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Publicada porLolita Salamanca Modificado hace 10 años
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AGUA COMPOSICIÓN PORCENTUAL DISSTRIBUCIÓN DEL AGUA CORPORAL
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y BIOLÓGICAS DEL AGUA DRA.CECILIA I. DÍAZ V. Código 4536
2
COMPOSICIÓN PORCENTUAL DEL SER VIVO
AGUA PROTEÍNAS GRASAS CARBOHIDRATOS 1.5 MINERALES
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DISTRIBUCIÓN DEL AGUA CORPORAL
55 – 65 % DEL PESO CORPORAL AGUA CORPORAL TOTAL 60% LIQUIDO EXTRACELULAR LÍQUIDO INTRACELULAR 20% 40% LIS LIV 15% % I
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AGUA PARTICIPA ES ELÉCTROLITO DÉBIL COMO REACTIVO EN
HIDRÓLISIS HIDRATACIÓN SE COMPORTA COMO ANFOLITO Ó ANFÓTERA
5
AGUA UN DIPOLO PUENTES DE HIDRÓGENO ES QUE FORMA
CONSTITUYEN FUNDAMENTO DE PROPIEDADES FÍSICAS PROPIEDADES QUÍMICAS
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PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA
SON CALOR ESPECÍFICO CAPACIDAD CALORÍFICA CALOR DE VAPORIZACIÓN CONSTANTE DIELÉCTRICA TENSIÓN SUPERFICIAL CONDUCTIVIDAD CALORÍFICA
7
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DEL AGUA
SON DISOLVENTE DE COMPUESTOS POLARES CAPACIDAD DE HIDRATACIÓN ORIENTACIÓN DE MOLÉCULAS ANFIPÁTICAS. DISOLVENTE DE COMPUESTOS IÓNICOS
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DIPOLO AGUA QUE FORMA PUENTES DE HIDRÓGENO
CONSTITUYE EL FUNDAMENTO DE PROPIEDADES FÍSICAS Y FISICOQUÍMICAS QUE PERMITEN EXPLICAR PROPIEDADES BIOLÓGICAS. CAPILARIDAD FORMACIÓN DE MICELAS TERMOREGULACIÓN SOLVENTE Y TRANSPORTE
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