Diagnóstico nutricional del deportista seleccionado universitario

Presentación del tema: "Diagnóstico nutricional del deportista seleccionado universitario"— Transcripción de la presentación:

1 Diagnóstico nutricional del deportista seleccionado universitario
Dirección de actividades deportivas Diagnóstico nutricional del deportista seleccionado universitario

2 INTRODUCCIÓN Fuera de temporada competitiva
Dirección de actividades deportivas Estructuración Rango de seguridad en la salud Planeación nutricional INTRODUCCIÓN Fuera de temporada competitiva Etapa precompetitiva Etapa competitiva Peso de categoría y peso de forma

3 GASTO ENERGETICO POR HORA DE EJERCICIO
Dirección de actividades deportivas GASTO ENERGETICO POR HORA DE EJERCICIO KARATE-DO ………..…..600 TAE KWON DO …………600 JUDO ……………..…..….900 HALTEROFILIA …………450 BALONCESTO …...……..600 VOLEIBOL………….……500 FUTBOL ……………..…..400 BEISBOL ……………..….400 CONADE, manual de procedimientos de medicina del deporte en la practica medico escolar. México

4 Alimentos disponibles en cada comunidad (Canasta básica)
Dirección de actividades deportivas Desconocimiento de la alimentación y nutrición adecuada ( Potencial físico ) Alimentos disponibles en cada comunidad (Canasta básica) Recurso económico limitado

5 Dirección de actividades deportivas
HISTORIA CLÍNICA NUTRICIONAL Fecha: __________DEPORTE: __________HORAS X SEMANA: ________ Nombre del Paciente:____________________________________________ Ocupación: __________________ Actividad: ____________ Edad: ______ Talla: __________ P. A. ____________ PCI: ___________P. H: _________ A H F: ________________________________________________________ ________________________________________________________ A P P: _______________________________________________________ Laboratoriales:__________________________________________________ Dx Actual______________________________________________________ C.T LEG. P.A LECHE VRD. FRT. LIP. AZ. Recordatorios de Hábitos Alimenticios Desayuno C. Matutina Comida C. Vespertina Cena Alimentos de consumo habitual y gustosos: __________________________ _____________________________________________________________ Que no le gustan: _______________________________________________ Observaciones: _________________________________________________ Alergia a los medicamentos: ______________________________________ Alergia o intolerancia a los alimentos: _______________________________ Plan nutricional: ________________________________________________

6 Dirección de actividades deportivas
OBJETIVO Crear un indicador de impacto que enriquezca los recursos nutricionales y económicos del deportista seleccionado competitivo para llevarlo a su peso de forma y superación de resultados deportivos

7 Dirección de actividades deportivas
Dx. Kilocalorías Reserva Peso corporal Hidratos de carbono Proteínas Lípidos - Antes de la intervención 1810 1010 63 5.17g x Kg. pc .94g x Kg. pc 30g x día - 1° Intervención 1454 654 62 4.17g x Kg. Pc 1.14g x Kg. pc 15g x día - 2° Intervención 1378 578 61 3.93g x Kg. pc 1.20g x Kg. pc 14g x día -Precompetencia 1345 545 3.86g x Kg. pc 1.16g x Kg. pc 13g x día - Competencia

8 Dirección de actividades deportivas

9 Dirección de actividades deportivas
PROPUESTA Incremento del recurso económico y alimenticio en el deportista seleccionado -Apoyos estatales o federales -Vinculación con facultades y postgrados de U.V.

10 Dirección de actividades deportivas
CONCLUSION A partir de los datos presentados en este foro se concluye que la enseñanza de la nutrición deportiva manifiesta variadas características en el rendimiento deportivo, debido a la individualización de la alimentación y de los recursos económicos disponibles del deportista