2.1 La Cadena de Abastecimiento y La Administración de la Cadena de Abastecimiento ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO.

Presentación del tema: "2.1 La Cadena de Abastecimiento y La Administración de la Cadena de Abastecimiento ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO."— Transcripción de la presentación:

1 2.1 La Cadena de Abastecimiento y La Administración de la Cadena de Abastecimiento ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

2 2.2 Qué es la Cadena de Abastecimiento (CDA): Definición general Es el ciclo de conjunto de medios de producción, de transporte, de manipulación y almacenamiento, aplicados para hacer pasar los productos del estado de materias primas almacenadas en manos de los proveedores, al de productos terminados entregados a los clientes CADENA DE ABASTECIMIENTO

3 2.3 Qué es la Cadena de Abastecimiento (CDA): Definición de negocios Red de organizaciones y procesos de negocios CADENA DE ABASTECIMIENTO

4 2.4 Red de Organizaciones: proveedores, plantas manufactureras, centros de distribución, medios de transporte, plazas detallistas, personas, informaciónRed de Organizaciones: proveedores, plantas manufactureras, centros de distribución, medios de transporte, plazas detallistas, personas, información Procesos de Negocios: adquisición, control de inventario, distribución y entregas ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

5 2.5 La Cadena de Abastecimiento (CDA) Red de organizaciones y procesos de negocios enlazados para fines de interés comúnRed de organizaciones y procesos de negocios enlazados para fines de interés común -Suministrar materiales -Transformar mat. primas en productos intermedios y terminados -Distribuir estos productos a clientes y consumidores CADENA DE ABASTECIMIENTO

6 2.6 La Administración de la CDA Coordinación, enlace e integración de actividades y procesosCoordinación, enlace e integración de actividades y procesos Actividades : compras, elaboración y desplazamiento de productos Procesos Logísticos: proveedores, fabricantes, distribuidores y clientesProcesos Logísticos: proveedores, fabricantes, distribuidores y clientes ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

7 2.7 Objetivos de la Administración de la CDA Reducir : tiempo, esfuerzo redundante, costos de inventarios, cantidad de recursos inmovilizados a lo largo de la rutaReducir : tiempo, esfuerzo redundante, costos de inventarios, cantidad de recursos inmovilizados a lo largo de la ruta Alcanzar : cantidades correctas desde la fuente u origen hasta su destino, costos más bajos y tiempo más cortos de la transportaciónAlcanzar : cantidades correctas desde la fuente u origen hasta su destino, costos más bajos y tiempo más cortos de la transportación ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

8 2.8 Pasos de una CDA Utilización de insumos o materia primaUtilización de insumos o materia prima Producción de artículos o serviciosProducción de artículos o servicios Producto terminadoProducto terminado Almacenamiento de los productos y control de inventarioAlmacenamiento de los productos y control de inventario Preparación del pedido solicitado por el clientePreparación del pedido solicitado por el cliente Traslado del despacho al CDTraslado del despacho al CD ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

9 2.9 Pasos de una CDA Recepción del embarque de mercaderías en el CD del clienteRecepción del embarque de mercaderías en el CD del cliente Traslado del CD a la sala de ventaTraslado del CD a la sala de venta Recepción de despacho de mercaderías en la sala de ventaRecepción de despacho de mercaderías en la sala de venta Traslado desde la recepción en la sala de venta a la bodegaTraslado desde la recepción en la sala de venta a la bodega Traslado desde la bodega a la sala de ventasTraslado desde la bodega a la sala de ventas Venta del producto al consumidor finalVenta del producto al consumidor final ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

10 2.10 Ejemplo de una Cadena de Abastecimiento (CDA) SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

11 2.11 Tendencia en la CDA Tradicional: PUSHTradicional: PUSH Nueva : PUSH + PULLNueva : PUSH + PULL SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

12 2.12 Flujo en las CDA Flujo de información logística / comercialFlujo de información logística / comercial Fabricante transportista distribuidor minorista detallista consumidor Flujo de información estratégica / ventas / inventariosFlujo de información estratégica / ventas / inventarios SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

13 2.13 Flujo en las CDA Flujo de productoFlujo de producto Fabricante transportista distribuidor minorista detallista consumidor Flujo de dinero o pagoFlujo de dinero o pago SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

14 2.14 Contextos de las CDA Interno: es el flujo de materiales e información dentro de mis instalacionesInterno: es el flujo de materiales e información dentro de mis instalaciones Corporativo: es el flujo de materiales e información entre las diferentes áreas de la empresa, los procesos y mis instalacionesCorporativo: es el flujo de materiales e información entre las diferentes áreas de la empresa, los procesos y mis instalaciones SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

15 2.15 Contextos de las CDA CDA : es el flujo de materiales e información entre mi empresa y mis socios comerciales hasta llegar al consumidor finalCDA : es el flujo de materiales e información entre mi empresa y mis socios comerciales hasta llegar al consumidor final Global : es el flujo de materiales e información entre mi empresa y mis socios comerciales globales y los consumidores globalesGlobal : es el flujo de materiales e información entre mi empresa y mis socios comerciales globales y los consumidores globales SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

16 2.16 Considerandos importantes La CDA incluye la Logística InversaLa CDA incluye la Logística Inversa Ineficiencias en la CDA pueden constituir un desperdicio de hasta 25% de los costos operativos de las empresasIneficiencias en la CDA pueden constituir un desperdicio de hasta 25% de los costos operativos de las empresas Un problema recurrente en la Administración de la CDA es el “efecto bullwhip”Un problema recurrente en la Administración de la CDA es el “efecto bullwhip” SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

17 2.17 Tecnologías de información al servicio de la CDA EPC (Electronic Product Code)EPC (Electronic Product Code) SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

18 2.18 Tecnologías de información al servicio de la CDA RFID (Radio Frecuencia)RFID (Radio Frecuencia) SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

19 2.19 SCM (Supply Chain Management) Coodinan mayoritariamente información del exteriorCoodinan mayoritariamente información del exterior Fortalecen enlaces con proveedores de cualquier nivel de la cadenaFortalecen enlaces con proveedores de cualquier nivel de la cadena SISTEMAS PARA LA ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO (CDA)

20 2.20 Decidir cuándo y qué producir, almacenar y desplazarDecidir cuándo y qué producir, almacenar y desplazar Comunicar pedidos rápidamenteComunicar pedidos rápidamente Seguir el estado de los pedidosSeguir el estado de los pedidos Verificar la disponibilidad del inventarioVerificar la disponibilidad del inventario Reducir costos de inventarios, transportación y almacenajeReducir costos de inventarios, transportación y almacenaje Dar seguimiento a los embarquesDar seguimiento a los embarques Planear la producción con base en demanda realPlanear la producción con base en demanda real Proveer especificaciones de productosProveer especificaciones de productos Compartir informacion sobre defectos, devolucionesCompartir informacion sobre defectos, devoluciones Comunicar rápidamente cambios en los diseñosComunicar rápidamente cambios en los diseños Cómo facilitan los Sistemas de Información la Administración de la CDA SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

21 2.21 Tipos de SCM SCM para Planeación SCM para Ejecución SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

22 2.22 Sistemas SCM para la Planeación: generan pronósticos de demanda y desarrollan planes de abastecimiento y manufacturaSistemas SCM para la Planeación: generan pronósticos de demanda y desarrollan planes de abastecimiento y manufactura Sistemas SCM para la Ejecución: manejan el flujo de productos a través de los centros de distribución y los almacenes para asegurarse de que se entreguen en los lugares correctos de la manera más eficienteSistemas SCM para la Ejecución: manejan el flujo de productos a través de los centros de distribución y los almacenes para asegurarse de que se entreguen en los lugares correctos de la manera más eficiente SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

23 2.23 Funciones de los Sistemas SCM para la planeación de la CDAFunciones de los Sistemas SCM para la planeación de la CDA 1.Planificación de pedidos 2.Planificación avanzada de programación y manufactura 3.Planeación de la demanda 4.Planeación de la distribución 5.Planeación de la transportación SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

24 2.24 Funciones de los Sistemas SCM para la ejecución de la CDAFunciones de los Sistemas SCM para la ejecución de la CDA 1.Compromisos de entrega de pedidos 2.Producción final 3.Reabastecimiento 4.Administración de la distribución 5.Distribución inversa ( o Logística Inversa ) SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO