia cerifera, Arecácea) Kerria laca Genipa americana, Rubiaceae Lawsonia inermis, Lythraceae Gynerium sagittatum, Poaceae

12 Plantas utilizadas en la cultura material
Aditivos alimenticios Ginger (Zingiber officinale, Zingiberaceae ) Ajo (Allium sativum, Liliaceae) Ají (Capsicum annuum, Solanaceae)

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