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BIENVENIDOS
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Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta con respecto a la glucosa
a)Existe habitualmente en su forma furanosa b) Es una cetosa c) El carbono anomérico es el 2 d) Forma parte de la Sucrosa e) Es oxidado para formar sorbitol
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Se utiliza como una fuente de energía
A) Protaglandinas b) Leukotrienos C)Esfingomielina D) Esteroides E) Cuerpos cetonicos F)Trigliceridos G)Gangliosidos H) Fosfogliceridos I)sales biliares
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Se encuentra en la mayoria delas membranas celulares
A) Protaglandinas b) Leukotrienos C)Esfingomielina D) Esteroides E) Cuerpos cetonicos F)Trigliceridos G)Gangliosidos H) Fosfogliceridos I)sales biliares
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Es el lípido encontrado en la VLDL
A) Protaglandinas b) Leukotrienos C)Esfingomielina D) Esteroides E) Cuerpos cetonicos F)Trigliceridos G)Gangliosidos H) Fosfogliceridos I)sales biliares
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Derivado del 5’HPETE y modula funciones biológicas
A) Protaglandinas b) Leukotrienos C)Esfingomielina D) Esteroides E) Cuerpos cetonicos F)Trigliceridos G)Gangliosidos H) Fosfogliceridos I)sales biliares
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Cuáles son bases llamadas purinas
A) Adenina, Timidina, Uracilo B) Uracilo, Citosina, Guanina C) Adenosina, Timidina D) Citosina, Uracilo, Timidina E) Guanina, Adenosina
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Cuales son las bases pirimidicas
A) Adenina, Timidina, Uracilo B) Uracilo, Citosina, Guanina C) Adenosina, Timidina D) Citosina, Uracilo, Timidina E) Guanina, Adenosina
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Cuantos puentes Hidrogeno existen entre bases puricas en el ADN
E) ninguno
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Cuantos puentes Hidrogeno existen entre bases pirimidicas en el ADN
E) ninguno
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Dr. Alfonso Huante Anaya Julio 2010
Química orgánica Dr. Alfonso Huante Anaya Julio 2010
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Organización Microscópica Transformando energía
Complejidad bioquímica Transformando energía Funciones definidas y reguladas Mecanismos de autoreparación Replicación y Reproducción EVOLUCION
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Molecular logic of life
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Célula
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Química de la vida C H O N P S
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Grupos funcionales
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Centro Quiral Chiros .- MANOS
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Enantiomero Louis Pasteur(1848) Luz polarizada Vino (ac. tartarico)
Dextrorotacion Levorotacion
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Polaridad Polar No Polar
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Uniones Ionicas Covalentes Puentes de Hidrogeno Puentes disulfuro
Van der Waals
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Carbohidratos
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Importancia biologica
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Carbohidratos Monosacaridos Disacaridos Oligosacaridos Polisacaridos
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Monosacaridos Aldosas Grupo Aldehido. Cetosas Grupo Ceto.
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Dextro o Levo
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Nomenclatura Centro quiral El OH mas lejano al grupo aldehido.
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Triosas H-C=O CH2OH D-Gliceraldehido
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Tetrosas D-Eritrosa D-Treosa
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Pentosas D-Eritrosa D-Treosa D-Ribosa D-Arabinosa D-Xilosa D-Lixosa
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Hexosas D-Alosa D-Altrosa D-Glucosa D-Manosa D-Gulosa D-Idosa
D-Eritrosa D-Treosa D-Ribosa D-Arabinosa D-Xilosa D-Lixosa D-Alosa D-Altrosa D-Glucosa D-Manosa D-Gulosa D-Idosa D-Galactosa D-Talosa
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Hemiacetal & hemiketal
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Proyecciones de Haworth.
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Anomeros a (OH debajo del anillo) b (OH arriba del anillo)
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Derivados del azucar Alcohol azucar- e.g., ribitol.
Acido azucar- e.g., acido gluconico, acido glucuronico.
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Derivados del azucar Amino azucares
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Uniones glucosidicas R-OH + HO-R' R-O-R' + H2O
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Disacaridos:
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Sacarosa, a(12). Lactosa, Glucosa y fructosa. galactosa & glucosa
b(14)
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Polisacaridos: Amilosa y amilopectina a(14)
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Amilopectina a(14) a(16)
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Glucogeno, a(16)
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Glucosaminoglucanos (mucopolisacaridos)
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Hialuronato
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Proteoglicanos
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Lipidos
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Lípidos Insolubles en agua Funciones “Hidrofóbicos” Almacén de energía
Membranas celulares Hormonas Segundos mensajeros Cofactores enzimaticos
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Trigliceridos (Glicerol) Fosfolípidos
Monomeros Acidos Grasos Trigliceridos (Glicerol) Fosfolípidos
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Nomenclatura
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Enlaces Saturados No saturados
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Cadenas Corta 2-4 C Medianos 6-10 C Larga 12-26 C
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Saponificacion Hidrólisis de los acidos grasos
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Ceras Impermeabilidad Conservar el calor Lubricación
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Spermaceti Carnauba Abeja
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Fosfolípidos
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Fosfolipasas
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Esteroles
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Hormonas esteroideas
65
Proteínas
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Proteínas Funciones Enzimas Transporte y almacenaje Citoesqueleto
Inmunidad Otros
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Alteraciones Anemia de celulas falciformes
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Síndrome de Marfan
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pH alcalino -Se pierde el proton pH ácido -Se une al gpo carboxyl (+) (-)
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Actividad Optica Enantiomeros Levo Dextro
Incorporados en la mayoria de las proteínas Dextro Productos bacterianos
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Unión peptídica Cis Trans Mejor disposición por Cadenas R
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Purificación de Proteínas
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Separación por peso molecular
Diálisis Filtración en gel Ultracentrifugación Electroforesis en gel de Sodium Dodecil Sulfate
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´Separación por carga molecular
Cromatografía por intercambio iónico Cromatografía líquida de alta presión HPLC Electroforesis en gel
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Construyendo la vida
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Conformación secundaria
a-helices
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Conformación secundaria
Hojas-b-plegadas
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Conformación terciaria
83
Conformación cuaternaria
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Bases puricas y pirimidicas
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Nucleotidos y acidos nucleicos
Los nucleotidos como tabiques de los Ac. nucleicos RNA DNA
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Funciones de los ácidos nucléicos
Moneda de las células ATP, ADP,AMP ADN Código genético ARN Virus Transporta información del núcleo al citoplasma (m) Integra a los ribosomas (r) Traduce la información en los ribosomas (t)
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Estructura de los nucleótidos
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Nucleósidos H
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Adenosin Tri Phosfato Adenina Trifosfato Ribosa DG = -50 kJ/mol
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Nicotin Amida Difosfato
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Ribosa RNA 2’ y 3’ OH DNA 3’ OH
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Purinas o Pirimidinas
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Purinas “doG chAw” Purina para GAtos?
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Pirimidinas “CUT & RUN”
95
Bases menores Envejecimiento y metilación
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El fosfato
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Variaciones
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Acido DesoxiriboNucléico
99
Acidos DesoxiriboNucleicos
100
Acidos RiboNucléicos
101
Nomenclatura
102
Nomenclatura
103
La unión siempre es 5’ y 3’
104
Esqueleto de los ácidos nucleicos
105
syn vs anti
106
Watson y Crick
108
Estructura del DNA 10.5 pares de bases 36 Å
109
Tipos de DNA
111
Tamaño del ADN Linear Cicular 2.2 x106 pares de bases 240 x106
112
Código Genético
113
Código genético
114
VIDA Leonardo DaVinci
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